- สวัสดีอีกครั้งครับ สำหรับสมาชิกห้องก้นครัว และสมาชิกท่านอื่นๆที่ได้แวะเวียนเข้ามาอ่านกระทู้นี้ หลังจากที่ได้รีวิวร้านบุฟเฟต์ที่ได้ไปทานมากับครอบครัวแล้ว ที่กระทู้นี้
http://pantip.com/topic/32821047 ยังรู้สึกอยากจะรีวิวร้านที่ จขกท. ถ่ายไว้ในมือถือต่อให้หมดจะได้เคลียร์รูปทิ้งเพราะว่ามันใกล้จะเต็มแล้ว ร้านนี้รู้สึกว่าจะมีท่านอื่นๆ เคยตั้งกระทู้เกี่ยวกับร้านนี้มาบ้างแล้ว (ผมยังไม่ได้เข้าไปอ่านทั้งหมด แต่ผมเข้าไปอ่านอยู่ท่านหนึ่ง
http://pantip.com/topic/32784481/comment14-1 แล้วบอกไว้ว่าจะมารีวิวให้ดูเพราะมีโอกาสไปลอง เลยทำให้เกิดกระทู้นี้ขึ้นมาครับ กับ รีวิว “ปิ้งย่างบุฟเฟต์ Niku King ที่ The up พระราม 3”
- ร้าน Niku King นี้ที่จริงผมและภรรยาเคนทานอยู่เหมือนกันที่ The walk สาขาถนนราชพฤกษ์ เป็นร้านที่อยู่ระหว่างทางจากบ้านภรรยาไปบ้านของผมเอง จึงมีโอกาสทานบ่อยเหมือนกัน แต่ตอนนี้พักไปนานแล้วครับ ซึ่งจะเป็นอย่างไรผมคงจะไม่อธิบายก็แล้วกันครับ เพราะว่าค่อนข้างจะเหมือนกับที่นี่ แต่พนักงานส่วนมากจะเป็นน้องๆ ในโครงการ AEC เลยทำให้อาจจะมีปัญหาในการสื่อสารกันบ้าง แต่โดยรวมผมว่าก็ดีพอใช้ครับ และในรีวิวนี้ผมจะขอเล่าในส่วนของที่เป็นสาขา The up พระราม 3 อย่างเดียวเลยนะครับ
- ในตอนแรก จขกท. ไม่ได้คิดว่าจะรีวิวร้านนี้จึงไม่ได้ถ่ายบรรยากาศมาให้ดู แต่พอเห็นอาหารที่นำมาเสริฟ์ เลยอยากจะแชร์ให้ท่านๆในห้องนี้ดูกันเลยตัดสินใจถ่ายมารีวิว และแรงจูงใจในการทานที่นี่เพราะ จขกท. ทราบว่าที่ The up ได้มีบุฟเฟต์ปิ้งย่างมาเปิดที่นี่ เลยทำให้ต่อมอยากลองทำงานจึงได้ชวนภรรยาไปลอง แต่ตอนแรกยังไม่ทราบว่าเป็นของอะไร พอทราบว่าเป็นร้าน Niku King ก็เลยดีใจที่มีร้านที่เคยทานมาเปิด เพราะว่าถ้าเป็นปกติแถวนี้ จขกท.จะทานที่ AKA เซ็นทรัลพระราม 3 มากกว่า ตอนนี้จึงมีตัวเลือกที่มากขึ้นอีก และในการมาทานร้านนี้ จขกท.ได้มาทานถึง 3 ครั้งภายในช่วง 2 อาทิตย์ที่ผ่านมา คือ วันแรก 29 ต.ค.57 ตอนนั้นอยากหาอะไรทานหลังจากเถียงกันอยู่นานนึกขึ้นได้ว่ามีร้านปิ้งย่างเปิดใหม่อยู่ที่นี่เลยมาลองซะ, ครั้งที่ 2 คือ 31 ต.ค.57 (สาเหตุเพราะอยากไปทานซูชิ HIRO ที่อยู่ติดกัน แต่โปรโมชั่นที่ต้องการมันหมดอายุแล้ว จึงไม่มีปัญญาทาน เลยหันมาเข้าร้านข้างๆ อย่างไม่ได้ตั้งใจ555) ส่วนล่าสุด สดๆ ร้อนๆ คือ 6 พ.ย.57 วันลอยกระทง เนื่องจากรถติด มว้าก และภรรยาผมหิวข้าวแทบเป็นลม ผ่านมาแถวนี้ก็เลยโดนไปอีกรอบนึง ส่วนในการรีวิวครั้งนี้รูปเป็นการมาทานครั้งแรกนะครับ ครั้งต่อมาไม่ได้ถ่าย (ลืมไปว่าผมถ่ายมาให้ดูรูปเดียวในรูปสุดท้ายครับ)
