คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 27
น่าจะผิดที่ปริมาตรกาแฟตอนที่กดจากเครื่องชงมากกว่านะคะ
ในร้านอเมซอน เราสั่งประจำคือเอสเปรสโซเย็น ไม่หวาน แปลว่า ไม่เอานมข้นหวาน เอาแต่นมข้นจืด
เพราะสูตรของเจ้านี้ ใส่สองอย่าง คือข้นหวาน กับข้นจืด อย่างละเต็มแก้วออนซ์หรือ 30 cc ถ้าจำไม่ผิดอ่ะนะ ถ้าสั่งหวา่นน้อยลดนมข้นหวานลงเหลือหนึ่งในสาม สั่งหวานมันเพิ่มอีกครึ่งเท่า
แต่ เอสเย็นไม่หวานของอเมซอนกินมาเกินร้อยแก้วไม่เคย
เจอน้อยขนาดนี้ค่ะ
ขั้นตอนปกติ กาแฟออกจากเครื่อง เทนม ส่วนผสมต่างๆ คน แล้วตักน้ำแข็งใส่แก้วแบบพอดี เทกาแฟ คน แล้วค่อยเติมน้ำแข็งท๊อบอัพลงไป
ตรงนี้ถ้า พนง สังเกตุจะรู้ว่าชงผิดหรือเปล่า
ที่ จขกท เจอ เราฟันธงว่า ผิดสูตร
ขอข้ามเรื่องเอสเปรสโซ ไทยแลนด์ โอนลี่ ละกัน ยังไงเรสก้อต้องสั่งกาแฟร้านแบบไทยๆ ทำตัวให้ชิน บอกคนชงในสิ่งที่ชอบ ยังไงก้ออร่อยั
ในร้านอเมซอน เราสั่งประจำคือเอสเปรสโซเย็น ไม่หวาน แปลว่า ไม่เอานมข้นหวาน เอาแต่นมข้นจืด
เพราะสูตรของเจ้านี้ ใส่สองอย่าง คือข้นหวาน กับข้นจืด อย่างละเต็มแก้วออนซ์หรือ 30 cc ถ้าจำไม่ผิดอ่ะนะ ถ้าสั่งหวา่นน้อยลดนมข้นหวานลงเหลือหนึ่งในสาม สั่งหวานมันเพิ่มอีกครึ่งเท่า
แต่ เอสเย็นไม่หวานของอเมซอนกินมาเกินร้อยแก้วไม่เคย
เจอน้อยขนาดนี้ค่ะ
ขั้นตอนปกติ กาแฟออกจากเครื่อง เทนม ส่วนผสมต่างๆ คน แล้วตักน้ำแข็งใส่แก้วแบบพอดี เทกาแฟ คน แล้วค่อยเติมน้ำแข็งท๊อบอัพลงไป
ตรงนี้ถ้า พนง สังเกตุจะรู้ว่าชงผิดหรือเปล่า
ที่ จขกท เจอ เราฟันธงว่า ผิดสูตร
ขอข้ามเรื่องเอสเปรสโซ ไทยแลนด์ โอนลี่ ละกัน ยังไงเรสก้อต้องสั่งกาแฟร้านแบบไทยๆ ทำตัวให้ชิน บอกคนชงในสิ่งที่ชอบ ยังไงก้ออร่อยั
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 5
เอาจริงๆนะ Espresso เย็นมันไม่มีหรอกครับ
Espresso มันเป็นกาแฟตั้งต้นของกาแฟชนิดอื่นครับ เป็นกาแฟเพียวๆ ใส่แก้วช็อตเล็กๆ ไม่ใส่นม น้ำตาล
เช่น Americano ก็ต้องเอา Espresso 1 ช็อตเติมน้ำร้อน...แค่นั้น
Cappuccino คือ Espresso 1 ส่วน ผสมกับนมร้อน 1 ส่วน แล้วโรยหน้าด้วยฟองนม อีก 1 ส่วน
หรือ Latte คือ Espresso 1ส่วน ผสมนมร้อนอีก 2 ส่วน
