สวัสดีค่าา เจอกันอีกแล้วเย้~
วันนี้มาแปลมิลค์เชคตามหัวข้อเลยค่ะ ไม่ได้อ้วนมากหรอกค่ะแค่มันคล้องจองกันดี
ถ้าพร้อมกันแล้ว ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
: สิ่งที่ต้องเตรียม (^_^)V :
ส่วนของมิลค์เชค
นมสด 1 ถ้วยตวง หรือ 244 กรัม , วิปปิ้งครีมสด 1/4 ถ้วย หรือ 50 กรัม , ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 16 กรัม
น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง หรือ 93 กรัม , chocolate chips 1/2 ถ้วยตวง หรือ 60 กรัม(อันนี้ไม่แน่ใจนะคะ) , อบเชย 1 ช้อนชา หรือ 1 กรัม
วนิลา 1 ช้อนชา หรือ 3 กรัม , น้ำแข็ง 2 ถ้วยตวง (ไม่ทราบเป็นกรัมค่ะ ประมาณเอาแล้วกันนะ) , ไอศกรีมชอกโกแลต 1 สกูป
ส่วนของวิปครีม
วิปปิ้งครีมสด 1 ถ้วยตวง หรือ 200 กรัม , น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง หรือ 47 กรัม , วนิลา 1 ช้อนชา หรือ 3 กรัม
**ส่วนผสมแนะนำให้ใช้เป็นถ้วยตวงนะคะ กรัมที่เขียนไว้เผื่อต้องการความละเอียดจริงๆ แต่แนะนำการประมาณ เพิ่มลดความหวานตามชอบมากกว่า**
: พร้อมกันรึยังเอ่ย~ เข้าครัวไปสนุกกันค่ะ ≧ω≦ :
ตั้งหม้อตั้งไฟ แล้วเทนมก่อนเลยจ้า
ตามด้วยวิปปิ้งครีมนะคะ
แล้วใส่วนิลาค่ะ ตามที่เห็นเค้าประมาณเอานะคะไม่ได้ตววงแบบเป๊ะๆ
ใส่ผงโกโก้เลยจ้า แค่นี้ก้อยากกินแล้ว =w=
ชินนามอนลงไปแค่พอเอากลิ่นนะคะ
ใส่น้ำตาลลงไป ไม่ต้องแบ่งใส่นะคะ ใส่ทีเดียวหมดเลย
ชอกโกแลตชิพลงไปแล้วว ดาร์กหรือหวานนิดๆเลือกชนิดตามชอบเลยค่ะ
คนให้เข้ากันไม่ต้องใช้ไฟแรงนะคะ คงไม่อยากให้มีกลิ่นไหม้เนอะ -0-
พอเข้ากันดีแล้วชอกโกแลตละลายแล้ว ให้พักไว้ในอุณหภูมิห้องแล้วย้ายมาทำส่วนของวิปครีมค่ะ
เริ่มจากเทวิปปิ้งครีมสดลงไป ขอให้มั่นใจว่าตัวครีมเย็น ถ้าให้ดีชามกับตะกร้อเย็นก็จะดีมากค่ะ
ตามด้วยน้ำตาล ใส่ทีเดียวเลยน้า
วนิลาลงไปแค่พอมีกลิ่นค่ะ แล้วตีจนเนื้อครีมขึ้นฟู
พอครีมตั้งยอดแบบนี้ แปลว่าใช้ได้แล้วค่ะ พักไว้นตู้เย็น แล้วมาทำมิลค์เชคกันเลย~
ใส่น้ำตาลกับไอศกรีมชอกโกแลตประมาณ 1 สกูป
ตามด้วยโกโก้ที่ทำไว้ ปิดฝาแล้วเริ่มปั่นเลยจ้า
ปั่นๆๆๆๆ จนได้เนื้อเนียนแล้วเทใส่แก้วเลยค่ะ
นำวิปครีมที่ทำไว้มาเทบนตัวมิลค์เชค ตามด้วยโรยชอกโกแลตเพื่อตกแต่ง