- ที่ตั้งของร้านก็อยู่ใน The up พระราม 3 ชั้น 2 ติดกับร้าน ซูชิ HIRO ตำแหน่งจะอยู่ที่ไหนต้องขอให้ผู้อ่านหาเอาเองนะครับ อิอิอิ ตอนแรกผมและภรรยาเดินขึ้นบันไดเลื่อนไปต้องตกใจเพราะว่ามีคนรอเยอะมาก นึกในใจว่าถ้าต้องรอนานคงไม่ทานแล้ว แต่ก็ต้องปล่อยฮาเพราะว่าที่เขามารอนั้น เขามารอร้านซูชิข้างๆ ซึ่งเป็นซูชิ พรีเมี่ยม ส่วนร้าน Niku King นั้นเปิดเข้าไปมีคนทานอยู่ประมาณ 3 – 4 โต๊ะได้ครับ (หลังจากที่ผมเข้ามาทานก็มีมาเพิ่มอยู่เรื่อยๆ แต่ไม่ต้องต่อคิว) เอาหล่ะผมโม้มานานกลัวว่าท่านสมาชิกด่าในใจว่า เมิงจะมารีวิวหรือว่าจะมาโม้กันแน่ ถ้างั้นเรามาดูรูปกันเลยนะครับ
- ตราสัญลักษณ์ของร้าน Niku King ครับ
- การสั่งอาหารที่นี่ใช้การติ๊กลงกระดาษแล้วส่งให้พนังงานครับ เขาก็จะเอามาเสริฟ์ที่โต๊ะ ร้านนี้พนังงานยังไม่ค่อยเยอะเท่าที่ควร บางครั้งจึงอาจจะมีการช้าบ้างอะไรบ้าง แต่ยังดีที่น้องเขาไม่เล่นซ่อนแอบกับลูกค้า เรียกแล้วมาหาตลอด อาหารบางอย่างสั่งไปอาจจะมาไม่ครบ แต่ถ้าบอกอีกครั้งน้องเขาก็ตามให้ใช้เวลาไม่นานมากครับ บริการใช้ได้ครับ อาหารจานนี้เป็นอาหารพิเศษเพิ่มมาใหม่ยังไม่มีพิมพ์ลงในใบสั่งอาหารเลย น้องบอกว่าเวลาจะสั่งให้เขียนชื่ออาหารลงไปเลยครับ “โรลแซลมอนไส้ โฟกราส์” รสชาติดีครับ แซลมอนที่อยู่ด้านบนมีการเบริน์มาให้พอสุก ไส้ที่เป็นโฟกราส์ นั้นรู้สึกว่ามันละลายในปากเร็วไปหน่อยเลยไม่ทันได้รับรู้ว่ารสชาติมันเป็นอย่างไร ลองสังเกตดูมันก็อยู่ในไส้แหล่ะครับ แต่คิดว่าเขาคงไม่ให้ชิ้นใหญ่ๆมาหรอกครับ ไม่งั้นร้านเจ๊งแน่ๆเบย 555 ซอสที่ราดมาก็ไม่หวานมากใช้ได้ครับ แต่พอดีไม่ได้ชอบเป็นพิเศษอะไรเลยสั่งมาแค่ครั้งเดียวครับ (เมนูพิเศษใหม่ที่เพิ่มมีอีกอย่างหนึ่งคือเนื้อเป็น CP ผมสั่งเหมือนกันแต่ไม่ได้ถ่ายมาให้ดูครับ)
- อันนี้เป็นเนื้อติดมันครับ ร้านนี้ผมจำได้พอเลื่อนลาง ว่าเขาเสริฟ์จานใหญ่เหมือนร้านคิงคอง เลยพยายามสั่งครั้งละไม่มาก แต่ดันสั่งหลายอย่างพอรวมกันแล้ว มีดราม่ากับภรรยาเล็กน้อย แต่ก็หมดนะครับ เนื้อติดมันร้านนี้ก็ใช้ได้ครับ แต่ก็ไม่ได้ถึงกับขึ้นสวรรค์อะไร เหมือนกับร้านราคาเดียวกันทั่วๆไป อร่อยครับ (ผมชอบอย่างเกรียมๆ ให้น้ำมันมันออกหมดแล้วค่อยทาน ไม่งั้นเลี่ยนตาย)
- นี่เป็นเนื้อลายครับ ข้อเสียของร้าน Niku King และบางร้านในลักษณะเดียวกันนั้นส่วนมากเนื้อที่ใช้เสริฟ์ จะไม่ค่อยเป็นมาตรฐาน ผมใช้ข้อสังเกตคือเนื้อลายนี่แหล่ะครับ เพราะว่าบางครั้งลายสวยมาก แต่บางครั้งลายไม่สวยเลย ผมจึงอยากจะขอแจ้งให้ร้านนี้และร้านอื่นๆ ที่ได้มีโอกาสเข้ามาอ่านทราบว่าควรจะควบคุมมาตรฐานของเนื้อให้เหมือนกันโดยตลอดจะทำให้ประทับใจมากยิ่งขึ้นครับ ดูตัวอย่างได้ในรูปนี้ เป็นเนื้อลาย สั่งมา 2 จาน จานหนึ่งลายสวยมาก อีกจานไม่มีลายเลย
