ขอคำแนะนำการทำสเต็กปลาดอลลี่ค่ะ

ทำสเต็กปลาดอลลี่แต่มีปัญหาที่เนื้อปลาเค็มค่ะ  ไม่ทราบว่าเป็นเพราะยี่ห้อที่ซื้อหรือปลาดอลลี่แช่แข็งจะเค็มแบบนี้เหมือนกันหมด  ใช้ยี่ห้อแมคโครน่ะค่ะ  ใครเคยทำแล้วอร่อย  ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