หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครพอมีวิธีทำไดฟูกุแบบง่ายๆบ้าง แล้วถ้าไม่มีไมโครเวฟจะทำได้มั้ย
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
ใครพอมีวิธีทำไดฟูกุแบบง่ายๆบ้าง แล้วถ้าไม่มีไมโครเวฟจะทำได้มั้ย
คือทุกอย่างโอเคหมดยกเว้น ไมโครเวฟ ไม่มีตอนเอาแป้งให้ไปอบ เราจะทำไงดี TT
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
ใช้กระทะตั้งไฟ เปิดไฟอ่อน ๆ คนตลอด จนแป้งสุกแทนก็ได้ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
พายไส้กะหรี่ไก่ EZY BAKE
รีวิวของใหม่ในเซเว่น "พายไส้กะหรี่ไก่ EZY BAKE" แป้งฟู ไส้แน่น แก้หิวได้จริงไหม? มามุงกัน! วันนี้มีของกินใหม่มานำเสนออีกแล้ว เรื่องของเรื่องคือเมื่อเช้ารีบมากกก ข้าวเช้ายังไม่ตกถึงท้อง เลยว
ปากกาดาว
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate muffin)
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ
Babycham
ไมโครเวฟมันทำให้แป้งโดว์ขึ้นฟูได้มั้ยคะ
เรากะว่าจะทำแป้งพิซซ่าเก็บแช่แข็งไว้ทำทานวันหลัง ประเด็นคืออยากใช้ความร้อนหยุดการโตของยีสต์ แต่ไม่ได้อยากให้มันฟูพองตัวมาก เคยลองเอาไปอบเตาอบก่อนทอด มันพองมาก คืออยากให้แป้งมีความบางนิดหนึ่งค่ะ
สมาชิกหมายเลข 888800
อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส
สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด
norapob
ทำยังไงให้แป้งไดฟูดูมันเหนียว ไม่เหลว
ทุกคนคือเราอยากจะทำไดฟูกุขาย แต่เราลองทำแป้งไดฟูกุแล้ว สรุปว่าแป้งไดฟูกุที่เราทำมันเหลว ส่วนผสมที่เราใช้ก็จะมี 1.แป้งข้าวเหนียว 2.แป้งข้าวโพด 3.น้ำตาลทราย 4.น้ำสะอาด คือทุกอย่างที่เราผสม เรากะเอานะคะ
สมาชิกหมายเลข 6212018
ซื้อไดฟูกุ แม่กุหลาบมา ขึ้นราเต็มเลย ค่ะ ทำไงดี จะกลับเอาไปคืน ก็ไกลไป
คือเมื่อวานวันที่ 11/5/56 ซื้อไดฟูกุไส้ไข่เค็มเต็มลูก (แม่กุหลาบ)3 กล่อง มาจากร้านของฝากที่ปั๊มน้ำมัน ปตท. แถวอยุธยาคะ (ปั๊มที่มี S&P กะ KFC ด้วย) พอรุ่งเช้าวันที่ 12/5/56 เปิดกล่องเพื่อจะกิน กลั
สมาชิกหมายเลข 783293
เค้กอบไมโครเวฟ ทำไมไม่ฟูเลย?
หาอากู๋แล้วยัง งง อยู่ สูตรที่เราทำ(มั่ว) -แป้งเค้ก 1 1/2 ถ้วย -นมจืด 2 ถ้วย -ผงฟู 2 1/2 ชช -เนยละลาย 4 ชต -ผงโก้โก้ 4 ชช -กล้วยหอมงอม 2 ลูก -เกลือหยิบมือ -น้ำมะนาว ซีกนึง -น้ำตาล 6 ชต อบในไมโครเวฟ
สมาชิกหมายเลข 1278433
Scone ฉบับรวมมิตรใส่สารพัด
สูตร Scone ที่แม่เปปทำ คือสูตรของ Mary Berry พิิธีกรรายการอาหารชื่อดังของอังกฤษ ช่วงวัยเด็กเธอเคยป่วยเป็นโรคโปลิโอ กระดูกสันหลังบิดเบี้ยว ทำให้มือและแขนข้างซ้ายของเธออ่อนแรง(จนปัจจุบัน) แต่เธอก็ไม่ย่อ
Babycham
ได้ฟูกุทำยังไงแป้งถึงนุ่มและเก็บได้นาน
ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากรู้วิธีเก็บและวิธีทำแป้งไดฟูกุค่ะ เนื่องจากเห็นมาจากหลายๆแบรนด์แล้ว ก็สงสัยว่า ทำไมเก็บได้นานจังแถมแป้งก็ไม่แข็ง สงสัยมากนานมากแล้วค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4175561
แป้งนวลไดฟูกุ
สอบถามผู้รู้หน่อยนะคะว่าแป้งที่ใช้นวลไดฟูกุโดยการใช้แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันทำยังไงกินแล้วท้องจะไม่อืดคะ
สมาชิกหมายเลข 1425783
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครพอมีวิธีทำไดฟูกุแบบง่ายๆบ้าง แล้วถ้าไม่มีไมโครเวฟจะทำได้มั้ย
คือทุกอย่างโอเคหมดยกเว้น ไมโครเวฟ ไม่มีตอนเอาแป้งให้ไปอบ เราจะทำไงดี TT