หมักหมูยังไงให้นุ่ม แทบละลายในปาก

วันนี้เราจะมาแจกสูตรหมักหมูนุ่มกันค่ะ​ สูตรนี้เป็นสูตรเร่งด่วนนุ่มไวภายใน​15 นาที วันนี้เราใช้หมูในส่วนของสันนอก​ แต่ใครชอบส่วนไหนก็สามารถนำมาหมักตามสูตรนี้ได้เลยค่ะ เราจะใช่เบคกิ้งโซดาครึ่งช้อนต่อหม

เอามาหมักหมู ก่อนย่างกระทะ ได้โรยเกลือเพิ่มไปนิดหน่อย ยังไม่ค่อยรู้สึกเค็มขึ้นเท่าไหร่เลยครับ นี่ขนาดหมักมา 24 ชม ได้...

สวัสดีค่ะ​ วันนี้เราก็จะมาแจกสูตรหมักหมูนุ่มกันนะคะ​ สำหรับสูตรนี้​ จะหมักแล้วทานเลย​หรือจะนำเข้าตู้เย็นไว้ทานได้หลายอาทิตย์เลยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม 1.เนื้อหมู​ ครึ่งกิโล 2.น้ำมันหอย​ 2 ชต 3.ซีอิ้วข