วันนี้สาวเหนือขอรีวิวร้านอาหารแค่สั้นๆนะค่ะ เพราะวันนี้มีงานเข้า
ยังวนเวียนกันอยู่ที่ย่านนิมมานเช่นเดิม พักนี่ชักใจหาย ที่เห็นหลายร้านในนิมมานปิดตัวลง บ้างก็ปิดตัวลงเพราะสู้กับราคาที่เช่าที่ที่ขึ้นจนฮืดขึ้นคอสู้ไม่ไหว จำต้องถอยร่นไปยังซอยถัดๆไปที่ราคาค่าเช่าถูกกว่า (ได้ยินข่าวลือว่า ร้านแถวซอย 1 ฝั่งโรงแรมเก่า ปิดตัวกันหมด เพราะเจ้าของที่ไม่ยอมให้มีร้านขึ้นอีก จนร้านสุริยันจันทรา ต้องถอยร่นย้ายไปอยู่แถวซอยคิริมังคลาจารย์ รวมถึงหลายร้านต้องย้ายไปซอยนั้นที่ไกลกว่า เปลี่ยวกว่า ก็ต้องพึ่งลูกค้าประจำและการบอกต่อ ทำให้ร้านบางส่วนยังคงอยู่ได้) แต่บางร้านก็ต้องปิดตัวย้ายหายไปเลย อาจจะสู้ค่าที่ไม่ไหวบ้าง หรือรสชาติอาหารไม่ได้เลิศจนจะมาลูกค้ามาอุดหนุนได้ตลอด อย่างที่คนเหนือเคยพูดว่า ร้านย่านนิมมานมักจะทำรสชาติคนกรุงเทพที่ไม่เหมาะกับคนเหนือ (รวมถึงราคาที่แพง) แม้จะเน้นขายนักท่องเที่ยวได้ แต่ก็ไม่ใช่จะมากันได้ตลอด...จนเชียงใหม่ได้ฉายาว่าเป็นเมืองปราบเซียนทางธุรกิจ อะไรขายดีในกรุงเทพ อาจมาเงิบม้วนเสื่อกลับที่เชียงใหม่ก็ได้
แต่มีร้านแห่งหนึ่ง ที่อยู่คู่กับย่านนิมมานมานาน นานก่อนที่กระแสย่านนิมมานจะบูมเสียอีก...ไม่ใช่ร้านไฮโซหรูเลิศแต่อย่างใด แต่เป็นเพียงร้านเล็กๆ ที่จะเรียกว่าร้านอาหารก็ไม่ใช่อีก เป็นความอาร์ตส่วนนึงของเชียงใหม่ แค่ฟังชื่อร้านก็ชวนอาร์ตแล้ว อย่างร้าน...
ไอศกรีมกดกริ่ง
[CR] สาวเหนือเซาะกิ๋น*U*จะซื้อไอศกรีมร้านนี่ต้องกดกริ่ง ที่ร้านไอศกรีมกดกริ่ง ย่านนิมมาน
ยังวนเวียนกันอยู่ที่ย่านนิมมานเช่นเดิม พักนี่ชักใจหาย ที่เห็นหลายร้านในนิมมานปิดตัวลง บ้างก็ปิดตัวลงเพราะสู้กับราคาที่เช่าที่ที่ขึ้นจนฮืดขึ้นคอสู้ไม่ไหว จำต้องถอยร่นไปยังซอยถัดๆไปที่ราคาค่าเช่าถูกกว่า (ได้ยินข่าวลือว่า ร้านแถวซอย 1 ฝั่งโรงแรมเก่า ปิดตัวกันหมด เพราะเจ้าของที่ไม่ยอมให้มีร้านขึ้นอีก จนร้านสุริยันจันทรา ต้องถอยร่นย้ายไปอยู่แถวซอยคิริมังคลาจารย์ รวมถึงหลายร้านต้องย้ายไปซอยนั้นที่ไกลกว่า เปลี่ยวกว่า ก็ต้องพึ่งลูกค้าประจำและการบอกต่อ ทำให้ร้านบางส่วนยังคงอยู่ได้) แต่บางร้านก็ต้องปิดตัวย้ายหายไปเลย อาจจะสู้ค่าที่ไม่ไหวบ้าง หรือรสชาติอาหารไม่ได้เลิศจนจะมาลูกค้ามาอุดหนุนได้ตลอด อย่างที่คนเหนือเคยพูดว่า ร้านย่านนิมมานมักจะทำรสชาติคนกรุงเทพที่ไม่เหมาะกับคนเหนือ (รวมถึงราคาที่แพง) แม้จะเน้นขายนักท่องเที่ยวได้ แต่ก็ไม่ใช่จะมากันได้ตลอด...จนเชียงใหม่ได้ฉายาว่าเป็นเมืองปราบเซียนทางธุรกิจ อะไรขายดีในกรุงเทพ อาจมาเงิบม้วนเสื่อกลับที่เชียงใหม่ก็ได้
แต่มีร้านแห่งหนึ่ง ที่อยู่คู่กับย่านนิมมานมานาน นานก่อนที่กระแสย่านนิมมานจะบูมเสียอีก...ไม่ใช่ร้านไฮโซหรูเลิศแต่อย่างใด แต่เป็นเพียงร้านเล็กๆ ที่จะเรียกว่าร้านอาหารก็ไม่ใช่อีก เป็นความอาร์ตส่วนนึงของเชียงใหม่ แค่ฟังชื่อร้านก็ชวนอาร์ตแล้ว อย่างร้าน...ไอศกรีมกดกริ่ง
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น