แป้งคุกกี้ ถ้าผสมไว้แล้วไมไ่ด้อบ แช่เย็นค้างคืนจะเสียไหมค่ะ

อยากทราบว่าถ้าเราตีเนื้อคุ้กกี้เหลือเยอะอบไม่หมด สามารถเก็บได้หรือไม่ ถ้าได้ควรเก็บอย่างไรดีครับ

จะทำคุ้กกี้กับบราวนี่ เราทำคุ้กกี้ก่อนแล้วแช่ตู้เย็นไว้ได้ไหมคะ แล้วแช่ไว้ได้นานแค่ไหน คุ้กกี้เป็นคุ้กกี้เนยผสมซีเรียล อบแล้วขยายตัวเยอะหน่อย เคยอ่านเจอว่าทำเสร็จให้แช่ตู้เย็น เวลามาอบจะได้ไม่แบนออก

ไม่ทราบว่าถ้าผสมตัวเค้กหรือมัฟฟิน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นค้างคืนแล้วอบวันรุ่งขึ้น จะเป็นอะไรไหมคะ เพราะอยากให่ที่ทำงานได้ทานกันร้อนๆคะ

จากสูตร คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ ของแม่พลอยซานฟราน http://pantip.com/topic/35129530 เราทำตามทุกอย่างเลย แต่พอผสมเสร็จแล้ว เตรียมจะตักเนื้อมันก็เหลวๆ เราเลยเอาไปแช่ในตู้เย็นสักพักนึง พอเอาออกมาเนื้อก็เหมื

ตอนนี้คุกกี้หายร้อนแล้วค่ะ นำออกจากเตาสักสามชั่วโมงได้แล้ว เรายังไม่กล้่าเก็บในตู้เย็น กลัวว่าพอนำออกมาจากตู้เย็น แล้วแพ็กใส่ห่อให้คนรู้จัก ตัวคุกกี้จะเกิดไอน้ำ แล้วทำให้หายกรอบน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