ลดกลิ่นสาปเนื้อทำอย่างไร

พอดีได้เนื้อวัวมาจากญาติๆต่างจังหวัดค่ะ แต่พอจะเอามาทำอาหารแล้วกลิ่นสาบแรงมากกกกกกกกก ;( ทำอาหารเมนูไหนก็ไม่อร่อยเลยค่ะแถมเนื้อก็ยังเหลืออีกตั้งเยอะ จะทิ้งก็เสียดายของ มีใครพอจะมีวิธีที่ทำให้เนื้อวั

เนื้อหมู ซื้อมาทำอาหาร กลิ่นสาบหมูแรง เป็นเพราะอะไรคะ เป็นเพราะซื้อมาใส่ freeze หลายวัน รึเปล่าคะ ปกติที่่บ้านซื้อเนื้อหมูมา freeze ไว้ เพราะไม่ค่อยมีเวลาไปข้างนอก อยากทราบว่า เป็นเพราะอะไร เนื้อหมูถ

ทุกครั้งที่กินเนื้อวัวมันจะมีกลิ่นสาปๆอ่ะค่ะ เป็นกลิ่นเฉพาะตัวมันเลย คือ เราเป็นตั้งแต่เด็กๆค่ะ แล้วก็ไม่ชอบมากๆ มีใครเป็นแบบเราบ้างคะ? ปล.เนื้อวัวเรากินได้แต่พวกสเต็กอ่ะค่ะ ที่มันหมักมาแล้ว แล

เราจะทำยังไงให้หายกลิ่นได้บ้าง หรือทิ้งอย่างเดียวครับ

แล้วเอามาทานได้มั๊ยครับ แม่บอกว่า ให้ ตัด ด้านบนทิ้งไป เหลือ แต่ด้านล่างๆ ก็เอามาทำกับข้าวได้ ทำให้สุกหน่อย แต่ผมไม่สบายใจเลยทิ้งไปเลย สาเหตุเกิดจาก แม่เอามาละลาย แล้วก็มาทำ เสร็จก็เก็บเข้าชั้นลอย แ

คือผมลองผิดลองเกี่ยวกับการต้มอกไก่นะครับ พอดีจะเพิ่อมน้ำหนักต้องกินอกไก่วันละ 6 ขีด จะเอาไปทอดก็ได้อยู่แต่ผมไม่ชอบของทอด อยากกินไก่ต้ม แบบข้าวมันไก่ เลยลองทำนะครับ คลุกเกลือก็แล้ว ต้มนานๆ ก็แล้ว เนื

เคยได้ยินมาหลายทฤษฎีมากเลย เพื่อนๆแนะนำอันไหนดีคะ 1. แช่เนื้อสัตว์(หมู เนื้อ ไก่)ในน้ำเย็น 30 นาทีก่อน เพื่อเอาเลือดออก แล้วค่อยเอามาปรุงอาหาร จะทำให้ไม่มีกลิ่นคาว (แต่บางคนก็บอกว่าไม่ควรเอามาแช่น้ำเ

สวัสดีค่ะ คือประเทศที่เราย้ายมาอยู่เค้าไม่ตอนหมูกันอะค่ะ. เวลาซื้อมาทำกับข้าวคือกลิ่นแรงมากๆๆถึงมากที่สุด ถึงขั้นแค่เปิดกล่องมาก็ได้กลิ่นเลยอะค่ะ. เวลาเอาทำกับข้าว ก็เหม็น เข้าปากก็เหม็น. หม้อชามเวลา

เช้านี้เราไปซื้อหมูอบน้ำผึ้งมาค่ะ แต่พอเปิดจะทานรู้สึกว่าเหม็นสาปหมูมากๆเลยทานไม่ลงจะทิ้งก็แอบเสียดายเงิน **ขอคำปรึกษาค่ะว่ามีวิธีการไหนที่จะทำให้หมูที่มันถูกปรุงสุกแล้วหายเหม็นสาปบ้าง??** หมูดิบเรา

ทำอาหารไม่ค่อยเป็น แต่ช่วงนี้ลองทำอะไรง่ายๆทาน เอาอกไก่มาย่าง ก็พอกินได้ แต่ทานไม่หมด เอาใส่ตู้เย็น พออีกวันเอามาอุ่นทาน ทำไมมันถึงมีกลิ่นเหม็นๆ เป็นเพราะไก่เก่าเหรอคะ ขอบคุณค่ะ