ขอถามเกี่ยวกับชาหน่อยครับ

คืออยากชงชากินเองครับกินแบบร้อนๆ เพราะเห็นเขาบอกว่าชาเขียวขวดเย็นๆ ไม่ค่อยมีประโยชน์ ต้องกินตอนร้อนๆ จะได้ประโยชน์จากชามากที่สุด อยากถามว่าถ้าจะซื้อมาชงแบบใบกับผงแบบไหนดีกว่ากันครับ แล้วชาอะไรที่มีประโยชน์มากที่สุดครับ มียี่ห้อไหนพอจะแนะนำไหมครับ แล้วถ้าไม่ใส่น้ำตาลแต่ใส่น้ำผึ้งแทนจะเป็นอะไรไหมครับ