ขอสูตรต้มไส้อ่อน ให้นุ่ม ไม่เหนียว ไม่ขม หน่อยนะครับ

คือผมทำใส้หมูทอดกินครับ แล้วก่อนทอดเค้าให้เอาไปล้างน้ำเกลือ ผมก็เอาไปล้างนะครับ แล้วเอาไปต้มต่อ พอต้มเสร็จแล้วก็ทอด แต่ปัญหามันมีอยู่ว่า ผมทำแล้วทำไมมันยังมีกลิ่นเหม็นอยู่อะ ทั้งๆที่ผมล้างสะอาดแล้ว แถ

เคยลวกแล้ว ก็เหนียวกินไม่ได้ทั้งบ้าน หากใช้วิธีต้มต้องนานแค่ไหนที่จะไม่เหนียวและยังกรุบกรอบ หรือมีวิธีอื่นๆ ขอบคุณจ้า

เราต้มไส้อ่อนหมูทีไร ไส้ข้างในออกมาทุกที ทำให้ไส้อ่อนที่เราต้มแบนตลอด ซึ่งเราชอบกินไส้แน่นๆมากกว่า ขอคำแนะนำด้วยนะค้าา

อยากทราบวิธีต้มไส้หมูอย่างไรให้ไม่เหนียวคะ ใครมีวิธีช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ

เราซื้อแบบสดๆมาต้มเอง เราตั้งน้ำใส่เกลือนิดหน่อย พอน้ำเดือดเราเอาไส้ใส่หม้อ ปิดฝา สัก 10 นาทีได้ เราเอาขึ้นมาหั่น เหนียวมากเลย ทำไมกินที่ใส่โจ๊ก มันนุ่ม อร่อยจังค่ะ อยากรู้ว่าต้องต้มยังไง

คือผมไปซื้อไส้แพคที่ห้างมามันเขียนว่าไส้หมู ผมจะเอามาทำไส้กรอก พอล้างไส้ยัดไส้เสร็จปุ้ปเอาไปอบให้สุกแล้วมาทอด เวลากินตัวไส้มันเหนียวๆ ผมเลยไม่รู้ว่าใช้ไส้ถูกไหมหรือทำไม่ถูกวิธี

ตอนนี้ขายโจ๊กอยู่ค่ะ ไม่ได้ใส่เครื่องในหมู มีแต่หมูกับตับ และเห็ดหอมกับแปะก๊วย ลูกค้าที่รักสุขภาพหลายคนชอบส่วนมากเป็นคนทำงาน แต่ชาวบ้านธรรมดาหลายคนเค้าบอกว่าน่าจะมีเครื่องในด้วยน่าจะดี และหลายคนพอบอกว