หรืออาจะปรับไปตามสูตรของแต่ละร้านนะครับ
ทีนี้ลองคิดดูครับ Espresso ช็อตเล็กๆใส่แก้วกาแฟเย็นที่มีน้ำแข็งเต็มแก้ว คุณว่ามันจะเป็นอย่างไร
ถ้า จขกท.เป็นคอกาแฟตัวยง จะทราบครับว่าน้องเค้าไม่ได้ทำผิด แนะนำว่าคราวหน้าสั่งเป็น Iced Americano (กาแฟดำเย็น) ดีกว่าครับ
หรือถ้ายังติดการใส่นมสดอยู่แต่ไม่เอานมช้น ก็สั่งว่าเอากาแฟเย็นไม่ใส่นมข้นน่าจะตรงความต้องการของ จขกท.มากกว่าครับ
ด้วยความเคารพ
Espresso มันเป็นกาแฟตั้งต้นของกาแฟชนิดอื่นครับ เป็นกาแฟเพียวๆ ใส่แก้วช็อตเล็กๆ ไม่ใส่นม น้ำตาล
เช่น Americano ก็ต้องเอา Espresso 1 ช็อตเติมน้ำร้อน...แค่นั้น
Cappuccino คือ Espresso 1 ส่วน ผสมกับนมร้อน 1 ส่วน แล้วโรยหน้าด้วยฟองนม อีก 1 ส่วน
หรือ Latte คือ Espresso 1ส่วน ผสมนมร้อนอีก 2 ส่วน
หรืออาจะปรับไปตามสูตรของแต่ละร้านนะครับ
ทีนี้ลองคิดดูครับ Espresso ช็อตเล็กๆใส่แก้วกาแฟเย็นที่มีน้ำแข็งเต็มแก้ว คุณว่ามันจะเป็นอย่างไร
ถ้า จขกท.เป็นคอกาแฟตัวยง จะทราบครับว่าน้องเค้าไม่ได้ทำผิด แนะนำว่าคราวหน้าสั่งเป็น Iced Americano (กาแฟดำเย็น) ดีกว่าครับ
หรือถ้ายังติดการใส่นมสดอยู่แต่ไม่เอานมช้น ก็สั่งว่าเอากาแฟเย็นไม่ใส่นมข้นน่าจะตรงความต้องการของ จขกท.มากกว่าครับ
ด้วยความเคารพ
เก็บไว้กินตอนเย็น ถูกใจ, ม็อคค่าเย็น ถูกใจ, T@koYaki ถูกใจ, Jermanotta ถูกใจ, Jadecanopy ถูกใจ, เขียวอมตะ ถูกใจ, ลุงสัน ถูกใจ, wubbzy ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1548438 ถูกใจ, ผู้ได้รับบาดเจ็บ ถูกใจรวมถึงอีก 15 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 17
เราว่า ความหมายของ จขกท ที่อยากจะบอกคือ ปริมาณนมข้นที่หายไป ทำให้กาแฟมันลดปริมาณไปเยอะขนาดนี้เลยเหรอ (เป็นนิ้ว)
แต่คนอื่นก็พูดโน้นพูดนี่ไปเรื่อยเปื่อย เข้าใจนะว่าเป็นนักชงกาแฟ แต่ จขกท เค้าไม่ได้อยากรู้เรื่องนั้น
ส่วนเรื่องปริมาณที่หายไป ถ้าซื้อร้านข้างนอก เค้าคงทำออกมาได้ดูดีกว่านี้ ไม่ได้ปล่อยให้โล่งแก้วขนาดนี้
แต่คนอื่นก็พูดโน้นพูดนี่ไปเรื่อยเปื่อย เข้าใจนะว่าเป็นนักชงกาแฟ แต่ จขกท เค้าไม่ได้อยากรู้เรื่องนั้น
