ผู้หญิงคนนี้เรารู้จักเขาดีมาตั้งแต่เกิด ปัจจุบันเธออายุ 64 ปี บ้านอยู่ในตัวอำเภอเขาพนม กระบี่ ลักษณะบ้านเป็นบ้านชั้นเดียว สี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นทางยาว ครึ่งหน้าแบ่งไว้ขายของชำ เล็กๆน้อยๆ ซึ่งคู่แข่งมี 7-11 อยู่ปากซอย ซึ่ง 7-11เพิ่งจะเปิดเมื่อไม่นานมานี้ ทำให้ลูกค้าเธอลดน้อยลง เพราะทุกคนอยากไปเดินช๊อปปิ้งที่มีแอร์เย็นๆ ซึ่งเธอไม่ได้ขายของชำอย่างเดียว แต่เธอขายน้ำแข็งใสหน้าบ้านด้วย เป็นน้ำแข็งใสที่บดน้ำแข็งได้มือ นึกภาพออกไหม
(มีภาพให้ดู) สมัยก่อนเขาใช้ที่ขูดน้ำแข็งแบบนี้ สมัยนี้หาดูยากแล้ว จะใช้เครื่องมอเตอร์บดซะเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งเราก็พายายามจะที่จะชื้อให้เธอหลายครั้ง เพราะแต่ละครั้งที่ถูน้ำแข็งด้วยมือ มือชา ยิ่งลูกค้าสั่งหลายถ้วยนี่ ชา แล้วก็ชา กันไป เธอบอกไม่เอาใช้เครื่องบดไม่อร่อยลูกค้าไม่ชอบ ส่วนน้ำแข็งใสเธอขายในราคาถ้วยละ 5 บาท สมัยที่น้ำมันแพง ค่าครองชีพทุกอย่างแพง เปรียบเทียบกับข้าวแกงถุงปากซอยบ้าน เริ่มต้นที่ถุงละ 40 บาท สวนกระแสกับรายได้อย่างสิ้นเชิง จนปัจจุบันเธอขยับราคาขึ้นเล็กน้อยเป็นถ้วยละ 7 บาท ซึ่งเราก็ถามทำไมไม่ขึ้นราคาเป็น 10บาทละ เพราะเครื่องปรุงที่เป็นส่วนผสมในน้ำแข็งใส ราคาแพงขึ้น เธอบอก สงสารและเกรงใจลูกค้า ...อืมๆๆ
ไม่นานมานี้เธอได้เริ่มทำข้าวต้มมัดขายเพิ่มขึ้นมาเพิ่ม โดยเริ่มทำตั้งแต่เช้า ขูดมะพร้าวเองด้วยอุปกรณ์ขุดมะพร้าวที่เรียกว่า เหล็กขูด หากใครเคยใช้ ก็จะรู้สึกได้ว่ากว่าจะขูดได้สักลูกนี่ เลือดที่ฝ่ามือไหลซิกๆ เพราะที่แหลมๆคล้ายฟันจระเข้มันคมมาก
เราถามเธอว่าทำไมไม่ชื้อที่เขาขูดมาเรียบร้อยแล้ว เอามาแค่ปั่นเอาแต่น้ำกระทิ ซึ่งเร็ว ไม่ต้องเสียเวลาขูด เธอสวนกลับมาว่า มะพร้าวที่ขูดเสร็จเรียบร้อยแล้วมันมีมะพร้าวอ่อนผสมอยู่ด้วย ซึ่งน้ำกระทิที่ได้จะไม่อร่อย มัน และอีกอย่างแพงด้วย กิโลกรัมละเกือบ 80บาท จากนั้นเธอก็เริ่มขั้นตอน กระบวนการห่อกล้วย ทำไป ขายของชำ และน้ำแข็งใส ไป เธอทำข้าวต้มมัดเสร็จพร้อมขายตอนเวลา 4โมงเย็น แต่โชคดีทุกวัน ที่ลูกค้ามารอซื้อ หรือเหมาหมดทุกวัน ซึ่งเธอทำไม่เยอะ ประมาณ 50มัด รู้ไหมว่าเธอขายอันละเท่าไหร่ อันละ 5 บาท เรานี่ตกใจ ทำไมขาย 5 บาทละ จะได้กำไรไหมในเมื่อทุกอย่างแพงหมด จะมานั่งทำให้ปวดหลังทำไม เธอก็สวนกลับมาเหมือนเดิมอีก สงสารลูกค้า เขาซื้อไปกิน เราเลยพูดอะไรไม่ออก
จะมีสักกี่คนที่คิดถึงลูกค้าได้มากมายขนาดนี้ ไม่คิดถึงกำไรมากมายแค่พออยู่ได้ และด้วยสภาวะเศรษฐกิจปัจจุบัน ทุกอย่างแพง แต่เธอกลับนึกถึงคนอื่นก่อนคิดถึงตัวเอง
ภูมิใจที่เป็นลูกของเธอ
ข้าวต้มมัด 5 บาท
ไม่นานมานี้เธอได้เริ่มทำข้าวต้มมัดขายเพิ่มขึ้นมาเพิ่ม โดยเริ่มทำตั้งแต่เช้า ขูดมะพร้าวเองด้วยอุปกรณ์ขุดมะพร้าวที่เรียกว่า เหล็กขูด หากใครเคยใช้ ก็จะรู้สึกได้ว่ากว่าจะขูดได้สักลูกนี่ เลือดที่ฝ่ามือไหลซิกๆ เพราะที่แหลมๆคล้ายฟันจระเข้มันคมมาก
จะมีสักกี่คนที่คิดถึงลูกค้าได้มากมายขนาดนี้ ไม่คิดถึงกำไรมากมายแค่พออยู่ได้ และด้วยสภาวะเศรษฐกิจปัจจุบัน ทุกอย่างแพง แต่เธอกลับนึกถึงคนอื่นก่อนคิดถึงตัวเอง
ภูมิใจที่เป็นลูกของเธอ