สูตรเบเกอรี่สำหรับคนหัดทำเบเกอรี่

คือ ทำอะไรไม่เป็นเลย กับข้าวนี้ทำไม่ได้เลย อยากหัดทำเบเกอรี่ แต่ดูของแต่ละโรงเรียนราคาแพงมาก คงจะเรียนในนี้ลองหัดทำเอง แต่ขอสอบถามว่าควรเริ่มจากเมนูอะไรคะ มีไมโครเวฟอยู่หนึ่งตัว อุปกรณ์อื่นไม่มีเลย แล

คือเราเพิ่งซื้อเตาอบมา (เงินเดือนหายไปเกือบครึ่งแน่ะ - -") กำลังคิดว่าจะทำเมนูอะไรดี นึกไม่ออกค่ะ อยากทำเอแคลร์ อยากทำคุ้กกี้ อยากทำโน้นนี่ไปหมด (แต่อุปกรณ์อื่นๆ พวกพิมพ์อบเค้กไรพวกนี้ยังไม่มีนะ

จขกท.ทำมัฟฟินค่ะ แต่พอลองทานแล้วติดฟันติดเพดานปาก ไม่เหมือนที่ทานที่ร้าน เป็นเพราะอะไรคะ ลองหลายสูตรแล้วเป็นเหมือนกันหมดเลย🥺 ช่วยบอกทีนะคะ มือใหม่หัดทำอ่ะค่ะ55555

สอบถามหน่อยค่ะ คือว่าลองทำเค้กนมสด สูตรของคุณตรี แต่เค้กไม่ฟูเลยค่ะ ไม่รู้ว่าสาเหตุเกิดจากอารายอ่ะค่ะ. รบกวนผู้รู้ชี้แจงหน่อยน่ะค่ะ. อยากทำให้ได้จริงๆ :(

ตอนนี้พึ่งหัดทำเค้กค่ะ. เลยอยากได้สูตรเค้กแยมค่ะ. ใครพอทราบแบ่งปันให้บ้างนะคะ. หรือเป็นเค้กหลายสูตรก็ได้ค่ะ

คือเราเพิ่งหัดทำเบเกอรี่น่ะค่ะ ไม่เคยมีพื้นฐานในการทำมาก่อนเลย ซึ่งจากที่เราดูสูตรในเนตกับหนังสือแล้ว ส่วนมากสูตรแป้งก็จะคล้ายๆกันหมด พอได้ลองทำจริง หลายครั้งใช้สูตรเดียวกัน แต่ผลออกมาก็ต่างกัน บางคร

เห็นคลิปในโซเชี่ยวแคม แล้วอยากลองทำ แต่ไม่มีสูตรอ่ะค่ะ จะเป็นไส้อะไรก็ได้ อยากดูว่าจะทำได้รึป่าว รบกวนขอสูตรจากเพื่อนๆหน่อยนะคะ

คือผมพึ่งหัดทำกับข้าวเลยจะเริ่มจากไข่ก่อนอ่ะครับ ช่วยแนะนำไหมหน่อยนะครับ ผมเบื่อไข่เจียว กับไข่ดาวเดิมๆ มากๆเลยอยากลองหาอะไรใหม่กินบ้างอ่ะครับ

พอดีพึ่งหัดทำขนมค่ะอยากเริ่มต้นที่คัฟเค้กก่อน เห็นเค้าบอกว่าง่าย แต่ลองทำดูแล้ว มันไม่โอเคเลยค่ะ