ทำไม ขนมจีบสมัยนี้ เป็นลูกชิ้นห่อเกี้ยวไปแล้วคะ

กระทู้คำถาม

อาหาร

อากง อาม่า เคยบอกว่า ขนมจีบจะใช้เนื้อสับ ไม่ใช่ลูกชิ้น แต่สมัยนี้ มีแต่ลูกชิ้นห่อเกี้ยว ลูกชิ้นห่อสาหร่าย ไม่ใช่ขนมจีบอย่างแท้จริงเลย

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 895001

ร่วมแสดงความรู้สึก:

สารพัดช่าง ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ขอสอบถามคุณปู่ คุณย่า คุณป้า คุณลุง สมัยก่อนตอนที่ยังไม่มีทีวีสี

เวลามีคนเข้ามาซื้อของ เช่น เอาโคล่าขวด เอาไข่เป็ดสองฟอง เอาขนมโก๋ชิ้นหนึ่ง เอาโกเต็กกล่องหนึ่ง เอาแฟ๊บหนึ่งห่อ อากงอาม่า จำราคาขายได้อย่างไรครับ? ผมเห็นว่าไม่มีป้ายราคาติดนะครับ

สมาชิกหมายเลข 7552962

สาหร่ายแผ่นจิ๋ว ๆ

ของฝากจากแดนใต้ ที่มีมาวางที่โต๊ะยามเช้า ♠ เดาว่า ครั้งหนึ่งในชิวิตของใครหลายคนน่าจะเคยได้ลิ้มลอง สาหร่ายแผ่นจิ๋ว ๆ นี่กันมาบ้าง เวลามาใหม่ ๆ กรอบ ๆ เค็ม ๆ แสนเร้าใจ เพิ่งสังเกตว่า ในห่อนึงม

deauny

สูตรเด็ด การทำขนมจีบ มีวิธีไหนคะ ที่ช่วยให้แผ่นเกี้ยว นุ่ม เหนียว และบาง เมื่อใช้ห่อขนมจีบ ช่วยมาแชร์กันด้วยนะคะ

วันนี้ว่างๆก็เลยอยากทำขนมจีบใส้หมูสับคะ ดูแล้วใช้เวลาไม่เยอะและคิดว่าไม่ยาก เห็นเพื่อนๆแชร์เข้ามา เลยอยากจะลองทำเอง ผลปรากฎว่า ขนมจีบที่เราทำรสชาติไม่เหมือนกับที่เค้าขายเลย แผ่นเกี้ยวที่ใช้ห่อหมูสับรู

สมาชิกหมายเลข 2742053

[ YENTAFO ] ไทยรุ่งเรือง เย็นตาโฟ เจริญผล

ไม่ได้เย็นตาโฟนานมาก ตั้งแต่สมัยเรียนมหาลัย เมื่อก่อนเคยกินแล้วปากพอง ได้มาลองกินอีกครั้ง ถือว่าโอเคเลย เป็นลูกชิ้นทำเอง นุ่มอร่อยมาก ๆ รสชาติถูกปาก น้ำซุปผมว่ามันกลมกล่อมแล้ว ก็เลยไม่ได้ปรุงเพิ่ม

สมาชิกหมายเลข 7777777

กินอะไรดีที่อินโดนีเซีย (รวบรวมอาหารจากทริปหนึ่งเดือนบนเกาะชวา)

จากการไปฉายเดี่ยวแบ็คแพ็คเที่ยวบนเกาะชวามาหนึ่งเดือน หากไม่พูดถึงอาหารของที่นี่ก็ไม่ได้ จากการสังเกตอาหารหลายๆเมนูในอินโดนีเซียมักมีรสเผ็ดจากซอสพริก Sambal และ 'มัน' ค่อนข้างเยอะ เพื่อนดิฉันที่มาฝึกง

สมาชิกหมายเลข 8706631

เทศกาลเช็งเม้งปีนี้ ไปไหว้บรรพบุรุษกันที่สุสานหรือเปล่าคะ🍚

สวัสดีค่ะ ปีนี้เป็นปีที่ 2 แล้วที่ครอบครัวเราไม่สามารถไปไหว้บรรพบุรุษที่สุสานได้ เนื่องจากสถานการณ์โควิด เลยต้องโทรศัพท์ไปแจ้งให้คนดูแลสุสานตัดหญ้า ทาสีให้ แล้วจัดไหว้ที่บ้านแทน ปกติแม่จะทำกับข้าวหลาย

LehXin

ก๋วยเตี๋ยวแคะสูตรชาวจีนแคะ(ฮากกา)แท้ๆ

*** ห้ามเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต ลูกชิ้นแคะที่มีขายอยู่ตามร้านก๋วยเตี๋ยวทั้งกลาย ให้ลองสังเกตุดูได้ว่า จะผสมแป้งเยอะมากๆ เพราะต้องการลดต้นทุน บางร้านรู้สึกว่าแป้งจะมากกว่าเนื้อหมูอ ชาวฮากกา (แคะ)

swin

ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เมนูสูตรลับของที่บ้านเรา

ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เมนูสูตรลับของที่บ้านเรา ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เราได้เห็น และกินตั้งแต่เด็กๆ แล้ว อาม่า (ย่า) เรา ชอบทำบ่อยๆ และเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของอาม่า พออาม่าเสีย เวลาทำอาหารไหว้ช่วงตรุษจี

ย้ำคิดย้ำฝัน

🎀 ไหว้สารทจีน 2568 🧨 วันแสดงความกตัญญู 🧧 แก่บรรพบุรุษผู้ล่วงลับ 💛💋⭐👍🏻

🎀 ปีนี้ 2568 เป็นปีแรกที่เราได้เดินออกไปหาซื้อพวกผลไม้ และดอกไม้ 🌸 มาไหว้สารทจีนในวันเสาร์ที่ 6 กันยายน 2568 🎊 มีลุงป้าน้าอาออกมาจับจ่ายใช้สอยซื้อของไปไหว้กันอย่างคึกคัก 💸⭐👍🏻😬 🎀 วันสารทจีน 🧨 ที่ชาวจี

บันทึกรักฟลามิงโก้

วันแม่ คิดถึง "ไข่ตุ๋นลุ้นมหาสมบัติก้นชาม"

"ไข่ตุ๋นน้ำขลุกขลิก" วันแม่เวียนมา คิดถึงเมนูโบราณ "ไข่ตุ๋นน้ำขลุกขลิก" แม่นันชอบเรียกไข่ตุ๋นลุ้นมหาสมบัติก้นชาม "เจียะหมั่งๆ คัวคัวเอี้ยว แห่บี้ต่ออั๋วโต้ย" (กินช้าๆนะลู

good moments

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหาร

{room_name}

ทำไม ขนมจีบสมัยนี้ เป็นลูกชิ้นห่อเกี้ยวไปแล้วคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