- แต่ที่ผิดคาดของผมสำหรับที่ร้านนี้คือจำพวก Seafood ครับ ร้านนี้จัดได้ว่าสดพอสมควร (คิดในใจว่าอาจะเป็นเพราะร้านเปิดไม่นาน คนเข้าเยอะอยู่ อาหารเลยไม่ค้างในสต็อคนานมาก) อย่างจานนี้ ปลาแซลมอนสำหรับย่างให้ส่วนพื้นท้องมา ภรรยาผม Fin ครับเพราะว่านางชอบมว้าก (แต่ว่า Fin ได้ไม่นาน She เกิดอาหารเลี่ยนเลยมีดราม่าเล็กน้อยเพราะเธอทานไม่หมด ส่วนผมกลัวว่าจะไม่หมดและโดนปรับ ผมเลยต้องจำใจเคลียร์ของที่เหลือของนางให้หมด เกือบต้องคลานกลับบ้านเพราะว่าจานมันใหญ่มากครับ) ส่วนปลาหมึกก็สดดีครับ เนื้อกรอบเด้งไม่คาว
- อันนี้เป็นสันคอหมูครับ ภรรยาผมสั่งมา (แต่สุดท้านผมต้องมารับกรรม) เนื้อนุ่มดีครับ ปกติถ้าทานปิ้งย่างผมจะทานแต่เนื้อครับ มีครั้งนี้ที่หลีกไม่ได้ แต่สันคอน่าจะมีมันมากกว่านี้ครับ (ความคิดเห็นส่วนตัว)
- เบค่อนครับ ผมค่อนข้างแปลกใจตรงที่ว่าเบค่อนที่นี่เขาหั่นชิ้นใหญ่มาก ไม่ชินกับที่เคยเห็นมาเลย ตอนแรกนึกว่าเป็นเนื้อหมูธรรมดาและน้องเขาเสริฟ์ผิด แต่น้องเขาก็ยืนยันว่ามันคือเบค่อนครับ รสชาติก็งั้นๆ ครับอารมณ์เนื้อหมูมากกว่าเบค่อน
- นี่ครับพระเอกของงานที่ทำให้ผมต้องเปลี่ยนใจมาถ่ายรูปเพื่อทำรีวิวในครั้งนี้ จากที่ไม่ได้คาดหวังอะไรกับอาหารที่นี่ แตพอมาเห็นกุ้งแม่น้ำที่น้องเอามาให้แล้วขอบอกว่า มันใหญ่มาก และที่ต้องเซอร์ไพส์ซ้ำสองคือ มันสดมากครับ ตอนแรกไม่คิดว่ามันจะสดจริง แต่พอแกะให้ภรรยาผมทานแล้ว พูดได้คำเดียวครับว่า “เยี่ยมฟุดๆ” เพราะว่ากุ้งทุกตัวเนื้อสด กรอบ เด้ง หวาน ทุกตัวครับ (คิดว่าเขาเพิ่งจะลงของใหม่มั้งครับ) ซึ่งเท่าที่ผมเขามาทานทั้ง 3 รอบแล้วต้องบอกว่าพอใจมากครับ เพราะว่ายังรักษามาตรฐานได้เหมือนกันอยู่ทั้ง 3 ครั้ง (แต่ครั้งที่ 3 มีอยู่ 2 ตัวที่เริ่มไม่สดและเนื้อเริ่มเละแล้ว ผมถือว่าใช้ได้ครับ)
- คอหมูของภรรยาครับเธอชอบมาก เนื้อนุ่มดีครับ แต่ครั้งนี้ดันบอกว่าเกิดอาหารเลี่ยนเพราะว่าไหนจะท้องปลาแซลมอนอีกเกือบจะแย่เหมือนกัน ดีที่เธอพยายามละเลียดจนหมด ส่วนตรงกลางผมไม่แน่ใจว่าเป็นเป็ดหรือไก่ เพราะว่าสั่งไปทั้ง 2 อย่างแต่มาอย่างเดียว (ผมไม่ได้ทวงไปเพราะว่าเริ่มรู้ตัวว่าอาจจะทำให้ทานไม่หมด) ถ้าเป็นเป็ดผมว่ารสชาติไม่ค่อยเหมือนเป็ดเท่าไหร่ แต่ถ้าเป็นไก่ผมว่ามันอร่อยครับ อีกฝั่งก็เป็นไส้กรอก หนังกรอบน เนื้อนุ่มดีครับ แต่ถ้าทานมากๆก็อาจจะเลี่ยนได้ และก็ซี่โครงหมูหมัก (ส่วนตัวผมว่าที่ร้านกิวมะสาขาราชพฤกษ์ อร่อยกว่าครับ ที่นี่น้ำซอสยังไม่ค่อยเข้าเนื้อ)
