หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบบราวนี่ 20นาที แต่เนื้อยังแฉะๆ สีดำๆ แบบนี้สุกหรือยังคะ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อบบราวนี่สูตรคุณวรรณค่ะ อบประมาณ20นาทีกว่าๆ
เนื้อที่ได้เป็นสีดำๆแบบแฉะๆหน่อย แบบนี้สุกหรือยังคะ หรือต้องอบต่อให้เนื้อแห้งๆฟูๆ ^^
ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้านะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนื้อบราวนี่แบบนี้ ...
เนื้อบราวนี่แบบนี้ เกิดจากอบไม่สุกพอ หรือเปล่าคะ หรืิอจากไข่เยอะเกิน? สูตรbest cocoa brownies ของคุณอ้วนดำปิ๊ดปี๋ค่ะ เคยทำครั้งแรกเนื้อจะกำลังดีมาก แบบยังชุ่มฉ่ำ แต่ก็ฟูด้วย ทำรอบสองก็เป็นเหมือนครั้งแ
toey bun
~~กระทู้อวดผลงาน Brownies ครั้งที่ 2 และถามปัญหาคาใจค่ะ~~
ไม่รู้จะจัดหมวดไหน เอาเป็นคำถามละกันค่ะ เพราะติดใจหลายประการเลย คราวที่แล้วจขกท. ทำบราวนี่ สูตรคุณอ้วนดำปี๊ดปื๋อ ออกมาหน้าตาดำปี๊ดปื๋อเนื้อแน่นหนึบแต่อร่อยก็ยังพอทน -*- มาคราวนี้เปิดสูตรอีกสูตรของฝรั
--Polka Dots--
ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ...สูตรลองของแป้งขนมปังนำเข้า
มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่
norapob
ขอปรึกษาเรื่องการทำบราวนี่ค่ะ
พอดีลองหัดทำบราวนี่ค่ะ ทำมา 5 ครั้งได้แล้ว ยังไม่สำเร็จซะที จนหมดกำลังใจจะทำ แถมงบประมาณไม่ค่อยจะมีอีก ก็เลยอยากจะมาปรึกษาชาวก้นครัวว่าควรทำอย่างไรดี ปัญหาที่เกิดคือ ถ้าใช้ไฟเกิน 300 องศาเซียลเซียส มั
หมีอ้วน_p
มีปัญหาอบคัพเค้กไม่สุกค่ะ
ใช้เตา Homemate 34 litre ของวีรสุ อบ red velvet cupcake ไฟตามสูตร 350f เราแปลงตามเวบเป็น 180c ตามสูตรอบ 23-25 นาที แต่เราแงะแล้วเหมือนเนื้อข้างในไม่ฟู เหมือนไม่สุก ไม่ทราบว่าใช้ไฟผิดไหมคะ (มือใหม่หัดท
daodao
อบบราวนี่ยังไงไม่ให้อัลมอนสไลด์ไหม้
สวัสดีค่ะ วันนี้มีเรื่องมารบกวนพี่น้องก้นครัวอีกแล้วค่ะ เมื่อคืนร้อนวิชา จัดการอบบราวนี่สูตรคุณวรรณ ขออนุญาติแปะลิงค์นะคะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/07/D9471368/D9471368.html
Kwan Kathysiam
บราวนี่แข็งโป๊กเลย มีวิธีแก้ไหมค่ะ
วันนี้ลองทำบราวนี่ค่ะ ลองทำตามขั้นตอนทุกอย่าง ปัญหาที่พบคือ 1. หน้าไม่กรอบค่ะ แอบแข็งด้วย 2. เนื้อขนมแฉะ 3. เอาเข้าตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง ลองทานปรากฎว่าแข็งมากๆเลยค่ะ ถามเพิ่มเติม 1. บราวนี่เก็บไ
Madame_Rasty
เนื้อหมักน้ำปลาอบ
เนื้อวัวซับน้ำให้แห้งหั่นเป็นชิ้นๆ คลุกน้ำปลาดีพอให้มีรสเค็มนิด นำไปอบให้สุก แทนการทอด เพราะต้องการเนื้อแบบแห้งๆ ไว้ทานแกล้มเบียร์ เนื้อวัวซับน้ำให้แห้งหั่นเป็นชิ้นๆ คลุกน้ำปลาดีพอให้มีรสเค็มนิด (ใส่
swin
ทำไมบลูเบอร์รี่คัพเค้กหน้าไม่แตกคะ?
ใช้ไฟล่าง 150 องศาเซลเซียส ไฟล่าง 40 นาที (จากสูตร) เอาออกมาดู ไม่สุกค่ะ เลยอบต่ออีก 10 นาที คราวนี้ใช้ไฟบน-ล่าง ออกมาก็เอามาเช็คสุก (เอาไม้จิ้มฟันเช็ค ไม่มีเค้กติด) แต่พอตักดู เหมือนเนื้อเค้กมันแฉะๆ
หลงรักทอมแก่
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบบราวนี่ 20นาที แต่เนื้อยังแฉะๆ สีดำๆ แบบนี้สุกหรือยังคะ?
เนื้อที่ได้เป็นสีดำๆแบบแฉะๆหน่อย แบบนี้สุกหรือยังคะ หรือต้องอบต่อให้เนื้อแห้งๆฟูๆ ^^
ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้านะคะ