กลับบ้านตจว. เมื่อเดือนก่อน คุณพ่อถามคำถามยอดฮิตว่า "เย็นนี้กินอะไรดี?"
ด้วยความที่นานๆ จะกลับบ้านที เราก็ถามพ่อว่ามีอะไรเด็ดๆ ใหม่ๆ บ้าง? ก็เลยเป็นที่มาของรีวิวนี้ที่อยากแนะนำนักชิมทุกคนค่ะ



ร้านบ้านครูป๋อง เราขอตั้งชื่อให้เป็น "ครัวอินดี้บ้านครูป๋อง" ซะเสร็จสรรพ
เพราะที่มาจากคำบอกเล่าว่า "เป็นร้านของ 2 สามีภรรยา ที่ทำร้านอาหารในบ้าน ไม่มีป้ายหน้าร้าน เค้าจะจัดโต๊ะในสวน 9-10 โต๊ะเพื่อรับลูกค้า ก่อนกินต้องโทรไปจองก่อนเพราะถ้า walk in อาจอดทาน เนื่องจากวันนึงที่ร้านจะรับจำนวนจำกัด อาหารจะทำเป็นเมนูวันต่อวัน ตามใจแม่ครัวที่จะไปซื้อวัตถุดิบที่หาได้ตามตลาดในวันนั้นๆ ซึ่งจะเป็นเมนูไม่ซ้ำกัน เช่น ไป 2 คน เค้าจะทยอยเสิร์ฟอาหารเรื่อยๆ 3-4 อย่าง กะปริมาณตามคนในโต๊ะ ส่วนจาน-ช้อน/ส้อม รวมไปถึงเครื่องดื่ม น้ำเปล่า น้ำอัดลม เบียร์ มิกซ์เซอร์ น้ำแข็ง เค้าให้บริการตัวเองทั้งหมด เพราะเป็นร้านของครอบครัวเล็กๆ ไม่มีลูกจ้าง"

เราได้ฟังคุณพ่อเล่าถึงร้านสุดชิลแบบนี้ ก็เทใจเก็บท้องไว้กินมื้อเย็นเลย ..เพราะชอบไอเดียมาก เหมือนร้านอาหารที่เคยได้ยินตามเมืองนอก หรือร้านอาหารญี่ปุ่นดังๆ ที่เคยได้ยินมาเลย ซึ่งปรากฏว่าได้มาแล้วก็ถูกใจจริงๆ อาหารอร่อยมากกกก มีทั้งอาหารพื้นเมืองเหนือ กับแกล้มเบียร์ และยังมีอาหารจานฝรั่งอีก ที่สำคัญราคามิตรภาพมากกกก ประทับใจทุกเมนูค่ะ ถ้าอยู่ถึงประมาณ 3 ทุ่ม ครูป๋องจะเล่นดนตรีกับเพื่อนๆ น้องๆ ในร้านที่รู้จักและมาอุดหนุนกันให้ฟังด้วย ชิลสุดๆ



ปล. แสงในสวนมืดมาก พยายามถ่ายรูปมาให้ชัดที่สุด แสงอาจจะจ้าๆ นิดนึงนะคะ


เมนูแรก: ไก่ทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยสุดๆ ไม่เคยคิดว่าไก่กรอบจะเข้ากันกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ โดนมาก เสียดายเป็นหวัดเลยอดแกล้มเบียร์เลย


ปลาทอดน้ำปลา โรยหน้าด้วยผักชีลาว กินคู่กันแล้วหอมๆ นัวๆ ในปาก


แกงคั่วหอมขม รสชาติเข้มข้นมาก หอยนี่ให้แบบจุใจ ขอสารภาพว่ากินไม่หมดค่ะ เพราะให้เยอะสุดๆ


ลาบคั่วแบบเหนือ โรยหอมเจียวกรอบๆ และผักชีลาวรสชาติซ่าๆ เพื่อความหอม

ราคารวมของ กับข้าวรวมข้าว 4 อย่าง ข้าวเปล่า น้ำและน้ำแข็ง 700 บาท ...อร่อย คุ้มเว่อร์เลยค่ะ จริงๆ เค้าจะมีขนมปังกระเทียมหอยแมลงภู่มาเสิร์ฟอีก แต่กินไม่ไหวแล้วค่ะ บางวันจะมีเมนูอาหารทะเลอย่างปูด้วย
แนะนำสำหรับเหล่านักชิมนะคะ เจ้าของร้านใจดีและเป็นกันเองสุดๆ เหมาะมาทานเนิบๆ กับเพื่อนๆ หรือครอบครัว แต่ร้านนี้จะไม่เหมาะกับคนชอบความไว รอนานไม่ได้ เพราะเค้าทำเองเสิร์ฟเอง ปล. ร้านนี้ยุงดุ ติดยากันยุงไว้ด้วยก็ดีค่ะ


ร้านครูป๋อง (ไม่มีป้ายร้าน) เข้าซอยไปประมาณ 200-300 เมตร อยู่ซ้ายมือ
ซ. บรมไตรโลกนาถ 19 (ข้างโรงเรียนวัดจันทร์ตะวันตก)
จ. พิษณุโลก
เบอร์โทรศัพท์ 086-676-8889

สำหรับใครที่ชอบเสาะหาเมนูอร่อยๆ ฝากติดตามเพจด้วยนะคะ
Facebook: https://www.facebook.com/acatcancook
IG:           http://instagram.com/acatcancook