จะเปิดร้านเหล้าปั่นค่ะ ใครมีประสบการณ์ ช่วยหน่อยค่ะ

พอดีเรากับเพื่อนจะหุ้นกันเปิดร้านเหล้าปั่นค่ะ อยู่ห่างจากอาชีวประมาน 150 เมตร จะเป็นโต๊ะญี่ปุ่นเล็กๆ สัก 4-6 โต๊ะ
เคยทราบมาคร่าวๆว่า ต้องมีใบอนุญาติก่อน เราต้องไปขอที่ไหนค่ะ แล้วระยะห่าง สามารถเปิดได้มั้ย (มีเพื่อนบอกว่า ต้องจ่ายใต้โต๊ะ มันจ่ายเป้นเดือนหรือจ่ายทีเดียวคะ) แล้วต้องเสียภาษีหรือเปล่า ตอนจดทะเบียน หรือขออนุญาติ ต้องใช้คนค้ำ หรือ คนจดต้องมีอายุเท่าไหร่ค่ะ