- ลิ้นวัวหมักเกลือครับ เนื้อนุ่มดี แต่ขอติหน่อยนะครับเพราะว่าลิ้นที่ได้มาดูในรูปเป็นวงกลมสวยงาม แต่พอคีบเอาไปย่างแล้วมันกลับกลายเป็น 2 ชิ้นเล็กๆ ซึ่งผมไม่ชอบเลย เพราะว่าเวลาย่างมันจะหดเข้าไปอีกเหลือชิ้นกระจึ๋งเดียว (ไปครั้งแรกเป็นแบบนี้, ครั้งที่ 2 ไม่ได้สั่งมาทาน แต่ครั้งที่ 3 ดีขึ้นเพราะว่าเป็นชิ้นวงกลมและสไลด์มาหนากว่าเดิม ใช้ได้) เลยอยากฝากไว้ครับ
- สาเหตุที่ทำให้ภรรยาผมทานไม่ไหว้ครับ แซลมอนซาซิมิ เธอจำไม่ได้ว่าที่นี่ให้จานใหญ่มากเลยสั่งไป 5 ผลออกมาคือจานเบ้อเร่อ ทำให้เธอเลี่ยนและอิ่มเร็วครับเลยมี ดราม่าเล็กน้อย และผมก็ต้องรับผิดชอบทั้งหมด (ไม่กลัวโดนปรับแต่ผมเสียดายของครับ นึกถึงคนที่เขาไม่มีทานกัน)
- แต่ก็ยังแปลกใจ เธออิ่มเร็วแต่ไหงกุ้งที่ผมแกะให้เธอบรรจุได้หมดแม๊กไม่มีเหลือเลย ที่เห็นก็เป็นความปกติที่ทานอาหารทะเลจำพวกกุ้ง ปู ปลา ที่ภรรยาผมจะไม่ต้องแกะเลยเพราะมีคนแกะให้ (ก็ผมนั่นแหล่ะจะเป็นใครที่ไหน) เป็นแบบนี้ตั้งแต่เริ่มคบจนถึงปัจจุบันก็ยังแกให้ด้วยความจงรักภักดี เอ้ยไม่ใช่.... ความเอาใจใส่ ตลอดไป ไชโย โห่หิ้ววว
- รูปนี้เป็นรูปล่าสุดที่ถ่ายมาเมื่อคืนวานนี้ (6 พ.ย.57 วันลอยกระทง) สังเกตได้ว่ากุ้งของทางร้านนี้นั้นตัวค่อนข้างใหญ่มาก และสดมาก (แต่ครั้งนี้มีไม่สดอยู่ 2 ตัวครับ เอาเป็นว่าโดยรวมก็สดครับ) แต่ก็นะ ครั้งที่ 3 แล้วอาหารทะเลโดยรวมจัดว่าดี แต่ทำไมเนื้อที่งผมคาดหวังไว้กลับเป็นเหมือนเดิมครับคือเนื้อลาย จานหนึ่งลายสวยมากประมาณร้านเนื้อพรีเมี่ยม แต่อีกจานดันไม่มีลายเลย อยากจะฝากไว้นะครับว่าไหนๆ แล้วควรจะให้มันเหมือนกันเพื่อความ Fin ของลูกค้าที่ชอบเนื้ออย่างผมประทับใจบ้างครับ ถ้าปรับปรุงได้ผมรักตายเลย
- จบแล้วครับรีวิว ปิ้งย่างบุฟเฟต์ Niku King ที่ The up พระราม 3 ซึ่งอาหารบางอย่างอาจจะต้องปรับปรุง และบางอย่างจัดได้ว่าดีมากเลยทีเดียว แต่ก็ถือว่าสมราคากับอาหารที่มีมาให้และคุณภาพก็พอๆกับร้านในราคานี้ทั่วไป บางอย่างก็ดีกว่าร้านอื่น บางอย่างร้านอื่นก็ดีกว่า ผมถือว่าพอรับได้ครับ
- รีวิวครั้งนี้ไม่ได้ทำมาเพื่อเป็นการโฆษณาอะไร ร้านดีไม่ดี อาหารอร่อยไม่อร่อย ผม จขกท. เป็นผู้แสดงความคิดเห็นส่วนตัวอย่างเดียวจึงไม่สามารถเอาไปอ้างอิงกับข้อมูลท่านอื่นๆได้ จึงขอได้อย่าเอาไปเปรียบเทียบกับบางท่านที่ความคิดเห็นต่างกันนะครับ ส่วนจะติติง หรือให้ข้อมูลเพิ่มเติมอะไร ก็เรียนเชิญได้ครับ ต้องขออภัยกับอาจารย์ที่นี่ด้วยครับที่คำบางคำอาจจะเป็นภาษาวิบัติ จขกท.จงใจใช้เพื่อเป็นการหยอกล้อเล่นกับผู้อ่านนิสนุงครับ
