หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
(ขอคำแนะนำ)ทำบลูเบอร์รี่ชีสพายแล้วฐานพายไม่แน่น T_T
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
คือว่า ทำบลูเบอร์รี่ชีสพายแล้วฐานพายไม่แน่นคะ พอตักทานบางคำก็แตกกระจาย ลองผสมเนยเยอะก็แล้ว มีใครพอรู้วิธีหรือเทคนิคบ้างไหมคะ
และอยากทราบถ้าเราวางไว้ข้างนอกตู้เย็นได้ประมาณกี่ชั่วโมงหรอคะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอคำแนะนำในการทำบลูเบอรี่ชีสพายค่ะ
ลองทำมาสามครั้งแล้วค่ะ ครั้งแรก ฐานพายหนาและแข็งเกินไป ครั้งที่สอง ฐานร่วน ครั้งที่สาม ลองทำวันนี้ คิดว่ากำลังดี เป็นรูปเป็นร่าง ตามรูปที่ให้ดูค่ะ แต่อยากให้ฐานบางกว่านี้หน่อย พอจะมีคำแนะนำในการทำฐา
deep lilac
ชวนทำบลูเบอรี่ชีสพาย ขนมไม่อบ สูตรนี้ครีมชีสเข้มข้นสุดๆ อธิบายละเอียดยิบ คนไม่เคยทำก็ทำได้
สวัสดีค่า วันนี้มาชวนทำบลูเบอรี่ชีสพาย ขนมที่กินแล้วสดชื่น เปรี้ยวๆหวานๆ แถมไม่ต้องใช้เตาอบด้วย ใครจะเอาไปทำขายก็ได้น้า เราจะอธิบายละเอียดสุดๆไปเลย สูตรนี้ครีมชีสเข้มข้นสุดๆ เพราะใส่ไข่ด้วย แต่ไม่ต้อ
Poppy farm
ทำไมทำครัสต์ของชีสพาย (แบบไม่อบ) ออกมาไม่ค่อยกรอบคะ
เราทำบลูเบอรี่ชีสพาย (ใส่ถ้วยพลาสติด) มาสองครั้งแล้วค่ะ ให้คนรู้จักชิม เขาติงว่าตรงครัสต์มันไม่ค่อยกรอบ เราเองก็รู้สึกเหมือนกันว่าเคยทานของที่อื่นฐานมันกรอบร่วนกว่านี้ เราใช้แครกเกอร์Ritz + เนยละลา
แม่น้องอมยิ้ม
>>>"บลูเบอร์รี่ชีสพาย" ครั้งแรก อร๊ายยยย....หนูทำได้ค่ะ <<<
กลับมาอีกครั้งนะคะ กับการรีวิว วันนี้มีรีวิวขนมที่ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องอบ แต่งบประมาณค่อนข้างสูงนิดนึง จึงไม่แปลกใจเลยที่เวลาไปซื้อทานตามร้านเบเกอรี่ หรือว่าร้านกาแฟจะแพงมาก วัตถุดิบเค้ารา
wt-tw4ever
มีหลายคำถามมาสอบถามเกี่ยวกับบลูเบอร์รี่ชีสพายค่ะ
เพิ่งหัดทำบลูเบอรร์รี่ชีสพายครั้งแรกค่ะ โดยใช้สูตรจากเว็บนี้ค่ะ http://food.mthai.com/food-recipe/42175.html แต่ไม่มีรูปมาอวดน้าาา รูปอยู่ในมือถืออ่ะ 55555 ยังไงเดี๋ยวจะเอารูปมาให้เชยชมทีหลังนะคะ แ
ไม่ขาว ไม่หมวย ไม่สวย ไม่ x
พายแอปเปิ้ล Apple Pie ถึงจะเรียกต่างกัน แต่อร่อยเหมือนกัน
จริงๆแล้ว Apple Pie เขาจะใช้แอปเปิ้ลเขียว(Granny Smith) มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เนื้อแน่นกรอบ ทำออกมาแล้วได้รสชาติอร่อยมาก จขกท. ก็ทำให้สมาชิกที่บ้านกินหลายครั้ง ใช้แอปเปิ้ลเขียวนั่นแหละ แต่วันนี้ขอแหวก
Babycham
Grilled Tuna Sandwich เมนูอาหารเช้าง่ายๆสบายพุง
เช้านี้ ทำอาหารเช้าเมนูขนมปังอีกแล้ว แต่ครั้งนี้ ทำไส้ทูน่า แล้วเอาไปปิ้งบนกะทะ (Grilled Tuna Sandwich) ทำให้ผิวขนมปังด้านนอกเขา เกรียมกรอบขึ้นเล็กน้อย หอมเนย กินเพลินไม่แพ้แซนวิช Gen Y ที่ทำบ่อยจนกลั
Babycham
วันนี้ป้ามี “มูสเค้ก” มาฝากจ้า เป็นลายท้องฟ้าทุ่งหญ้า สวยงาม น่าทานมากค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบ รสชาติอร่อยละมุนมากๆ
วันนี้ป้ามี “มูสเค้ก” มาฝากจ้า เป็นลายท้องฟ้าทุ่งหญ้า สวยงาม น่าทานมากค่ะ รสชาติอร่อยละมุนมากๆ ทานพร้อมกัน 3 ชั้น ฐานขนมปังกรอบ มูส และ ชั้นเจลลี่ อร่อยเข้ากันมากๆค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผ
ป้ามารายห์
แบ่งปันสูตร บลูเบอร์รี่ชีสพาย วัตถุดืบง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ
วันนี้หมูหิวจะมานำเสนอเมนู เบเกอรี่ ที่ทำง่าย และวัตถุดิบที่หาไม่ยากค่ะนั่นก็คือ “ บลูเบอร์รี่ชีสพาย ” นั่นเองคร้า.....ทำง่ายแถมยังอร่อยอีกด้วย จะบอ
หมูหิว
มาทำMelt blueberry cheese pie พายบลูเบอร์รี่ชีสเยิ้มลาวาขนมหวานสุดฮิตตอนนี้กัน
สวัสดีค่ะ วันนี้เก๋จะชวนเพื่อนๆทำขนมหวานที่อร่อยมากๆอีกชนิดหนึ่ง Melt blueberry cheese pie พายบลูเบอร์รี่ชีสเยิ้มลาวา ไปดูกันค่ะ ส่วนผสม ส่วนผสม ส่วนที่1 ฐานพาย แป้งเอนกประสงค์ 150 กรัม เนยจืด 6
kaethykitchen
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
(ขอคำแนะนำ)ทำบลูเบอร์รี่ชีสพายแล้วฐานพายไม่แน่น T_T
และอยากทราบถ้าเราวางไว้ข้างนอกตู้เย็นได้ประมาณกี่ชั่วโมงหรอคะ