มีปัญหากับเต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด VS เต้าหู้นมสด ขอความช่วยเหลือด่วนค่ะ

                   เรื่องมีอยู่ว่าต้องการทำเต้าฮวยฟรุ๊ตสลัดค่ะ  ลองหาสูตรในพันทิปนี่ล่ะค่ะ
ื        ปกติจะทำแบบใช้ผงเต้าฮวยสำเร็จรูปของโลโบอ่ะค่ะ
        จะออกมาเด้งๆ ไม่มีความรู้สึกของนมอ่ะค่ะ  คราวนี้จะทำเยอะเลยลองหาสูตรดูค่ะ
        แต่สูตรที่ได้คือสูตรที่ใส่ทั้งนมสด นมข้นจืด น้มข้นหวาน ผงวุ้น และผงเจลาติน คือแบบว่า  เห็นมีสวนผสมของนมอยู่เยอะมาก
        มีน้ำนมราดด้วย  มันจะออกมาเป็นนมมากเกินไปไหมค่ะ  
        อยากทราบค่ะว่า
                    1. เต้าหู้นมสด กับ เต้าฮวย  ใช้สูตรตัวเดียวกันไหมค่ะ
                    2. หากคนล่ะสูตรรบกวนขอสูตรหน่อยได้ไหมค่ะ  ต้องการทำถ้วยละ 4 ออนซ์  จำนวน  80  ถ้วยค่ะ
     ต้องทำวันอาทิตที่จะถึงค่ะ  ทำไปช่วยงานทำบุญบ้านญาติค่ะ
            รบกวนด้วยนะคะ   ขอบคุณค่ะ
  สูตรที่ได้คือของคุณ Cony ค่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://pantip.com/topic/30980100