หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากซื้อกระทะเหล็กค่ะ..ถ้าเป็นสีดำมาแล้วต้องนำมาเผาก่อนมั้ยคะ
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
อาหารจีน
สวัสดีค่ะ พอดีอยู่ต่างแดนอยากได้กระทะเหล็ก เห็นตามกระทู้บอกต้องนำมาเผาก่อน
แต่ที่จะสั่งนี้เป็นสีดำมาอยู่แล้วเลยไม่ทราบว่าเราต้องเผาเหมือนกันมั้ยคะ เพราะที่เห็นส่วนมากจะเผาจากขาวกลายเป้นดำ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมนูวันหยุด วันนี้มีเมนู แตงกวาผัดไข่น้ำพริกเผากุ้ง #อาหารไทยในต่างแดน 🍤🍤🥒🥒🥚🥚🌶️🌶️🍽️🍚😋
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️🌶
กุหลาบขาวเดียวดาย
กะเพราขุนช้าง
ผมสั่งกะเพราเนื้อระดับเผ็ดสุดของร้าน กะเพราขุนช้าง มาดูเมนูของร้านกันก่อน ภาษาจีนบนหัวเริ่มต้นเลยเหรอ ราคาอาหาร มีประวัติร้านให้อ่านด้วย เลือกความเผ็ดได้ บรรยากาศในร้าน ร้านมืด ๆ แต่งโทนขาว - ดำ
Topyutt
ใครเป็นบ้าง ใส่มันทุกอย่างในกระทะ จนเพี้ยน
ใครเป็นแบบนี้ไหม ในหัวคิดจะทำอีกอย่าง สุดท้ายทำออกมาอะไรก็ไม่รู้ เพราะของที่มีในตู้เย็น เพราะหิวมาก นอนซมปวดหัว เหมือนจะเป็นไข้มา 2 วัน วันนี้เริ่มมีแรงทำอาหาร ตื่นมา ตั้งใจจะผัดกะเพราหมู เพราะหยิบห
สมาชิกหมายเลข 8477940
เผากระทะเหล็กแล้วสีมันกระดำกระด่าง อย่างนี้ใช้ได้ยังครับ
เผาตามฉลากที่แนะนำครั้งแรก 10 นาที จะเหม็นมากเหมือนผ้าเบรกไหม้ มันจะกลายเป็นสีดำก่อนแล้วค่อยๆ ขาวขึ้น หลังจากนั้นเอาไปล้าง แล้วมาเผาใหม่ 20 นาที ตอนเผามันก็แดงๆ ดำๆ กระจายไปทั่ว พอราดน้ำมันก็กลายเป็นก
tb
แนะนำวิธีการเผากระทะเหล็กด้วยครับ
ที่บ้านผมใช้เตาแรงดันสูง(หัวฟู่) ตอนแรกใช้ไฟปานกลางเผามันก็ดำอยู่ตรงก้นกระทะ แต่พอใช้ไฟแรงเผาตรงก้นกระทะก็เริ่มขาวไล่ขึ้นไปเรื่อยๆจนเกือบถึงขอบกระทะแต่ตรงก้นกระทะมันร้อนจนแดง ผมอยากถามว่าผมจะเผากระทะต
utd
กระทะเหล็ก เผาแล้วด่างๆ
เรื่องมีอยู่ว่า ผมซื้อกระทะเหล็กมาจากแอปส้ม เป็นกระทะผลิตในญี่ปุ่นเลยถามทางร้านว่าต้องเผาก่อนใช้งานหรือไม่ ทางร้านบอกว่าต้องเผาก่อนใช้งาน พอได้มาผมก็เลยเอาไปเผาแล้วก็เป็นแบบในรูปคือดูด่างๆ ตอนเผาก็ไม
ทุ่งหญ้าไม่มีวันเดินไปหาควาย
🍳 ขอสอบถาม เรื่องกระทะเป็นรอย หน่อยค่ะ 🍳
เมื่อสัปดาห์ก่อน ญาติทางสามีเขาขอยืมเครื่องครัวจากบ้านเราไปใช้ เพราะมีงานบุญที่จัดขึ้นที่บ้านค่ะ อาหารพวกเขาเลยทำกันเอง เช้าวันนี้เป็นหยุด เขาเลยขนของที่ยืมไปมาคืน แต่เขาก็ล้างทำค
สมาชิกหมายเลข 6108499
เผากระทะเหล็ก แล้วเป็นคราบดำค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีลองซื้อกระทะเหล็กมาใช้ แล้วก็ทำการเผากระทะตามข้อมูลที่มีอยู่ตามกระทู้ Pantip และ Youtube คือเผากระทะไปสองรอบ แล้วรอบสุดท้ายใช้น้ำมันเคลือบ แต่รอบสุดท้ายน่าจะทิ้งเวลานานไปหน่อย เพราะอ่า
pupegal
กระทะเคลือบต่างๆ ซื้อมาแล้ว ต้องวอร์มหระทะทาน้ำมันด้วยเหรอครับ
เห็นทั้งใน YT , Tiktok , Reel เขารีวิวกระเคลือบต่างๆ ไม่ว่าจะเทฟล่อน หินอ่อน เซรามิก เห็นเขาเอามาวอร์มด้วยการตั้งไฟ และทาน้ำมัน แล้วเช็ดออก ไม่ถึงกับเผาแบบกระทะจีน หรือ Seasoning แบบกระทะ Cast I
ตงฟางปุ๊ป้าย
ส่งกระทะเทปล่อนไปเคลือบใหม่ที่โรงงาน กับซื้อใหม่ไปเลยได้ใบใหม่ คุณเลือกแบบไหนกันในตอนนี้
กระทะเทปล่อน ข้อดีก็คือมันไม่ติดกระทะแหละ ทอดปลาได้สบาย ซื้อมาตั้งแต่ปี 63 จนตอนนี้ 68 เทปล่อนใบนี้ผิวเพิ่งจะหลุดร่อน ....ซื้อมาแพงด้วยครับ ใบนี้ผลิตที่เยอรมัน สายพ่อบ้านแม่บ้าน กระทะเทปล่อนผิวหลุด
สมาชิกหมายเลข 3079878
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
อาหารจีน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากซื้อกระทะเหล็กค่ะ..ถ้าเป็นสีดำมาแล้วต้องนำมาเผาก่อนมั้ยคะ
แต่ที่จะสั่งนี้เป็นสีดำมาอยู่แล้วเลยไม่ทราบว่าเราต้องเผาเหมือนกันมั้ยคะ เพราะที่เห็นส่วนมากจะเผาจากขาวกลายเป้นดำ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