ทัด ทา ดา ด้า~ หน้าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ สวนผสมอาจจะดูยุ่งยากนิดนึงแต่ไม่น่าจะหายากนะคะ
เมนูนี้เป็นสูตรของ byron tablott ใน youtube นะคะ เข้าไปกด like กับ subscribe กันได้
บอกเลยนะคะว่าคนทำหล่อ -..- อาหารเขาดูสวยงามมากๆ ดูแล้วชอบมากค่ะ
ต้องการดูวิธีทำอย่างละเอียดในคลิปเลยจ้า
เมนูนี้เราเคยทำแล้วจ้า รวมๆบอกเลยว่าอร่อยค่ะ แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบวิปครีมเลยรู้สึกแปลกๆหนักๆอยู่หน่อย
ไม่รู้มีใครไม่ชอบวิปครีมแบบเรารึเปล่า ถ้ามีก้บอกกันด้วยนะคะ จะไปหาสูตรที่ไม่ใช้วิปมาให้จ้า
ฝาก facebook ที่พึ่งจะเปิดด้วยค่ะ มาเป็นคนแรกๆที่ไลค์ และเป็นส่วนหนึ่งของโลกภูต
https://www.facebook.com/pages/Fairy-Kitchen/730448277047826
ตอนนี้อยากได้คนมาดูแลเพจเฟสบุ๊คเล่นๆค่ะ ขอเป็นคนที่ชอบทำขนมหรือเข้าครัวเหมือนกัน
มาสนุกกับครัวของภูตตัวน้อยๆกันนะคะ สนใจมาเข้าครัวด้วยกัน หลังไมค์เลยจ้า
ขอบคุณที่อ่านมาจนจบนะคะ เจอกันกระทู้หน้า สวัสดีค่ะ~
::Fairy Kitchen:: มิลค์เชคชอกโกแลต fat แล้วไง (^-^)b
วันนี้มาแปลมิลค์เชคตามหัวข้อเลยค่ะ ไม่ได้อ้วนมากหรอกค่ะแค่มันคล้องจองกันดี
ถ้าพร้อมกันแล้ว ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
: สิ่งที่ต้องเตรียม (^_^)V :
ส่วนของมิลค์เชค
นมสด 1 ถ้วยตวง หรือ 244 กรัม , วิปปิ้งครีมสด 1/4 ถ้วย หรือ 50 กรัม , ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 16 กรัม
น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง หรือ 93 กรัม , chocolate chips 1/2 ถ้วยตวง หรือ 60 กรัม(อันนี้ไม่แน่ใจนะคะ) , อบเชย 1 ช้อนชา หรือ 1 กรัม
วนิลา 1 ช้อนชา หรือ 3 กรัม , น้ำแข็ง 2 ถ้วยตวง (ไม่ทราบเป็นกรัมค่ะ ประมาณเอาแล้วกันนะ) , ไอศกรีมชอกโกแลต 1 สกูป
ส่วนของวิปครีม
วิปปิ้งครีมสด 1 ถ้วยตวง หรือ 200 กรัม , น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง หรือ 47 กรัม , วนิลา 1 ช้อนชา หรือ 3 กรัม
**ส่วนผสมแนะนำให้ใช้เป็นถ้วยตวงนะคะ กรัมที่เขียนไว้เผื่อต้องการความละเอียดจริงๆ แต่แนะนำการประมาณ เพิ่มลดความหวานตามชอบมากกว่า**
: พร้อมกันรึยังเอ่ย~ เข้าครัวไปสนุกกันค่ะ ≧ω≦ :
