วันนี้จะมารีวิวกันต่ออีก 3 ร้านดังของไทเป ที่ภาพและคำบรรยายน่าจะทำให้นักกินทั้งหลายน้ำลายสอกันได้ทันทีค่ะ ^^ .... Silks Palace Restaurant, Dazzling Cafe และ Honey Creme (สองร้านสุดท้าย เป็นร้านที่กำลังดังกระหึ่มของเกาะฮ่องกงอีกด้วยนะคะ)
ป.ล. รีวิวแรก มีร้าน Yen Chinese Restaurant และ Coffee Alley ... อ่านกันได้ที่ลิงค์นี้ค่ะ
http://pantip.com/topic/32725108
ติดตามแฟนเพจของเราได้ที่
www.facebook.com/thaifootprint
หรือบันทึกการเดินทาง
www.thaifootprint.com ค่ะ
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Silks Palace Restaurant อาหารจีนหรู คู่สมบัติแห่งชาติ ชิมหยกผักกาดขาว และหยกหมูสามชั้นอันเลื่องชื่อ (2/5 ดาว) 
จะน่าปรารถหนาขนาดไหน ถ้าเราได้ลิ้มรสอาหารที่ตั้งอยู่เคียงข้างพิพิธภัณฑ์เอกของโลก National Palace Museum และความปรารถหนานี้จะอิ่มเอมสักปานใด หากอาหารที่เราทาน ถูกประดิษฐ์ให้ละม้ายคล้ายสมบัติแห่งชาติที่หลายคนยอมลัดฟ้ามาชมกัน … หยกผักกาดขาว และหยกหมูสามชั้น ไฮไลท์ของพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ค่ะ
ก่อนเดินทางมาไทเป เราให้โรงแรมของเราจองโต๊ะที่ Silks Palace Restaurant (SPR) ไว้ก่อน เพื่อจะได้ไม่พบกับความผิดหวัง … SPR ตั้งอยู่ภายในบริเวณเดียวกับ National Palace Museum (พิพิธภัณฑ์พระราชวังแห่งชาติ) จึงเหมาะเป็นมื้อเที่ยงหลัง จากเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์เสร็จแล้วค่ะ
ติ๋มซ่ำของร้านนี้มีชื่อเสียงเกรียงไกร เพราะนำเสนอติ๋มซ่ำจำลองหยกผักกาดขาว และหยกหมูสามชั้น ซึ่งเป็นสมบัติล้ำค่าของจีนที่จัดแสดงในพิพิธภัณฑ์แห่งนี้
SPR ตั้งอยู่ด้านขวาของพิพิธภัณฑ์ ร้านนี้มีด้วยกัน 4 ชั้น ชั้นล่างเป็นศูนย์อาหาร ชั้นหนึ่งเป็นร้านอาหารจีนที่เราจองโต๊ะมื้อเที่ยงไว้ และสามกับสี่เป็นห้อง VIP และจัดเลี้ยงค่ะ
ภายในร้านตกแต่งสวยงามตามมาตราฐานร้านอาหารจีนชั้นเลิศ โดยได้ดีไซน์ชื่อดังชาวญี่ปุ่นมาออกแบบให้
เมนูติ๋มซ่ำมีให้เลือกมากมาย ซึ่งแน่นอนว่า ... เราสั่งหยกผักกาดขาว (Jadeite Cabbage with Scallop Sauce) ราคา 180 เหรียญ หรือ 180 บาท (เงินไต้หวัน เทียบเท่ากับเงินบาทค่ะ ประมาณ 1.10 ต่อ 1 บาท) และ หยกหมูสามชั้น Stewed Dongpo Pork ราคา 160 บาท เป็นสองจานแรกค่ะ
หยกผักกาดขาว
ภาพของจริง (จาก manager.co.th)
หยกหมูสามชั้น
ภาพของจริง (จากอินเตอร์เน็ต)
เมนูอื่นๆเราเลือกกันตามความชอบของแต่ละคนค่ะ ซึ่งก็หนีไม่พ้น ขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปาไส้หมูแดง ก๋วยเตี๋ยวหลอด และก็มีจาน Barbecue Meat Combination รวม หมูแดง เป็ดย่าง และไก่อบซอยซอสมาให้หนักท้องกันสักหนึ่งจาน
บทสรุป ….
