หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้วิธีทำยำวุ้นเส้น แบบเส้นไม่แห้ง จะไม่ติดกันเป็นก้อนค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารคาว
สูตรอาหาร
เคยซื้อยำวุ้นเส้นมากินอยู่ร้านหนึ่ง นั่งรถผ่านแล้วเห็นคนซื้อเยอะอะ เลยลองดูมั้ง เค้าลวกเส้นได้เหนียวและไม่แข็งติดกันเลย รู้สึกเค้าจะยำไว้แล้วยกมาขายนะค่ะ ไม่ได้ยำสดๆ อยากทราบว่าต้องทำอย่างไง เพราะเราทำยำกินเอง เส้นขึ้นอืด เป็นก้อนแล้วรสชาติจืดชืดมาก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วุ้นเส้นนำไปเเช่น้ำก่อน หรือลวกเลย
ทำยำวุ้นเส้นครับ ช่วยเเนะนำ
Tomato-tom
ชวนมาทำยำวุ้นเส้นแบบคุณยายกันค่ะ
ยำวุ้นเส้นที่เห็นส่วนใหญ่เดี๋ยวนี้จะเป็นยำวุ้นเส้นแฉะๆ แบบลวกวุ้นเส้นเสร็จก็ใส่เนื้อสัตว์ มะเขือเทศ ปรุงรส ใส่ผักแล้วก็คลุกผสม ที่บ้านไม่มีใครชอบยำวุ้นเส้นแบบนี้กัน เวลาอยากทานยำวุ้นเส้นก็จะทำเอง เป
narellan
ใครมีวิธีต้มวุ้นเส้นให้มันเหนียวๆหนึดๆ แบบละลายในปากบ้างคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ พอดีชอบไปกินร้านอาหารร้านหนึ่งในเชียงใหม่ เป็นแบบหมูจุ่ม มีผัก หมู วุ้นเส้นให้อ่ะค่ะ แล้ววุ้นเส้นเค้าจะหนาๆอวบๆหน่อย พอเอาลงน้ำลวกๆ มันนุ่ม มันหนึด มันเหนียว บอกไม่ถูก มันอร่อยดีค่ะ
เรียกข้าว่าแสนดี
โหวตค่ะ วุ้นเส้นยี่ห้อไหน ขายดีสุด
ถามพ่อค้าแม่ค้าปลีกค่ะ ยี่ห้อไหนขายดีสุด นำไปเป็นข้อมูลสำหรับจัดออร์เดอร์ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1680845
วุ้นเส้นสดกับแห้ง
อยากจะถามหน่อยครับว่า 1.วุ้นเส้นสดกับวุ้นเส้นแห้ง มันต่างกันอย่างไร แล้วใช้ต่างกันมั๊ย แล้วปกติที่เรากินหรือที่ร้านใช้มันคือแบบไหน 2.เส้นก๋วยเตี๋ยวสดกับแห้ง (พวกเส้นหมี่ เส้นเล็ก) มันต่างกันอย่างไร
สมาชิกหมายเลข 969176
ยำวุ้นเส้น
นำหมูสับและกุ้งสดไปลวกในน้ำเดือดให้สุก วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มแล้วนำไปลวกน้ำร้อนให้สุก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง ตำพริกสดพอหยาบแล้วใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลลงไปคนให้เข้าก
น้องซาแมนต้า
สตอรี่มื้ออาหาร “ยำวุ้นเส้นสิ้นคิด”
วันนี้นึกอยากกินยำวุ้นเส้นก็เลยจัดเองเลยง่าย ๆ เมนูสิ้นคิดที่คิดมาดีแล้วว่าจะทำ วัคถุดิบก็เตรียมไม่ยากเลยมี - วุ้นเส้น 15฿ - หมูยอ 20฿ - ปลากอบ 10฿ - ผัก ฟรี วิธีการทำก็ง่ายมาก ๆ เอาวุ้นเส้นแช่
สมาชิกหมายเลข 7065370
วิธีทำยำวุ้นเว้น สูตรโบราณ!
วิธียำวุ้นเส้น สูตรแบบโบราณ ใส่ถั่วลิสงคั่วหอมๆ เคล็ดลับเส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืดไม่เซ็ง เรามาลงมือทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบยำวุ้นเส้นสูตรโบราณ📌 📌วุ้นเส้น 📌กุ้งแห้ง 📌น้ำเชื่อม&nb
สมาชิกหมายเลข 6080047
เส้นแก้ว ทางเลือกเมนูเส้น ถูกใจสายสุขภาพ
"เมนูเส้น" เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของคนไทย แต่สำหรับสายสุขภาพที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและปริมาณแคลอรี การเลือกชนิดของเส้นจึงเป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ และในบรรดาทางเลือกเพื่อสุขภาพเ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
เมนูเส้นทันใจ ไขมันต่ำ ฮิยะโซบะ
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไขมันต่ำ มีวิตามินเกลือแร่ ใยอาหารครบ แถมไม่เสียเวลามาก ฮิยะโซบะ 冷や蕎麦 เทียบกับต้นฉบับ ใช้เส้นสำเร็จรูป แช่แข็ง เอามาล้างน้ำเย็น พร้อมกิน เส้นคลายตัวแล้วใส่ชาม พร้อมป
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้วิธีทำยำวุ้นเส้น แบบเส้นไม่แห้ง จะไม่ติดกันเป็นก้อนค่ะ