ปล. ต้องขออภัยหากกระทู้นี้น้ำมากกว่าเนื้อ และคุยมากไปหน่อย เป็นเพราะว่าพอ จขกท.ได้พิมพ์แล้วมือมันหยุดไม่ได้ พอหัวคิดอะไรมันก็เลยพิมพ์ตามนั้นเลย ทำให้อาจจะดูพูดมากไปหน่อยครับ สวัสดีครับ
[CR] Review ปิ้งย่างบุฟเฟต์ Niku King ที่ The up พระราม 3
- ร้าน Niku King นี้ที่จริงผมและภรรยาเคนทานอยู่เหมือนกันที่ The walk สาขาถนนราชพฤกษ์ เป็นร้านที่อยู่ระหว่างทางจากบ้านภรรยาไปบ้านของผมเอง จึงมีโอกาสทานบ่อยเหมือนกัน แต่ตอนนี้พักไปนานแล้วครับ ซึ่งจะเป็นอย่างไรผมคงจะไม่อธิบายก็แล้วกันครับ เพราะว่าค่อนข้างจะเหมือนกับที่นี่ แต่พนักงานส่วนมากจะเป็นน้องๆ ในโครงการ AEC เลยทำให้อาจจะมีปัญหาในการสื่อสารกันบ้าง แต่โดยรวมผมว่าก็ดีพอใช้ครับ และในรีวิวนี้ผมจะขอเล่าในส่วนของที่เป็นสาขา The up พระราม 3 อย่างเดียวเลยนะครับ
- ในตอนแรก จขกท. ไม่ได้คิดว่าจะรีวิวร้านนี้จึงไม่ได้ถ่ายบรรยากาศมาให้ดู แต่พอเห็นอาหารที่นำมาเสริฟ์ เลยอยากจะแชร์ให้ท่านๆในห้องนี้ดูกันเลยตัดสินใจถ่ายมารีวิว และแรงจูงใจในการทานที่นี่เพราะ จขกท. ทราบว่าที่ The up ได้มีบุฟเฟต์ปิ้งย่างมาเปิดที่นี่ เลยทำให้ต่อมอยากลองทำงานจึงได้ชวนภรรยาไปลอง แต่ตอนแรกยังไม่ทราบว่าเป็นของอะไร พอทราบว่าเป็นร้าน Niku King ก็เลยดีใจที่มีร้านที่เคยทานมาเปิด เพราะว่าถ้าเป็นปกติแถวนี้ จขกท.จะทานที่ AKA เซ็นทรัลพระราม 3 มากกว่า ตอนนี้จึงมีตัวเลือกที่มากขึ้นอีก และในการมาทานร้านนี้ จขกท.ได้มาทานถึง 3 ครั้งภายในช่วง 2 อาทิตย์ที่ผ่านมา คือ วันแรก 29 ต.ค.57 ตอนนั้นอยากหาอะไรทานหลังจากเถียงกันอยู่นานนึกขึ้นได้ว่ามีร้านปิ้งย่างเปิดใหม่อยู่ที่นี่เลยมาลองซะ, ครั้งที่ 2 คือ 31 ต.ค.57 (สาเหตุเพราะอยากไปทานซูชิ HIRO ที่อยู่ติดกัน แต่โปรโมชั่นที่ต้องการมันหมดอายุแล้ว จึงไม่มีปัญญาทาน เลยหันมาเข้าร้านข้างๆ อย่างไม่ได้ตั้งใจ555) ส่วนล่าสุด สดๆ ร้อนๆ คือ 6 พ.ย.57 วันลอยกระทง เนื่องจากรถติด มว้าก และภรรยาผมหิวข้าวแทบเป็นลม ผ่านมาแถวนี้ก็เลยโดนไปอีกรอบนึง ส่วนในการรีวิวครั้งนี้รูปเป็นการมาทานครั้งแรกนะครับ ครั้งต่อมาไม่ได้ถ่าย (ลืมไปว่าผมถ่ายมาให้ดูรูปเดียวในรูปสุดท้ายครับ)
- ที่ตั้งของร้านก็อยู่ใน The up พระราม 3 ชั้น 2 ติดกับร้าน ซูชิ HIRO ตำแหน่งจะอยู่ที่ไหนต้องขอให้ผู้อ่านหาเอาเองนะครับ อิอิอิ ตอนแรกผมและภรรยาเดินขึ้นบันไดเลื่อนไปต้องตกใจเพราะว่ามีคนรอเยอะมาก นึกในใจว่าถ้าต้องรอนานคงไม่ทานแล้ว แต่ก็ต้องปล่อยฮาเพราะว่าที่เขามารอนั้น เขามารอร้านซูชิข้างๆ ซึ่งเป็นซูชิ พรีเมี่ยม ส่วนร้าน Niku King นั้นเปิดเข้าไปมีคนทานอยู่ประมาณ 3 – 4 โต๊ะได้ครับ (หลังจากที่ผมเข้ามาทานก็มีมาเพิ่มอยู่เรื่อยๆ แต่ไม่ต้องต่อคิว) เอาหล่ะผมโม้มานานกลัวว่าท่านสมาชิกด่าในใจว่า เมิงจะมารีวิวหรือว่าจะมาโม้กันแน่ ถ้างั้นเรามาดูรูปกันเลยนะครับ
