อีกครั้งกับร้าน กันเอง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส, ต้มยำ ณ.ราชบุรี

เมื่อคราวที่แล้วหมูหมักหมด วันนี้เลยไปซ้ำ มีครบทุกอย่าง แต่ไม่ได้สั่งเกาเหลาหมูตุ๋น มันไม่เปื่อยบอกเฮียเจ้าของร้านไปแล้ว แต่พอตอนสั่งพวกเส้นก็สั่งหมูตุ๋นไปซะงั้น
         วันนี้เฮียแกเอากากหมูมาให้ลอง 1 ถ้วย คาดว่าต่อไปคงขายเป็นเครื่องเคียง ความจริงตอนกินครั้งแรกก็จะบอกแกแล้วแหละว่าน่าจะเป็นของเสริมที่เป็นเงินได้ เพราะมันกรอบได้ใจ(ต้องแช่น้ำซุปซัก 1 นาทีแล้วเทน้ำออกจะได้ที่พอดี) แต่มัวแต่คุยอย่างอื่นเลยลืมบอกแกไป กลายเปฺ็นว่าแกคิดทำอยู่แล้ว
          หมูหมักนุ่มอร่อยพอๆกับหมูเด้ง เพียงแต่รสสัมผัสต่างกันตรงสับกับไม่สับ หมูตุ๋นก็ยังไม่เปื่อยเหมือนเดิม เอาไปผัดกะเพราน่าจะอร่อย
          ของหวานวันนี้เป็นไอติม มี 3 รส กะทิ ลำไย บ๊วย ยังไม่ได้ใจทั้งหมดเลย กะทิก็ธรรมดา ส่วนลำไยกับบ๊วยเป็นแบบเชอร์เบท(เกร็ดน้ำแข็ง) ปกติชอบไอติมเชอร์เบทมาก แต่คราวนี้ทั้งรสทั้งกลิ่นไม่ถึงเลย ลำไยกลิ่นอ่อนมาก บ๊วยก็ไม่เปรี้ยวจิ๊ดจ๊าด เลยไม่ฟินเลย
          มาดูรูปกัน