ส่วนเรื่องปริมาณที่หายไป ถ้าซื้อร้านข้างนอก เค้าคงทำออกมาได้ดูดีกว่านี้ ไม่ได้ปล่อยให้โล่งแก้วขนาดนี้
สมาชิกหมายเลข 1565588 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1479336 ถูกใจ, Anata ga iru kara ถูกใจ, le~Petit ถูกใจ, Emilys09 ถูกใจ, RemyR ถูกใจ, สิริสรา ถูกใจ, ลมเอื่อยเอื่อย ถูกใจ, Low_Energy ถูกใจ, Tamจัง ถูกใจรวมถึงอีก 8 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 24
มีใครได้อ่านทุกความเห็นจริงๆบ้างว่าเราต่องการบอกอะไร
มีแต่มาเพลียเอสเปสโซ่เย็น แล้วมาแบบบอกว่า มันไม่มีในโลก มันต้องชงแบบนั้นแบบนี้
อ่านหน่อยสิคะ ว่า เราบ่นเรื่องอะไร อย่ามาทำเพลียใส่ เพราะเราไม่ได้ถาม ว่ามันชงยังไง
เอสเปสโซ่เย็นหน่ะไม่มีในโลก รู้แล้ว แต่เราบ่นอะไรเข้าใจหน่อย บอกแล้วว่าบ่นปริมาณ ที่ได้กินประจำ แล้วรอบนี้ มันมาแบบนี้
มาเพลียๆกันเคยทานเมนูนี้ป่าว ปกติที่นี เป็นแบบไหนรู้ไหม อย่าแค่มาอวดภูมิเรื่องเอสเปสโซ่เย็นเพราะไม่ใช่สิ่งที่เราถามหรือบ่น เราก้อพยายามสื่ิอแม้มันจะไม่ได้แบบที่เราต้องการบอก แต่พวกที่มาเพลียใส่เอสเปสโซ่เย็นอย่างเดียวก้อไม่ไหวเหมิอนกันนะ
มีแต่มาเพลียเอสเปสโซ่เย็น แล้วมาแบบบอกว่า มันไม่มีในโลก มันต้องชงแบบนั้นแบบนี้
อ่านหน่อยสิคะ ว่า เราบ่นเรื่องอะไร อย่ามาทำเพลียใส่ เพราะเราไม่ได้ถาม ว่ามันชงยังไง
เอสเปสโซ่เย็นหน่ะไม่มีในโลก รู้แล้ว แต่เราบ่นอะไรเข้าใจหน่อย บอกแล้วว่าบ่นปริมาณ ที่ได้กินประจำ แล้วรอบนี้ มันมาแบบนี้
มาเพลียๆกันเคยทานเมนูนี้ป่าว ปกติที่นี เป็นแบบไหนรู้ไหม อย่าแค่มาอวดภูมิเรื่องเอสเปสโซ่เย็นเพราะไม่ใช่สิ่งที่เราถามหรือบ่น เราก้อพยายามสื่ิอแม้มันจะไม่ได้แบบที่เราต้องการบอก แต่พวกที่มาเพลียใส่เอสเปสโซ่เย็นอย่างเดียวก้อไม่ไหวเหมิอนกันนะ
สมาชิกหมายเลข 1565588 ถูกใจ, ธารน้ำ ถูกใจ, Emilys09 ถูกใจ, RemyR ถูกใจ, ShadowServant ถูกใจ, เต่าคุง in the sky ถูกใจ, Tamจัง ถูกใจ
แสดงความคิดเห็น
เมื่ิอสั่ง เอสเปซโซ่เย็น ไม่ใส่นมข้นหวานที่ amazon สิ่งที่ได้รับคิอ....
ได้มาแบบนี้เลย ยังไม่ได้ทานค่ะ ย้ำ
[img]http://f.ptcdn.info/827/025/000/1416642076-1416642098-o.jpg[/image]