ใครมีวิธีทำมาม่า หรือ มาม่าแบบใส่อะไรอร่อยๆ บ้างครับ ?

เมนู "จีบกุยช่ายง่ายนิดเดียว" หรือจะเรียกว่า " เกี้ยวกุยช่าย-หมู "🌿🌿🐷🧄ก็ได้อร่อยดีครับ ✌️🤤😋😃😄😁 ผมได้ ต้นกุยช่าย มาจากเพื่อนบ้าน สังคมชนบทก็แบบนี้หล่ะครับ มีอะไรก็แบ่งปันกันไป ได

เข้าครัวกันค่ะ เมนูที่ทำง่าย กินอร่อย ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ กินแทนข้าวกันไปเลย เมนูนี้เวลาทำ แม่เปปจะใช้น้ำมันน้อยมากๆ ประมาณ 2 ชต. ไม่เกินนี้ กระเทียม 4 กลีบใหญ่ๆ สับๆ หยาบๆ นำลงไปผัดในน้ำมัน 1 ชต. ใส่

"ชาบี๋ฮุ่ง" เหลาะโห่วเจียโจ่ยๆ ใส่พริกไทยเยอะๆ มีใครไม่รู้จักเมนูนี้บ้างมั้ยคะ แม่นันผัดร้อยครั้งก็จะโพสร้อยครั้ง "ชาบี๋ฮุ่ง/ชาบี่ฮุ่ง" ผัดเส้นหมี่ขาวสไตล์แต้จิ๋วแท้ๆ เป็นเมนูเรียก

เมนูง่ายๆ "พริกหยวกผัดไข่ " 🫑🥚🐣🍳หอมพริกหยวก กินกับเมนูไหนก็อร่อย 🍽✌️🤤😋😃😄😁 วันนี้ จะปรับอารมณ์มาเป็น เมนูเรียบง่าย "พริกหยวกผัดไข่ " 🫑🥚🐣🍳 กินกับเมนูไหนก็อร่อย ผมทำง่ายๆ เลย

เคยงงกันหรือเปล่าครับ ระหว่างหมูกระเทียมกับหมูทอดกระเทียม ไม่รู้ว่าเรียกอะไรแต่ผมชอบแบบนี้ กระเทียมลง ผมใช้น้ำมันหมู กระเทียมพอเหลืองนิด เอาหมูหมักลง (หมักแค่เบกกิ้งโซดา) ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย

สูตรมาม่า กินกันแบบไหนกันฮะ? ของลุง มาม่า 2 ซอง ไข่ไก่ 3 ไข่แดงไม่สุก ต้มแบบน้ำขลุกขลิก ใส่ผักชีต้นหอม ใส่น้ำตาล ใส่ผงเครื่องปรุง ไม่ใส่น้ำมันเจียว ใส่ซอสแม๊กกี้ในไข่แดงแล้วกินฟินๆ

วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำข้าวขยำปูทานกันครับ มาเตรียมเครื่องปรุงกันเลย เนื้อปู พริกขี้หนู หอมแดง แครอท ผักชี มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย นำผักต่างๆมาล้างทำความสะอาดแล้วหั่นเตรียมไว้ เนื้อปูนำมานึ่ง