ฉ่อยชวนชิม •••• พะโล้ โว้ โว โว่ เย้ ••••

สวัสดีค่า _/\_ วันนี้มาทำเมนูที่กินกันมาตั้งแต่ตัวน้อยนะคะ พะโล้นั่นเอง
อย่าให้เสียเวลามาเริ่มกันเลยดีกว่าคับโผม

มาดูส่วนผสมและเครื่องปรุงกันก่อนนะคะ



1. ไข่ไก่     7    ฟอง
2. หมูสามชั้น     500   กรัม
3. เต้าหู้ขาว      3    แผ่นเล็ก
4. เห็มหอมสด    2   ขีด



5. รากผักชี    5    ราก
6. กระเทียมจีน    1/2    หัวใหญ่
7. พริกไทยดำ     1   ช้อนโต๊ะ
8. อบเชย     3   แท่ง
9. โป๋ยกั๊ก    4    ดอก



10. ซีอิ๊วขาว     1/2    ถ้วยตวง
11. ซีอิ๊วดำ     1   ช้อนโต๊ะ
12. น้ำตาลปี๊ป   1/2    ถ้วยตวง
13. ผงพะโล้   1    ซอง
14. น้ำมันพืช   2    ช้อนโต๊ะ
15. เกลือ    2    ช้อนชา
16. น้ำเปล่า