ใครพอมีวิธีทำไดฟูกุแบบง่ายๆบ้าง แล้วถ้าไม่มีไมโครเวฟจะทำได้มั้ย

ทุกคนคือเราอยากจะทำไดฟูกุขาย แต่เราลองทำแป้งไดฟูกุแล้ว สรุปว่าแป้งไดฟูกุที่เราทำมันเหลว ส่วนผสมที่เราใช้ก็จะมี 1.แป้งข้าวเหนียว 2.แป้งข้าวโพด 3.น้ำตาลทราย 4.น้ำสะอาด คือทุกอย่างที่เราผสม เรากะเอานะคะ

เรากะว่าจะทำแป้งพิซซ่าเก็บแช่แข็งไว้ทำทานวันหลัง ประเด็นคืออยากใช้ความร้อนหยุดการโตของยีสต์ แต่ไม่ได้อยากให้มันฟูพองตัวมาก เคยลองเอาไปอบเตาอบก่อนทอด มันพองมาก คืออยากให้แป้งมีความบางนิดหนึ่งค่ะ

คือเมื่อวานวันที่ 11/5/56 ซื้อไดฟูกุไส้ไข่เค็มเต็มลูก (แม่กุหลาบ)3 กล่อง มาจากร้านของฝากที่ปั๊มน้ำมัน ปตท. แถวอยุธยาคะ (ปั๊มที่มี S&P กะ KFC ด้วย) พอรุ่งเช้าวันที่ 12/5/56 เปิดกล่องเพื่อจะกิน กลั

พอดีซื้อมาผิดแป้ง เป็นแป้งแบบสำเร็จรูปค่ะ ฮือออ แป้งไดฟูกุพอจะทำขนมบัวหิมะได้มั้ยคะ พอจะแทนกันได้มั้ย หรือไม่ได้?

หาอากู๋แล้วยัง งง อยู่ สูตรที่เราทำ(มั่ว) -แป้งเค้ก 1 1/2 ถ้วย -นมจืด 2 ถ้วย -ผงฟู 2 1/2 ชช -เนยละลาย 4 ชต -ผงโก้โก้ 4 ชช -กล้วยหอมงอม 2 ลูก -เกลือหยิบมือ -น้ำมะนาว ซีกนึง -น้ำตาล 6 ชต อบในไมโครเวฟ

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ลองทำขนมปังโฮลวีตครั้งแรกในชีวิต จริง ๆ ปกติไม่ค่อยทำขนมเอง แต่ช่วงนี้อยากกินของที่ทำเองแบบสะอาด ๆ เลยลองลงมือดู ตอนนวดแป้งนี่เหงื่อออกเลยค่ะ มือเกร็งมาก แต่สนุกดี เหมือนเล่นยิมกั