สวัสดีครับพี่ๆ เพื่อนๆในเว็ปพันทิพย์ ผมขอเกริ่นเรื่องของผมก่นนะครับ (อาจจะยาวนิดนึงต้องขอโทษด้วยครับ) ตอนนี้ผมกำลังทำร้านกาแฟอยู่ครับ เป็นการเซ็งกิจการ เรียกยังไงดีล่ะ... อารมแบบซื้อของในร้านเจ้าของเก่าทั้งหมดที่เป็นร้านกาแฟเดิมแบบซื้อขาดน่ะครับ ซึ่งตอนที่ผมพิมพ์อยู่นี้ ก็ถือว่าเปิดร้านมาได้ 5 วันละครับ เป็นกาแฟที่คิดสูตรเอง อาจเอาสูตรจากพี่ๆในพันทิพย์นี้ไปดัดแปลงบ้าง ซึ่งรสชาดที่ออกมาก็ไม่ได้ถือว่าอร่อยมาก ครับ แต่พอมีลูกค้าประจำอยู่ ร้านจะอยู่ในปั้มแก๊ส ถนน 345 ซึ่งมีร้านคาร์แคร์ และเป็นปั้มที่ราคาแก๊สถือว่าถูกที่สุดในย่านนี้ครับ (ตอนนี้อยู่ที่ 12.93/ลิตร) แต่ปัญหามันอยู่ที่เจ้าของเก่าสิครับ ทำผลงานไว้ดีมาก จนทุกคนที่เข้ามาเติมแก๊ส ซึ่งส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำ ต่างไม่อยากจะเข้ามาในร้านเลย จะพี่เจ้าของคาร์แคร์ต้องลาก (ขอใช้คำว่าลาก เพราะถึงขั้นดึงมือเข้าร้านมาเลย) ให้มาลองใช้บริการดู บอกว่านี้เจ้าใหม่ ไม่เหมือนร้านที่แล้ว ผมจึงได้ถามว่า "ร้านเก่าเขาทำไมหรอครับ" เท่านั้นแหละ พี่เค้าเล่ายาวเลย ตัวอย่างเช่น น้ำแดงโซดาธรรมดา 22oz ราคา45 บาท แถมยังเอา...ทำอีก หรือไม่ก็ สั่งกาแฟ 3 แก้ว รสชาดไม่เหมือนกันสักแก้ว แถมปาก@#$ อีก ทำเอาผมถึงกับบางอ้อเลยครับ !!
ผมต้องเริ่มทำร้านกาแฟจากจุดที่เรียกว่า...ติดลบ