- ตราสัญลักษณ์ของร้าน Niku King ครับ
- การสั่งอาหารที่นี่ใช้การติ๊กลงกระดาษแล้วส่งให้พนังงานครับ เขาก็จะเอามาเสริฟ์ที่โต๊ะ ร้านนี้พนังงานยังไม่ค่อยเยอะเท่าที่ควร บางครั้งจึงอาจจะมีการช้าบ้างอะไรบ้าง แต่ยังดีที่น้องเขาไม่เล่นซ่อนแอบกับลูกค้า เรียกแล้วมาหาตลอด อาหารบางอย่างสั่งไปอาจจะมาไม่ครบ แต่ถ้าบอกอีกครั้งน้องเขาก็ตามให้ใช้เวลาไม่นานมากครับ บริการใช้ได้ครับ อาหารจานนี้เป็นอาหารพิเศษเพิ่มมาใหม่ยังไม่มีพิมพ์ลงในใบสั่งอาหารเลย น้องบอกว่าเวลาจะสั่งให้เขียนชื่ออาหารลงไปเลยครับ “โรลแซลมอนไส้ โฟกราส์” รสชาติดีครับ แซลมอนที่อยู่ด้านบนมีการเบริน์มาให้พอสุก ไส้ที่เป็นโฟกราส์ นั้นรู้สึกว่ามันละลายในปากเร็วไปหน่อยเลยไม่ทันได้รับรู้ว่ารสชาติมันเป็นอย่างไร ลองสังเกตดูมันก็อยู่ในไส้แหล่ะครับ แต่คิดว่าเขาคงไม่ให้ชิ้นใหญ่ๆมาหรอกครับ ไม่งั้นร้านเจ๊งแน่ๆเบย 555 ซอสที่ราดมาก็ไม่หวานมากใช้ได้ครับ แต่พอดีไม่ได้ชอบเป็นพิเศษอะไรเลยสั่งมาแค่ครั้งเดียวครับ (เมนูพิเศษใหม่ที่เพิ่มมีอีกอย่างหนึ่งคือเนื้อเป็น CP ผมสั่งเหมือนกันแต่ไม่ได้ถ่ายมาให้ดูครับ)
- อันนี้เป็นเนื้อติดมันครับ ร้านนี้ผมจำได้พอเลื่อนลาง ว่าเขาเสริฟ์จานใหญ่เหมือนร้านคิงคอง เลยพยายามสั่งครั้งละไม่มาก แต่ดันสั่งหลายอย่างพอรวมกันแล้ว มีดราม่ากับภรรยาเล็กน้อย แต่ก็หมดนะครับ เนื้อติดมันร้านนี้ก็ใช้ได้ครับ แต่ก็ไม่ได้ถึงกับขึ้นสวรรค์อะไร เหมือนกับร้านราคาเดียวกันทั่วๆไป อร่อยครับ (ผมชอบอย่างเกรียมๆ ให้น้ำมันมันออกหมดแล้วค่อยทาน ไม่งั้นเลี่ยนตาย)
- นี่เป็นเนื้อลายครับ ข้อเสียของร้าน Niku King และบางร้านในลักษณะเดียวกันนั้นส่วนมากเนื้อที่ใช้เสริฟ์ จะไม่ค่อยเป็นมาตรฐาน ผมใช้ข้อสังเกตคือเนื้อลายนี่แหล่ะครับ เพราะว่าบางครั้งลายสวยมาก แต่บางครั้งลายไม่สวยเลย ผมจึงอยากจะขอแจ้งให้ร้านนี้และร้านอื่นๆ ที่ได้มีโอกาสเข้ามาอ่านทราบว่าควรจะควบคุมมาตรฐานของเนื้อให้เหมือนกันโดยตลอดจะทำให้ประทับใจมากยิ่งขึ้นครับ ดูตัวอย่างได้ในรูปนี้ เป็นเนื้อลาย สั่งมา 2 จาน จานหนึ่งลายสวยมาก อีกจานไม่มีลายเลย
