สำหรับผมชอบกินมากๆครับ น้ำเงี้ยว น้ำยา น้ำแกงเขียวหวาน ไม่ต้องมาสู้ ยังไงก็สู้ขนมจีนเปล่าๆกับน้ำปลาไม่ได้หรอก โดยเฉพาะน้ำปลายี่ห้อ  _ม_้า เชฟ ด้วยแล้ว ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ เวลาไปกินส้มตำ ระหว่างรอส้มตำผมก็มักจะสั่งขนมจีนเปล่ามาก่อน แล้วเอาน้ำปลาเทราดลงไปเลย กว่าส้มตำจะมา ก็กินหนมจีนหมดไปจานแล้ว 555
เพิ่มอีกเมนูละกันครับ บางวันผมก็อยากไฮโซบ้าง อยากกินสปาเก็ตตี้ แต่อยู่บ้านนอก หากินยาก ก็เดินไปตลาดจัดขนมจีนเปล่ามา 5 บาท กับปลากระป๋อง อีกหนึ่งกระป๋อง แล้วเทเอาแต่ซอสมะเขือเทศคลุกเคล้ากับขนมจีน ได้อารมณ์แบบกินสปาเก็ตตี้เลยครับ
ใครอยากกินบ้างก็ลองดูนะครับ ไม่สงวนลิขสิทธิ์
หรือใครมีเมนูแปลกๆจากขนมจีนเอามาแชร์กันได้นะครับ