หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
Tea ceremony class 茶道 (วิถีแห่งชา) ตอนที่ 2 การชงชา
กระทู้สนทนา
คนไทยในญี่ปุ่น
อาหารญี่ปุ่น
อาหาร
ทำอาหาร
เครื่องดื่ม
มาถึงclass 2 และ 3 อาจารย์สอนการชงชา
สรุปเป็นขั้นตอนรายละเอียดไล่ตามรูปภาพเลยค่ะ
1.เจ้าของบ้านนั่งบนส้นเท้าทั้งสองเข่าแตะพื้นและโ้ค้งคำนับให้แขก และยกอุปกรณ์ชงชามา
2ขั้นตอนนี้ตักน้ำร้อนมาล้างถ้วยชา
2.1 เช็คขอบถ้วย3 ต่อไปทางขวามือและเช็คตรงกลางถ้วย
3. ขั้นต่อจากนี้เริ่มชงชา
3.1 ขั้นตอนนี้ชอบสุดคือฝนชาแบบแนวตั้งขึ้นลง เพื่อให้เกิดฟอง เพื่อลดความขมของชาน่ะเอง
4. ถึงขั้นนี้เก็บอุปกรณ์ชงชา
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Tea ceremony class 佐渡 (วิถีแห่งชา)
私の居御代一家 Today is my first lesson of Sado ขั้นตอนง่ายมากเลย 1.รู้จักอุปกรณ์ที่ใช้ก่อน 2.แจกกระดาษสา ให้ทุกคน สำคัญมากกระดาษนี้ ใช้ประโยชน์ตั้งแต่ต้นยังจบด้วยแผ่นเดียว 3. จนท.เอาขนมหวานมาเสริฟ์ตร
สมาชิกหมายเลข 1444947
ที่กรองชาแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนครับ
แบบในรูปนี้อ่ะครับ พอดีสะสมชุดถ้วยชาของอังกฤษอยู่ เผื่อแขกมาบ้านจะได้มีอุปกรณ์ชงชาที่เข้าชุดกัน เครดิตภาพ : จาก Bloggang คุณ AdrenalineRush และร้าน UnforgetTable tea room ครับ
สมาชิกหมายเลข 719831
ใครพอมีที่แนะนำ tea ceremony ที่โตเกียว ราคาไม่แพงมากบ้างคะ
จะไปโตเกียวอาทิตย์หน้าค่ะ พักแถวอุเอะโนะ อยากได้ประสพการณ์พิธีชงชาแบบญีปุ่น อยากได้คำแนะนำจากกูรูค่ะ อยากได้ราคาไม่แพงนะคะ พันบาทต้น ๆ ต่อคน พอจะมีไหมคะ
SUGARHEART
ถ้วยชงชา(Tea mug)แบบนี้ เอามาใช้ชงชาเย็นดีมั้ยครับ
ความเข้มของชามันแตกต่างจากชงด้วยถุงชาแบบร้านชา-กาแฟโบราณมากมั้ยครับ และถ้าเทียบความเข้มของชาแบบที่ชงด้วย French press เป็นยังไงบ้าง ชอบกลิ่นชาแต่ไม่ชอบชาที่ดื่มแล้วมีรสฝาด
สมาชิกหมายเลข 3517208
เล่าเรื่องอาหาร ชาจีนกับตรุษจีน
วันตรุษจีนปีนี้ ตรงกับวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2569 ช่วงตรุษจีน ตอนฉันเป็นเด็ก ภาพที่ลอยมาอันดับแรกคือแตะเอียซองสีชมพู ที่เด็กอย่างฉันรอคอย อากงจะเปิดเซพเอาแบงค์ใหม่ ๆ ที่แลกมาจากธนาคารมาใส่ซอง เตรีย
สมาชิกหมายเลข 7918220
ที่ TWG Tea Salon & Boutique – Siam Paragon สามารถเดินไปซื้อถุงชาเฉยๆได้ไหมหรือต้องทำอะไรถึงจะเข้าได้ครับ
พอดีเป็นเด็กคนนึงที่เพิ่งสนใจในชา twinings แล้วอยากลองเปิดประสบการณแบบอื่นเพราะตอนนี้เรามีแค่ English breakfast, earl grey, lady grey, ceyalon, drajeeling จากเซ็ตชาคลาสสิคจากท็อปแถวบ้าน แล้กำลังสนใจ p
สมาชิกหมายเลข 9103854
Starbucks matcha แบบใหม่ ใช้ผงmatchaระดับไหนครับ
ในบรรดาร้านที่ขาย matcha latte starbucks น่าจะขายแพงสุดมั้ง แบบเก่าใช้ผงแนว3in1 ซึ่งเหมาะกับการปั่นมาก แต่ชงแบบร้อนเย็น ไม่ค่อยอร่อย แบบใหม่เห็นว่าใช้ ผงmatchaเพรียวๆ ตอนนี้เขาใช้matchaคุณภาพระด
สมาชิกหมายเลข 925535
Matchaชงใส่ผง açai จะโอเคไหม จะกลบกลิ่นไหม รึไม่ควร
สมาชิกหมายเลข 7667621
เครื่องนี้เขาเรียกว่าอะไรและวิธีชงชาทำยังไงหรอครับ?
เครื่องนี้เขาเรียกว่าอะไรหรอครับ พอดีว่าเราไปเจอเครื่องชงชาที่บ้าน ซึ่งเราไม่รู้ว่าเขาเรียกว่าอะไร เราอ่านภาษาจีนก็ไม่เป็นอีก พอดีว่าบ้านเรามีชาแล้วมีถ้วยมีอะไรครบแล้วแต่สิ่งที่ขาดไปก็คือเราชงชากับเคร
สมาชิกหมายเลข 3549906
อยากเปิดร้านขายชา กาแฟ ต้องเริ่มยังไงดี???
พอดีอยากหารายได้เสริม เลยสนใจอยากเปิดร้านขายชากาแฟ เพราะมีเครื่องชง และอุปกรณ์อยู่แล้ว แต่ไม่รู้ว่าจะเปิดร้านในลักษณะแบบไหนดี เป็นร้านประจำ หรือเป็นรถเคลื่อนที่ดีคะ
สมาชิกหมายเลข 3294769
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
คนไทยในญี่ปุ่น
อาหารญี่ปุ่น
อาหาร
ทำอาหาร
เครื่องดื่ม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
Tea ceremony class 茶道 (วิถีแห่งชา) ตอนที่ 2 การชงชา
สรุปเป็นขั้นตอนรายละเอียดไล่ตามรูปภาพเลยค่ะ
1.เจ้าของบ้านนั่งบนส้นเท้าทั้งสองเข่าแตะพื้นและโ้ค้งคำนับให้แขก และยกอุปกรณ์ชงชามา
2ขั้นตอนนี้ตักน้ำร้อนมาล้างถ้วยชา
2.1 เช็คขอบถ้วย3 ต่อไปทางขวามือและเช็คตรงกลางถ้วย
3. ขั้นต่อจากนี้เริ่มชงชา
3.1 ขั้นตอนนี้ชอบสุดคือฝนชาแบบแนวตั้งขึ้นลง เพื่อให้เกิดฟอง เพื่อลดความขมของชาน่ะเอง
4. ถึงขั้นนี้เก็บอุปกรณ์ชงชา