หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
Tea ceremony class 茶道 (วิถีแห่งชา) ตอนที่ 2 การชงชา
กระทู้สนทนา
คนไทยในญี่ปุ่น
อาหารญี่ปุ่น
อาหาร
ทำอาหาร
เครื่องดื่ม
มาถึงclass 2 และ 3 อาจารย์สอนการชงชา
สรุปเป็นขั้นตอนรายละเอียดไล่ตามรูปภาพเลยค่ะ
1.เจ้าของบ้านนั่งบนส้นเท้าทั้งสองเข่าแตะพื้นและโ้ค้งคำนับให้แขก และยกอุปกรณ์ชงชามา
2ขั้นตอนนี้ตักน้ำร้อนมาล้างถ้วยชา
2.1 เช็คขอบถ้วย3 ต่อไปทางขวามือและเช็คตรงกลางถ้วย
3. ขั้นต่อจากนี้เริ่มชงชา
3.1 ขั้นตอนนี้ชอบสุดคือฝนชาแบบแนวตั้งขึ้นลง เพื่อให้เกิดฟอง เพื่อลดความขมของชาน่ะเอง
4. ถึงขั้นนี้เก็บอุปกรณ์ชงชา
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Tea ceremony class 佐渡 (วิถีแห่งชา)
私の居御代一家 Today is my first lesson of Sado ขั้นตอนง่ายมากเลย 1.รู้จักอุปกรณ์ที่ใช้ก่อน 2.แจกกระดาษสา ให้ทุกคน สำคัญมากกระดาษนี้ ใช้ประโยชน์ตั้งแต่ต้นยังจบด้วยแผ่นเดียว 3. จนท.เอาขนมหวานมาเสริฟ์ตร
สมาชิกหมายเลข 1444947
ที่กรองชาแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนครับ
แบบในรูปนี้อ่ะครับ พอดีสะสมชุดถ้วยชาของอังกฤษอยู่ เผื่อแขกมาบ้านจะได้มีอุปกรณ์ชงชาที่เข้าชุดกัน เครดิตภาพ : จาก Bloggang คุณ AdrenalineRush และร้าน UnforgetTable tea room ครับ
สมาชิกหมายเลข 719831
ใครพอมีที่แนะนำ tea ceremony ที่โตเกียว ราคาไม่แพงมากบ้างคะ
จะไปโตเกียวอาทิตย์หน้าค่ะ พักแถวอุเอะโนะ อยากได้ประสพการณ์พิธีชงชาแบบญีปุ่น อยากได้คำแนะนำจากกูรูค่ะ อยากได้ราคาไม่แพงนะคะ พันบาทต้น ๆ ต่อคน พอจะมีไหมคะ
SUGARHEART
ถ้วยชงชา(Tea mug)แบบนี้ เอามาใช้ชงชาเย็นดีมั้ยครับ
ความเข้มของชามันแตกต่างจากชงด้วยถุงชาแบบร้านชา-กาแฟโบราณมากมั้ยครับ และถ้าเทียบความเข้มของชาแบบที่ชงด้วย French press เป็นยังไงบ้าง ชอบกลิ่นชาแต่ไม่ชอบชาที่ดื่มแล้วมีรสฝาด
สมาชิกหมายเลข 3517208
นิทานปรัชญา เรื่อง ชาล้นถ้วย
กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้วมีนักปราชญ์คนหนึ่งที่มีความรู้มากมายได้เดินทางไปที่สำนักของอาจารย์ด้านปรัชญาคนหนึ่ง "ท่านนักปราชญ์ท่านเข้ามาที่สำนักของของข้าทำไมหรือ" "ท่านอาจารย์ขอรับ ข้าม
สมาชิกหมายเลข 3746456
อยากเปิดร้านขายชา กาแฟ ต้องเริ่มยังไงดี???
พอดีอยากหารายได้เสริม เลยสนใจอยากเปิดร้านขายชากาแฟ เพราะมีเครื่องชง และอุปกรณ์อยู่แล้ว แต่ไม่รู้ว่าจะเปิดร้านในลักษณะแบบไหนดี เป็นร้านประจำ หรือเป็นรถเคลื่อนที่ดีคะ
สมาชิกหมายเลข 3294769
ชาจีน 🔵 ตาดื่มทุกวัน จะเป็นไรมั้ยคะ
ตาดื่มชาจีนทุกวันเลย แกน่าจะชินจากตอนเคยเป็นพระ เป็นชาจีนตราสามม้า วิธีชง กดน้ำร้อนใส่กาที่มีชา(ประมาณหยิบมือ) แล้วเทน้ำทั้งหมดใส่กระปุกเก็บความร้อน วันหนึ่งประมาณ 6 รอบ ตาจะดื่มน้ำเปล่าเฉพาะตอนกินข้
สมาชิกหมายเลข 7538097
อยากดื่มชาจีน ไม่ใช้ชุดชงชาได้ไหมครับ?
รบกวนสอบถามครับ ผมอยากลองดื่มชาจีน เนื่องจากส่วนตัวเป็นคนชอบดื่มชาร้อน ตามร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารจีน ดื่มชาแล้วดี มันหอม ชุ่มคอ ลดอาการเลี่ยนจากอาหารมัน เวลาไม่สบายเจ็บคอ ดื่มชาร้อนๆ แล้วทำให้ดีขึ้
สมาชิกหมายเลข 1011710
International Tea Day 21 พฤษภาคม วันชาสากล
#Onthisday การดื่มชาถือเป็นวัฒนธรรมในหลายประเทศทั่วโลก และยังเป็นเครื่องดื่มที่มีการบริโภคมากที่สุด ชาในแต่ละประเทศอย่าง Turkish Tea (ชา ตุรกี), English&n
เดอะแบทเทิลเดย์
ร้านขายอุปกรณ์เปิดร้านชานมไข่มุก แถวฝั่งธน มีที่ไหนบ้าง
ร้านขายพวกอุปกรณ์ชงชา ไข่มุก นม น้ำเชื่อม น้ำหวานต่างๆ แก้ว ฝา แก้วตวง ช้อนชง ขอแบบเปิดร้านได้เลยค่ะมีให้เลือกเยอะๆ แถวฝั่งธน หรือตีวงแคบหน่อย อยากได้แถวจรัญไปจนถึงดาวคะนองค่ะ พอจะหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง
สมาชิกหมายเลข 2715448
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
คนไทยในญี่ปุ่น
อาหารญี่ปุ่น
อาหาร
ทำอาหาร
เครื่องดื่ม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
Tea ceremony class 茶道 (วิถีแห่งชา) ตอนที่ 2 การชงชา
สรุปเป็นขั้นตอนรายละเอียดไล่ตามรูปภาพเลยค่ะ
1.เจ้าของบ้านนั่งบนส้นเท้าทั้งสองเข่าแตะพื้นและโ้ค้งคำนับให้แขก และยกอุปกรณ์ชงชามา
2ขั้นตอนนี้ตักน้ำร้อนมาล้างถ้วยชา
2.1 เช็คขอบถ้วย3 ต่อไปทางขวามือและเช็คตรงกลางถ้วย
3. ขั้นต่อจากนี้เริ่มชงชา
3.1 ขั้นตอนนี้ชอบสุดคือฝนชาแบบแนวตั้งขึ้นลง เพื่อให้เกิดฟอง เพื่อลดความขมของชาน่ะเอง
4. ถึงขั้นนี้เก็บอุปกรณ์ชงชา