ต้องบอกก่อนครับว่าครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่โพส และเริ่มง่วงๆ งงๆ อาจมีอะไรผิดพลาดบ้างก็อย่าถือสากันนะครับ
เนื่องจากอารมนอยๆ เปลี่ยวๆตอนกลางดึก เหลือบไปเห็นขวด VODKA มียังเหลืออยู่ข้างๆเลยซัดซะหน่อย
เตรียมของกินไว้พร้อม เปิดตู้เย็นเจอ CHOCOLATE อะไรดนใจก็ไม่รู้ให้ดันอยากเอามากินกับ VODKA อีก
เลยเปิด GOOGLE หาเลยว่ามันมีไหมคนที่เขากินแบบนี้ ดันมีซะด้วย Review ใน Youtube ซะด้วย

แต่แค่รู้สึกว่าทำไมไม่เห็นมี Review ของคนไทยเลย ก็เลยคิดอยากลองทำเอามาแบ่งๆกันดู
ปล.ต้องบอกก่อนตอนทำเนียเป็นเวลาประมาณตี 3 แล้วครับ เปลี่ยวได้ที่

มาอย่ารอช้าเริ่มกันเลย

เริ่มจากสิ่งที่เราต้องเตรียม

1.VODKA ทีเหลือมานมนาน
2.CHOCOLATE ที่เลือกใช้เป็นของยี่ห้อ Mars เพราะมี Caramel และไม่มีถั่วถ้ามีถั่วคงแปลกๆ ใส่เยอะใส่น้อยแล้วแต่ว่า VODKA เยอะแค่ไหนนะครับ
3.หมอ ชามอะไรก็ได้เอาไว้ละลาย Chocolate

ก่อนไปต่อวอร์มเครื่องก่อน

จัด VODKA เยลลี่หมี ทำไว้นานแล้วเหมือนกัน 555 ปะ ต่อๆ

หั่น CHOCOLATE  ให้เป็นชิ้นเล็กๆจะได้ละลายง่ายๆหน่อยนะครับ ไม่ได้ถ่ายตอนหั่นนะครับทำคนเดียวถ่ายคนเดียว เปลี่ยวๆ อิอิ

เอาหม้อมาอีกใบนึงแล้วใส่น้ำเลยครับ เราจะใช้ไอน้ำในการละลายนะครับ ไม่เอาไปเผาโดยตรงเพราะ CHOCOLATE  จะไหม้และติดแล้วจะขมแปลกๆ


เริ่มคนไปเรื่อยๆจนเริ่มเห็นว่ามันละลายแล้ว เริ่มใส่ VODKA ลงไปได้เลย แต่ใส่ไปยังไม่ต้องเยอะมาก เพราะเดียวแอลกอฮอล์ละลายหมดไม่อร่อยนะครับ


สังเกตุว่าเริ่มละลายเร็วขึ้นเยอะเลย พอเริ่มเหลวแล้วก็ใส่ VODKA เพิ่มไปผมใส่หมดเลยเพราะมันเหลือไม่เยอะแล้วนะครับ ถ้าใครเหลือเยอะหรือเต็มขวดก็แบ่งใส่สัก 3 รอบก็ได้ครับ


สังเกตุของผมจะมีเม็ดขาวๆอันนั้นคือ Caramel ที่ละลายไม่หมดแล้วเจอ VODEKA ก่อนเลยทำให้จับเป็นก้อน ใครชอบละลายหมดก็ครั้งแรกที่เราใส่ VODKA ก็ให้มันละลายหมดก่อนค่อยเติมครั้งที่ 2 แต่ผมชอบแบบนี้ เหมือนมี Texture ดี แล้วหวานๆ ชอบส่วนตัวนะครับ

แล้วก็เอามาพักให้เย็นทิ้งไว้สัก 30 นาที

พอเริ่มเย็นก็กรอกใส่ขวดแช่ช่อง Freeze ไว้เลยครับ


หน้าตาก็ออกมาประมาณนี้ ใช้ได้เลยหวานแบบนี้กินเพลินๆ

ยังไงขอตัวไปก่อนนะครับเสร็จก็ตี 4 กว่าๆ หายเปลี่ยวเลย เหนื่อยแทน ไว้ครั้งหน้าถ้ามีอะไรดีๆเดียวจะมาทำให้ดูใหม่นะครับ
ปล.ผิดพลาดอะไรขอโทษทุกๆคนด้วยนะครับครั้งแรก และเบลอๆ
ปล.2กว่าจะปลดล็อกรหัสให้โพสรูปได้ผ่านไปแล้วหลายวัน