- แต่ที่ผิดคาดของผมสำหรับที่ร้านนี้คือจำพวก Seafood ครับ ร้านนี้จัดได้ว่าสดพอสมควร (คิดในใจว่าอาจะเป็นเพราะร้านเปิดไม่นาน คนเข้าเยอะอยู่ อาหารเลยไม่ค้างในสต็อคนานมาก) อย่างจานนี้ ปลาแซลมอนสำหรับย่างให้ส่วนพื้นท้องมา ภรรยาผม Fin ครับเพราะว่านางชอบมว้าก (แต่ว่า Fin ได้ไม่นาน She เกิดอาหารเลี่ยนเลยมีดราม่าเล็กน้อยเพราะเธอทานไม่หมด ส่วนผมกลัวว่าจะไม่หมดและโดนปรับ ผมเลยต้องจำใจเคลียร์ของที่เหลือของนางให้หมด เกือบต้องคลานกลับบ้านเพราะว่าจานมันใหญ่มากครับ) ส่วนปลาหมึกก็สดดีครับ เนื้อกรอบเด้งไม่คาว
- อันนี้เป็นสันคอหมูครับ ภรรยาผมสั่งมา (แต่สุดท้านผมต้องมารับกรรม) เนื้อนุ่มดีครับ ปกติถ้าทานปิ้งย่างผมจะทานแต่เนื้อครับ มีครั้งนี้ที่หลีกไม่ได้ แต่สันคอน่าจะมีมันมากกว่านี้ครับ (ความคิดเห็นส่วนตัว)
- เบค่อนครับ ผมค่อนข้างแปลกใจตรงที่ว่าเบค่อนที่นี่เขาหั่นชิ้นใหญ่มาก ไม่ชินกับที่เคยเห็นมาเลย ตอนแรกนึกว่าเป็นเนื้อหมูธรรมดาและน้องเขาเสริฟ์ผิด แต่น้องเขาก็ยืนยันว่ามันคือเบค่อนครับ รสชาติก็งั้นๆ ครับอารมณ์เนื้อหมูมากกว่าเบค่อน
- นี่ครับพระเอกของงานที่ทำให้ผมต้องเปลี่ยนใจมาถ่ายรูปเพื่อทำรีวิวในครั้งนี้ จากที่ไม่ได้คาดหวังอะไรกับอาหารที่นี่ แตพอมาเห็นกุ้งแม่น้ำที่น้องเอามาให้แล้วขอบอกว่า มันใหญ่มาก และที่ต้องเซอร์ไพส์ซ้ำสองคือ มันสดมากครับ ตอนแรกไม่คิดว่ามันจะสดจริง แต่พอแกะให้ภรรยาผมทานแล้ว พูดได้คำเดียวครับว่า “เยี่ยมฟุดๆ” เพราะว่ากุ้งทุกตัวเนื้อสด กรอบ เด้ง หวาน ทุกตัวครับ (คิดว่าเขาเพิ่งจะลงของใหม่มั้งครับ) ซึ่งเท่าที่ผมเขามาทานทั้ง 3 รอบแล้วต้องบอกว่าพอใจมากครับ เพราะว่ายังรักษามาตรฐานได้เหมือนกันอยู่ทั้ง 3 ครั้ง (แต่ครั้งที่ 3 มีอยู่ 2 ตัวที่เริ่มไม่สดและเนื้อเริ่มเละแล้ว ผมถือว่าใช้ได้ครับ)
- คอหมูของภรรยาครับเธอชอบมาก เนื้อนุ่มดีครับ แต่ครั้งนี้ดันบอกว่าเกิดอาหารเลี่ยนเพราะว่าไหนจะท้องปลาแซลมอนอีกเกือบจะแย่เหมือนกัน ดีที่เธอพยายามละเลียดจนหมด ส่วนตรงกลางผมไม่แน่ใจว่าเป็นเป็ดหรือไก่ เพราะว่าสั่งไปทั้ง 2 อย่างแต่มาอย่างเดียว (ผมไม่ได้ทวงไปเพราะว่าเริ่มรู้ตัวว่าอาจจะทำให้ทานไม่หมด) ถ้าเป็นเป็ดผมว่ารสชาติไม่ค่อยเหมือนเป็ดเท่าไหร่ แต่ถ้าเป็นไก่ผมว่ามันอร่อยครับ อีกฝั่งก็เป็นไส้กรอก หนังกรอบน เนื้อนุ่มดีครับ แต่ถ้าทานมากๆก็อาจจะเลี่ยนได้ และก็ซี่โครงหมูหมัก (ส่วนตัวผมว่าที่ร้านกิวมะสาขาราชพฤกษ์ อร่อยกว่าครับ ที่นี่น้ำซอสยังไม่ค่อยเข้าเนื้อ)
- ลิ้นวัวหมักเกลือครับ เนื้อนุ่มดี แต่ขอติหน่อยนะครับเพราะว่าลิ้นที่ได้มาดูในรูปเป็นวงกลมสวยงาม แต่พอคีบเอาไปย่างแล้วมันกลับกลายเป็น 2 ชิ้นเล็กๆ ซึ่งผมไม่ชอบเลย เพราะว่าเวลาย่างมันจะหดเข้าไปอีกเหลือชิ้นกระจึ๋งเดียว (ไปครั้งแรกเป็นแบบนี้, ครั้งที่ 2 ไม่ได้สั่งมาทาน แต่ครั้งที่ 3 ดีขึ้นเพราะว่าเป็นชิ้นวงกลมและสไลด์มาหนากว่าเดิม ใช้ได้) เลยอยากฝากไว้ครับ