ตั้งหม้อตั้งไฟ แล้วเทนมก่อนเลยจ้า
ตามด้วยวิปปิ้งครีมนะคะ
แล้วใส่วนิลาค่ะ ตามที่เห็นเค้าประมาณเอานะคะไม่ได้ตววงแบบเป๊ะๆ
ใส่ผงโกโก้เลยจ้า แค่นี้ก้อยากกินแล้ว =w=
ชินนามอนลงไปแค่พอเอากลิ่นนะคะ
ใส่น้ำตาลลงไป ไม่ต้องแบ่งใส่นะคะ ใส่ทีเดียวหมดเลย
ชอกโกแลตชิพลงไปแล้วว ดาร์กหรือหวานนิดๆเลือกชนิดตามชอบเลยค่ะ
คนให้เข้ากันไม่ต้องใช้ไฟแรงนะคะ คงไม่อยากให้มีกลิ่นไหม้เนอะ -0-
พอเข้ากันดีแล้วชอกโกแลตละลายแล้ว ให้พักไว้ในอุณหภูมิห้องแล้วย้ายมาทำส่วนของวิปครีมค่ะ
เริ่มจากเทวิปปิ้งครีมสดลงไป ขอให้มั่นใจว่าตัวครีมเย็น ถ้าให้ดีชามกับตะกร้อเย็นก็จะดีมากค่ะ
ตามด้วยน้ำตาล ใส่ทีเดียวเลยน้า
วนิลาลงไปแค่พอมีกลิ่นค่ะ แล้วตีจนเนื้อครีมขึ้นฟู
พอครีมตั้งยอดแบบนี้ แปลว่าใช้ได้แล้วค่ะ พักไว้นตู้เย็น แล้วมาทำมิลค์เชคกันเลย~
ใส่น้ำตาลกับไอศกรีมชอกโกแลตประมาณ 1 สกูป
ตามด้วยโกโก้ที่ทำไว้ ปิดฝาแล้วเริ่มปั่นเลยจ้า
ปั่นๆๆๆๆ จนได้เนื้อเนียนแล้วเทใส่แก้วเลยค่ะ
นำวิปครีมที่ทำไว้มาเทบนตัวมิลค์เชค ตามด้วยโรยชอกโกแลตเพื่อตกแต่ง
ทัด ทา ดา ด้า~ หน้าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ สวนผสมอาจจะดูยุ่งยากนิดนึงแต่ไม่น่าจะหายากนะคะ
เมนูนี้เป็นสูตรของ byron tablott ใน youtube นะคะ เข้าไปกด like กับ subscribe กันได้
บอกเลยนะคะว่าคนทำหล่อ -..- อาหารเขาดูสวยงามมากๆ ดูแล้วชอบมากค่ะ
ต้องการดูวิธีทำอย่างละเอียดในคลิปเลยจ้า
เมนูนี้เราเคยทำแล้วจ้า รวมๆบอกเลยว่าอร่อยค่ะ แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบวิปครีมเลยรู้สึกแปลกๆหนักๆอยู่หน่อย
ไม่รู้มีใครไม่ชอบวิปครีมแบบเรารึเปล่า ถ้ามีก้บอกกันด้วยนะคะ จะไปหาสูตรที่ไม่ใช้วิปมาให้จ้า
ฝาก facebook ที่พึ่งจะเปิดด้วยค่ะ มาเป็นคนแรกๆที่ไลค์ และเป็นส่วนหนึ่งของโลกภูต
https://www.facebook.com/pages/Fairy-Kitchen/730448277047826
ตอนนี้อยากได้คนมาดูแลเพจเฟสบุ๊คเล่นๆค่ะ ขอเป็นคนที่ชอบทำขนมหรือเข้าครัวเหมือนกัน
มาสนุกกับครัวของภูตตัวน้อยๆกันนะคะ สนใจมาเข้าครัวด้วยกัน หลังไมค์เลยจ้า
ขอบคุณที่อ่านมาจนจบนะคะ เจอกันกระทู้หน้า สวัสดีค่ะ~