ขอสูตรน้ำปลาร้าเด็ดๆ นัวๆทำใส่ส้มตำหน่อยค่าาาาาาาาา

ใครที่เป็นเลือดอีสานแท้ๆ ถ้าได้ลองลิ้มชิมรสส้มตำแถวๆอีสานแล้วคงจะฟิน พี่น้องท่านใดมีสูตรเด็ดเคล็ดลับ การทำน้ำปลาร้าปรุงเด็ดๆ ช่วยแชร์หน่อยครับ เผื่อใครในที่นี้อยากเปิดร้านส้มตำ เพื่อเป็นวิทยาธานครับ

ต้องการสูตรน้ำปลาร้าต้ม ใส่ส้มตำค่ะ หาซื้อสูตร ดูตามเน็ตต้มดูแล้วก็ยังคงรสชาติเหมือนๆกัน ไม่ค่อยนัวสักเท่าไหร่

คือเคยตำกินเองแล้วไม่อร่อยเท่ากินที่ร้านเลยค่ะ เค้าตำยังไงถึงอร่อยขนาดนั้น มีใครพอมีสูตรมั้ยคะ หรือว่าเคล็ดลัพคือผงชูรส

น้ำปลาร้าขวดมีความรู้สึกว่ามันอร่อยไม่เท่าน้ำปลาร้าที่ร้านส้มตำส่วนใหญ่ใช้กันค่ะแต่เราไม่รู้ว่าเค้าใช้แบบไหนหาซื้อได้ที่ไหนใครรู้ช่วยบอกทีค่ะ🙏

จำได้ว่า ต้มในงานบุญอะไรซักอย่าง มีส่วนผสมในการต้ม เท่าที่จำได้นะ อ้อยดำ ใบหม่อน จำได้เท่านี้ค่ะ เราได้ปลาร้าปลากะดี่มาจะมาลองต้มดูซักหน่อย ซื้อส้มตำเขากินไม่ค่อยนัวเลย กะว่าจะลองทำดูซักหน่อยเห็นสูตรแ