- สาเหตุที่ทำให้ภรรยาผมทานไม่ไหว้ครับ แซลมอนซาซิมิ เธอจำไม่ได้ว่าที่นี่ให้จานใหญ่มากเลยสั่งไป 5 ผลออกมาคือจานเบ้อเร่อ ทำให้เธอเลี่ยนและอิ่มเร็วครับเลยมี ดราม่าเล็กน้อย และผมก็ต้องรับผิดชอบทั้งหมด (ไม่กลัวโดนปรับแต่ผมเสียดายของครับ นึกถึงคนที่เขาไม่มีทานกัน)
- แต่ก็ยังแปลกใจ เธออิ่มเร็วแต่ไหงกุ้งที่ผมแกะให้เธอบรรจุได้หมดแม๊กไม่มีเหลือเลย ที่เห็นก็เป็นความปกติที่ทานอาหารทะเลจำพวกกุ้ง ปู ปลา ที่ภรรยาผมจะไม่ต้องแกะเลยเพราะมีคนแกะให้ (ก็ผมนั่นแหล่ะจะเป็นใครที่ไหน) เป็นแบบนี้ตั้งแต่เริ่มคบจนถึงปัจจุบันก็ยังแกให้ด้วยความจงรักภักดี เอ้ยไม่ใช่.... ความเอาใจใส่ ตลอดไป ไชโย โห่หิ้ววว
- รูปนี้เป็นรูปล่าสุดที่ถ่ายมาเมื่อคืนวานนี้ (6 พ.ย.57 วันลอยกระทง) สังเกตได้ว่ากุ้งของทางร้านนี้นั้นตัวค่อนข้างใหญ่มาก และสดมาก (แต่ครั้งนี้มีไม่สดอยู่ 2 ตัวครับ เอาเป็นว่าโดยรวมก็สดครับ) แต่ก็นะ ครั้งที่ 3 แล้วอาหารทะเลโดยรวมจัดว่าดี แต่ทำไมเนื้อที่งผมคาดหวังไว้กลับเป็นเหมือนเดิมครับคือเนื้อลาย จานหนึ่งลายสวยมากประมาณร้านเนื้อพรีเมี่ยม แต่อีกจานดันไม่มีลายเลย อยากจะฝากไว้นะครับว่าไหนๆ แล้วควรจะให้มันเหมือนกันเพื่อความ Fin ของลูกค้าที่ชอบเนื้ออย่างผมประทับใจบ้างครับ ถ้าปรับปรุงได้ผมรักตายเลย
- จบแล้วครับรีวิว ปิ้งย่างบุฟเฟต์ Niku King ที่ The up พระราม 3 ซึ่งอาหารบางอย่างอาจจะต้องปรับปรุง และบางอย่างจัดได้ว่าดีมากเลยทีเดียว แต่ก็ถือว่าสมราคากับอาหารที่มีมาให้และคุณภาพก็พอๆกับร้านในราคานี้ทั่วไป บางอย่างก็ดีกว่าร้านอื่น บางอย่างร้านอื่นก็ดีกว่า ผมถือว่าพอรับได้ครับ
- รีวิวครั้งนี้ไม่ได้ทำมาเพื่อเป็นการโฆษณาอะไร ร้านดีไม่ดี อาหารอร่อยไม่อร่อย ผม จขกท. เป็นผู้แสดงความคิดเห็นส่วนตัวอย่างเดียวจึงไม่สามารถเอาไปอ้างอิงกับข้อมูลท่านอื่นๆได้ จึงขอได้อย่าเอาไปเปรียบเทียบกับบางท่านที่ความคิดเห็นต่างกันนะครับ ส่วนจะติติง หรือให้ข้อมูลเพิ่มเติมอะไร ก็เรียนเชิญได้ครับ ต้องขออภัยกับอาจารย์ที่นี่ด้วยครับที่คำบางคำอาจจะเป็นภาษาวิบัติ จขกท.จงใจใช้เพื่อเป็นการหยอกล้อเล่นกับผู้อ่านนิสนุงครับ
ปล. ต้องขออภัยหากกระทู้นี้น้ำมากกว่าเนื้อ และคุยมากไปหน่อย เป็นเพราะว่าพอ จขกท.ได้พิมพ์แล้วมือมันหยุดไม่ได้ พอหัวคิดอะไรมันก็เลยพิมพ์ตามนั้นเลย ทำให้อาจจะดูพูดมากไปหน่อยครับ สวัสดีครับ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น