คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 6
ตามสัง 24ช.ม ไม่ต้องใช้กู๊กครับมันแพง ลองไปสอบถามกับทางศูนย์ฝึกอาชีพดู อาจจะใด้ คุณป้า คุณแม้บ้านฝีมือดีมาทำให้ก็ใด้ครับค่าจ้างคงไม่ต้องถึงระดับกู๊ก ใช้ระดับแม่ครัวก็เพียงพอ
ผจก ร้านไม่ต้องไปจ้างครับ หาคนในครอบครัว หรือ ตัวคุณเองกับเพื่อน ช่วยกันทำก็ เพียงพอครับ ลดความเสี่ยงในการฉ่อโกงของ ผจก และนิสัยห่วยๆของ ผจก ร้านไปในตัวครับ บริหารเองและถ้าคุณเป็นคนที่รักลูกน้องก็อาจจะทำให้ร้านเดินหน้าไปใด้ด้วยดีครับ
เด็กเสริฟใช้ระบบ พาทไทม์ เข้ามาช่วยครับจะลดการใช้จ่ายใด้เยอะเลยทีเดียวและจ้าง เด็กเสริฟเป็นพนักงานประจำใว้จำนวนหนึ่งก็พอใว้เป็นหลัก
เด็กร้านล้างจานไม่ต้องเยอะครับ ลงทุนใช้เครื่องล้างจานไปเลยแล้วก็ จ้าง เด็กล้างจาน2คนก็พอ เครื่องมันทำงานไม่มีเหนื่อยครับ กับร้าน 24 ช.มแล้ว เครื่องล้างจานน่าจะเหมาะสุด ลูกค้าน้อย ใช้2คนล้าง ลูกค้าเยอะ เดินเครื่องล้าง
ประเมินแบบง่ายๆเหมือนคุยกันเล่นๆ ตามสภาพเงินเย็น จ ข ก ท ครับแนวนี้น่าจะเหมาะ ขอให้การค้าขายมีลูกค้าเข้าออกเยอะๆก็เพียงพอละครับ
แก้ไขเพิ่มเติม อย่าลืมปัจจัยเสี่ยง ตามที่ ค ห ที่5 แนะนำใว้ด้วยนะครับ หลักสำคัญเลยครับ
ผจก ร้านไม่ต้องไปจ้างครับ หาคนในครอบครัว หรือ ตัวคุณเองกับเพื่อน ช่วยกันทำก็ เพียงพอครับ ลดความเสี่ยงในการฉ่อโกงของ ผจก และนิสัยห่วยๆของ ผจก ร้านไปในตัวครับ บริหารเองและถ้าคุณเป็นคนที่รักลูกน้องก็อาจจะทำให้ร้านเดินหน้าไปใด้ด้วยดีครับ
เด็กเสริฟใช้ระบบ พาทไทม์ เข้ามาช่วยครับจะลดการใช้จ่ายใด้เยอะเลยทีเดียวและจ้าง เด็กเสริฟเป็นพนักงานประจำใว้จำนวนหนึ่งก็พอใว้เป็นหลัก
เด็กร้านล้างจานไม่ต้องเยอะครับ ลงทุนใช้เครื่องล้างจานไปเลยแล้วก็ จ้าง เด็กล้างจาน2คนก็พอ เครื่องมันทำงานไม่มีเหนื่อยครับ กับร้าน 24 ช.มแล้ว เครื่องล้างจานน่าจะเหมาะสุด ลูกค้าน้อย ใช้2คนล้าง ลูกค้าเยอะ เดินเครื่องล้าง
ประเมินแบบง่ายๆเหมือนคุยกันเล่นๆ ตามสภาพเงินเย็น จ ข ก ท ครับแนวนี้น่าจะเหมาะ ขอให้การค้าขายมีลูกค้าเข้าออกเยอะๆก็เพียงพอละครับ
แก้ไขเพิ่มเติม อย่าลืมปัจจัยเสี่ยง ตามที่ ค ห ที่5 แนะนำใว้ด้วยนะครับ หลักสำคัญเลยครับ
แสดงความคิดเห็น
ร้านอาหาร ต้นแบบจาก ร้านถูกและดี แบบ Foodland
เอาต้นแบบจากร้าน ถูกและดี ของ foodland ทำเลดูไว้ที่ ปั๊มน้ำมัน เอสโซ่ สาขาก่อนเข้าเมืองเอก
ที่จอดรถเยอะมาก เนื้อที่ร้าน 80 ตารางเมตร คงจะมี กุ๊ก ประมาณ 4 คน ผู้จัดการ 1 เด็กเสิร์ฟพร้อมล้างจาน
ประมาณ 5 คน ทั้งหมดทำงาน 2 กะครับ
คำนวน ค่าใช้จ่ายอย่างต่ำ ( ค่าเช่า 5 หมื่น ค่าแรงกุ๊ก 4 คน 6 หมื่น ผจก 1 คน 1.5 หมื่น
เด็กเสิร์ฟ พร้อมล้างจาน 5 คน คนละ 1 หมื่น น้ำไฟ 2 หมื่น อื่นๆ 1 หมื่น รวมประมาณเดือนละ 200,000 บาท
ผมและหุ้นส่วนมีทุนประมาณ 2 ล้านบาท เงินเย็นครับ ปรับปรุงร้าน ประมาณ 5 แสน เดิมเป็นร้านอาหารเวียดนาม
ปรับปรุงหนักสุดคือ ชุดครัวที่ต้องโชว์ ร้านคิดว่าน่าจะนั่ง รวมบาร์ประมาณ 30 ที่นั่ง
คนชั้นกลางคิดจะหาของกิน ง่ายๆ สะอาด และเร็ว ไม่ร้อน เพิ่มอีกจากละ 30 บาท น่าจะไม่คิดมาก
ตลาดมาตอบคนตรงนี้ ยังไม่เห็น และเปิดตลอด 24 คนกิน Mc กลางคืน เพราะไม่มีตัวเลือก
ผมแค่อยากลองคิดแผนธุรกิจ ยังอยู่ในขั้นศึกษาข้อมูลและเตรียมการบ้างส่วนครับ
คิดว่าจะไปไหวป่าวครับ ผมคิดว่าตลาดตรงนี้ น่าจะมีช่องว่าง อีกเยอะ
ขอบคุณครับ