ทั้งรสชาติ และการบริการสอบตกอย่างไม่น่าเชื่อค่ะ หยกผักกาดขาวจืดสนิท แถมเย็นชืด อาจเพราะทางร้านทำทิ้งไว้ก่อน เพราะเป็นเมนูดัง (เหลือบตาเห็นหยกผักกาดขาววางเป็นจานๆ เหมือนอาหารอุตสาหกรรมเลยค่ะ ><) เช่นเดียวกับหมูสามชั้น ที่พรรณาว่าต้องนิ่ม แต่กับเหนียว และไขมันหนาเตอะ จนไม่กล้ากลืนเข้าท้องแบนราบของเราเลยค่ะ (555)
ติ๋มซ่ำเข่งอื่นๆ ก็รสชาติสุดธรรมดา ทานได้ แต่ไม่ได้ยินเสียง “ว้าว” จากสมาชิกในโต๊ะสักคน … การบริการของร้าน ก็ดูรีบเร่ง พนักงานพูดภาษาอังกฤษได้เพียงคนเดียว ต้องคอยวิ่งไปมาให้บริการนักท่องเที่ยว ซึ่งไม่ควรเกิดขึ้นกับร้านอาหารจีนระดับ 5 ดาว ที่ตั้งอยู่ในพิพิธภัณฑ์แห่งชาติ ที่มีนักท่องเที่ยวเป็นแขกคนสำคัญ จึงจำใจให้คะแนนร้านนี้เพียง 2/5 เท่านั้นค่ะ
ที่ตั้ง National Palace Museum, 221 Chishan Road, Shilin
เปิด ปิด 11.30-14.00 น. และ 17.30-21.30 น.
ราคาเฉลี่ยคนละ 800-1,400 บาท
www.silkspalace.com.tw
[CR] ชวน “ชิม & ชม” 10 ร้านอาหารดังของไทเป (ตอนที่ 2) Silks Palace Restaurant, Dazzling Cafe และ Honey Creme ที่โอชา
ป.ล. รีวิวแรก มีร้าน Yen Chinese Restaurant และ Coffee Alley ... อ่านกันได้ที่ลิงค์นี้ค่ะ http://pantip.com/topic/32725108
ติดตามแฟนเพจของเราได้ที่ www.facebook.com/thaifootprint
หรือบันทึกการเดินทาง www.thaifootprint.com ค่ะ
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Silks Palace Restaurant อาหารจีนหรู คู่สมบัติแห่งชาติ ชิมหยกผักกาดขาว และหยกหมูสามชั้นอันเลื่องชื่อ (2/5 ดาว)
จะน่าปรารถหนาขนาดไหน ถ้าเราได้ลิ้มรสอาหารที่ตั้งอยู่เคียงข้างพิพิธภัณฑ์เอกของโลก National Palace Museum และความปรารถหนานี้จะอิ่มเอมสักปานใด หากอาหารที่เราทาน ถูกประดิษฐ์ให้ละม้ายคล้ายสมบัติแห่งชาติที่หลายคนยอมลัดฟ้ามาชมกัน … หยกผักกาดขาว และหยกหมูสามชั้น ไฮไลท์ของพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ค่ะ
ก่อนเดินทางมาไทเป เราให้โรงแรมของเราจองโต๊ะที่ Silks Palace Restaurant (SPR) ไว้ก่อน เพื่อจะได้ไม่พบกับความผิดหวัง … SPR ตั้งอยู่ภายในบริเวณเดียวกับ National Palace Museum (พิพิธภัณฑ์พระราชวังแห่งชาติ) จึงเหมาะเป็นมื้อเที่ยงหลัง จากเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์เสร็จแล้วค่ะ
