อยากเปิดร้านขาย ไข่ปลาหมึกทอด เป็นอาชีพหลัก

พอดีผมตกงานมา5เดือนแร้วครับ
ไม่รู้จะทำไรดี เลยไปเดินงานประจำปีที่วัด เจอร้านขายไข่หมึกทอดแร้วดีมาก
เลยอยากจะเปิดร้าน ใครพอมีสูตรหรือวิธีเเนะนำบ้างคัฟ
-ใช้กะทะแบบไหน
-ปลาหมึกหาซื้อถูกๆได้ยังไง
-น้ำจิ้มประมานไหน
-ปลาหมึกต้องคลุกแป้งหรือทอดสดๆเลย
ประมาณนี้น่ะครับ