เนื้อขาหมูนำมาต้มใส่ขิงแก่ ขิงอ่อน และ น้ำส้มดำ ปรุงรสด้วยน้ำตาล เป็นอาหารจีนแคะ (ฮากกา) - เนื้อขาหมู 1.5 กก. - ขิงแก่ 100 กรัม - ขิงอ่อน 200 กรัม - น้ำส้มดำ 1 ขวด (ประมาณ 600 cc) - น้ำ 600 cc. - น้ำ

พอจะทราบมั้ย ว่าทำจากอะไร ข้างในขวดมีอะไรผสมอยู่บ้างหรือครับ เครดิตภาพ

Balsamic เป็นน้ำส้มสายชูอย่างหนึ่ง หรือต้องเรียกว่าน้ำองุ่นสายชู? ว่าแต่น้ำส้มสายชูมันทำมาจากส้มหรือเปล่า? (หลังจากเขียนแล้วสงสัยก็ไปหาคำตอบเอาจากอินเตอร์เน็ต เพราะตอนมัธยมตกเคมี แต่สรุปแล้วคือ ไม่ได้