[CR] OHO...HOKKAIDO ไคเซนดงหรือข้าวหน้าทะเล ณ เมืองโอตารุ 海鮮丼、大樽

ทุกครั้งเวลาที่ผมเดินทางไปเมืองโอตารุซึ่งอยู่ห่างจากซับโปโรแค่ 45 นาที ผมต้องมาแวะทานอาหารกลางวันที่ตลาดปลาในเมืองโอตารุเป็นประจำ ตลาดปลาเล็กๆนี้มีชื่อว่า 三角市場 อ่านว่า San-Ka-Ku-I-Chi-Ba หรือในภาษาไทยคือ ตลาดปลาสามเหลี่ยมหรือตลาดปลาสามมุม



วิธีการมาตลาดปลาสามเหลี่ยมนี่ก็ง่ายแสนง่ายครับ เมื่อท่านออกจากสถานี JR โอตารุแล้ว ให้มองด้านซ้ายมือจะมีบันไดเล็กๆ ให้เดินขึ้นไป เพียงไม่กี่ก้าวก็จะเจอตลาดปลาซันกากุแล้วครับ (อ้างอิงจากรูปที่ 4) ที่มาของชื่อ "ตลาดสามเหลี่ยม" ก็เพราะว่าทางเข้าแคบจากเท่าที่เห็นและจะขยายพื้นที่กว้างเมื่อเข้าไปข้างในนั้นแหละครับ ซึ่งถ้ามองมุมสูงของตลาดจะเป็นรูปสามเหลี่ยมเลย เมื่อเข้ามาข้างในตลาดจะมีร้านค้าที่เรียงรายทั้งสองด้านของทางเดินยาวที่มีความลาดชันแคบ ๆ ประมาณ 2 เมตรน่าจะได้ และความยาวของตลาดน่าจะ 200 มาตลาดปลาสามเหลี่ยม ผมมักจะทำอยู่ 2 อย่างครับ หนึ่งคือกิน สองคือซื้อของฝาก (ของฝากจะเป็นอะไร ไว้ผมจะมาเล่าในโพสหน้าๆครับ)









สิ่งที่ห้ามพลาดเมื่อมาตลาดนี้คือต้องมาลิ้ม 海鮮丼 อ่านว่า Kai-Zen-Don หรือในภาษาไทยคือข้าวหน้าทะเล ตามประสบการณ์ของผม ทุกครั้งที่ผมไป ก็จะเปลี่ยนร้านทานเรื่อยๆ ซึ่งรสชาติก็ไม่แตกต่าง แต่ทริคก็แต่ละเจ้าต่างกันที่เมนูครับ บางร้านก็จัดข้าวหน้าต่างๆไว้ในเมนูสำเร็จแล้ว บางเจ้าก็สามารถให้เราเลือกหน้าเองได้ แต่ขอแนะนำทุกท่านว่า อย่างน้อยๆใน เมนูที่ท่านสั่งต้องมี "ไข่หอยเม่น" และ "โฮตาเตะ" หรือในภาษาไทยคือ "หอยเชลล์" นั้นแหละครับเพราะมันสดและหวานมากกกกกกกกกกกกกกกก (แค่เห็นก็หิวแล้ว)







ติดตามชีวิตผมที่เคยอยู่ที่ซับโปโรได้เพิ่มเติมที่ www.facebook.com/ohohokkaido  

ขอบคุณครับ