ติ๋มซ่ำของร้านนี้มีชื่อเสียงเกรียงไกร เพราะนำเสนอติ๋มซ่ำจำลองหยกผักกาดขาว และหยกหมูสามชั้น ซึ่งเป็นสมบัติล้ำค่าของจีนที่จัดแสดงในพิพิธภัณฑ์แห่งนี้
SPR ตั้งอยู่ด้านขวาของพิพิธภัณฑ์ ร้านนี้มีด้วยกัน 4 ชั้น ชั้นล่างเป็นศูนย์อาหาร ชั้นหนึ่งเป็นร้านอาหารจีนที่เราจองโต๊ะมื้อเที่ยงไว้ และสามกับสี่เป็นห้อง VIP และจัดเลี้ยงค่ะ
ภายในร้านตกแต่งสวยงามตามมาตราฐานร้านอาหารจีนชั้นเลิศ โดยได้ดีไซน์ชื่อดังชาวญี่ปุ่นมาออกแบบให้
เมนูติ๋มซ่ำมีให้เลือกมากมาย ซึ่งแน่นอนว่า ... เราสั่งหยกผักกาดขาว (Jadeite Cabbage with Scallop Sauce) ราคา 180 เหรียญ หรือ 180 บาท (เงินไต้หวัน เทียบเท่ากับเงินบาทค่ะ ประมาณ 1.10 ต่อ 1 บาท) และ หยกหมูสามชั้น Stewed Dongpo Pork ราคา 160 บาท เป็นสองจานแรกค่ะ
หยกผักกาดขาว
ภาพของจริง (จาก manager.co.th)
หยกหมูสามชั้น
ภาพของจริง (จากอินเตอร์เน็ต)
เมนูอื่นๆเราเลือกกันตามความชอบของแต่ละคนค่ะ ซึ่งก็หนีไม่พ้น ขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปาไส้หมูแดง ก๋วยเตี๋ยวหลอด และก็มีจาน Barbecue Meat Combination รวม หมูแดง เป็ดย่าง และไก่อบซอยซอสมาให้หนักท้องกันสักหนึ่งจาน
บทสรุป ….
ทั้งรสชาติ และการบริการสอบตกอย่างไม่น่าเชื่อค่ะ หยกผักกาดขาวจืดสนิท แถมเย็นชืด อาจเพราะทางร้านทำทิ้งไว้ก่อน เพราะเป็นเมนูดัง (เหลือบตาเห็นหยกผักกาดขาววางเป็นจานๆ เหมือนอาหารอุตสาหกรรมเลยค่ะ ><) เช่นเดียวกับหมูสามชั้น ที่พรรณาว่าต้องนิ่ม แต่กับเหนียว และไขมันหนาเตอะ จนไม่กล้ากลืนเข้าท้องแบนราบของเราเลยค่ะ (555)
ติ๋มซ่ำเข่งอื่นๆ ก็รสชาติสุดธรรมดา ทานได้ แต่ไม่ได้ยินเสียง “ว้าว” จากสมาชิกในโต๊ะสักคน … การบริการของร้าน ก็ดูรีบเร่ง พนักงานพูดภาษาอังกฤษได้เพียงคนเดียว ต้องคอยวิ่งไปมาให้บริการนักท่องเที่ยว ซึ่งไม่ควรเกิดขึ้นกับร้านอาหารจีนระดับ 5 ดาว ที่ตั้งอยู่ในพิพิธภัณฑ์แห่งชาติ ที่มีนักท่องเที่ยวเป็นแขกคนสำคัญ จึงจำใจให้คะแนนร้านนี้เพียง 2/5 เท่านั้นค่ะ
ที่ตั้ง National Palace Museum, 221 Chishan Road, Shilin
เปิด ปิด 11.30-14.00 น. และ 17.30-21.30 น.
ราคาเฉลี่ยคนละ 800-1,400 บาท
www.silkspalace.com.tw