ทำไม ขนมจีบสมัยนี้ เป็นลูกชิ้นห่อเกี้ยวไปแล้วคะ

ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เมนูสูตรลับของที่บ้านเรา ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เราได้เห็น และกินตั้งแต่เด็กๆ แล้ว อาม่า (ย่า) เรา ชอบทำบ่อยๆ และเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของอาม่า พออาม่าเสีย เวลาทำอาหารไหว้ช่วงตรุษจี

🎀 ปีนี้ 2568 เป็นปีแรกที่เราได้เดินออกไปหาซื้อพวกผลไม้ และดอกไม้ 🌸 มาไหว้สารทจีนในวันเสาร์ที่ 6 กันยายน 2568 🎊 มีลุงป้าน้าอาออกมาจับจ่ายใช้สอยซื้อของไปไหว้กันอย่างคึกคัก 💸⭐👍🏻😬 🎀 วันสารทจีน 🧨 ที่ชาวจี

เวลามีคนเข้ามาซื้อของ เช่น  เอาโคล่าขวด เอาไข่เป็ดสองฟอง เอาขนมโก๋ชิ้นหนึ่ง เอาโกเต็กกล่องหนึ่ง เอาแฟ๊บหนึ่งห่อ อากงอาม่า จำราคาขายได้อย่างไรครับ? ผมเห็นว่าไม่มีป้ายราคาติดนะครับ

"ไข่ตุ๋นน้ำขลุกขลิก" วันแม่เวียนมา คิดถึงเมนูโบราณ "ไข่ตุ๋นน้ำขลุกขลิก" แม่นันชอบเรียกไข่ตุ๋นลุ้นมหาสมบัติก้นชาม "เจียะหมั่งๆ คัวคัวเอี้ยว แห่บี้ต่ออั๋วโต้ย" (กินช้าๆนะลู

*** ห้ามเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต ลูกชิ้นแคะที่มีขายอยู่ตามร้านก๋วยเตี๋ยวทั้งกลาย ให้ลองสังเกตุดูได้ว่า จะผสมแป้งเยอะมากๆ เพราะต้องการลดต้นทุน บางร้านรู้สึกว่าแป้งจะมากกว่าเนื้อหมูอ ชาวฮากกา (แคะ)

วันนี้เจ็กต้องมาทำธุระแถวเอสพลานาด เลยต้องเติมพลัง และรองท้องแบบง่ายๆ เร็วๆ เดินลงมาชั้นใต้ดินเจอร้านนี้ เปิดใหม่ "ร้านมุมกะเพรา"ด้วยเมนูคุ้นเคย เลยขอเดินไปส่องก่อนตัดสินใจ ด้วยราคาและความ

วันนี้ทำเมนู "ขนมจีบหมู" เป็นเมนูทำง่ายๆ พอดีมีหมูสับกับหมูเด้งที่ซื้อมาเหลือติดตู้เย็นไว้ ซื้อใบเกี๊ยวเพิ่มอีกสักหน่อยก็ใช้ได้ นึ่งเอาไว้กินตอนเช้าๆ ก่อนไปโรงเรียน ส่วนผสม 1. ใบเกี๊ยว

สวัสดีค่ะ ปีนี้เป็นปีที่ 2 แล้วที่ครอบครัวเราไม่สามารถไปไหว้บรรพบุรุษที่สุสานได้ เนื่องจากสถานการณ์โควิด เลยต้องโทรศัพท์ไปแจ้งให้คนดูแลสุสานตัดหญ้า ทาสีให้ แล้วจัดไหว้ที่บ้านแทน ปกติแม่จะทำกับข้าวหลาย

ซื้อแผ่นเกี้ยวมา เอาไม้คลึงแป้งรีดทีแผ่นเกี้ยวให้บางเฉียบ นำมาห่อหมูสับทอด ซื้อแผ่นเกี้ยวมาจากตลาด แบ่งแผ่นเกี้ยวที่ซ้อนกันมาให้หนาประมาณ 1 ซ.ม. เอาไม้คลึงแป้งรีดให้บางๆ แผ่นเกี้ยวที่รีดแล้ว เทียบก