สอบถามผู้ที่มีประสบการ์ณร้านข้าวมันไก่ค่ะ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆพี่ชาว pantip  วันนี้ดิฉันอยากได้คำแนะนำในการเปิดร้านข้าวมันไก่ค่ะ
คือตอนนี้ดิฉันได้เปิดร้านข้าวมันไก่มาได้ 2 เดือนกับ11วันแล้วค่ะ ลูกค้าที่ได้อุดหนุนก็กลับมาอุดหนุน
กันอีกเสมอๆน่ะค่ะ แต่ว่ายอดยังไม่เป็นตามเป้าที่ได้คำนวณเอาไว้เลยค่ะ
ปัจจุบันยังขายไก่ได้ไม่เกิน 3 ตัวเลยค่ะ บางทีก็รู้สึกท้อเล็กๆๆน่ะค่ะ แต่ก็รู้สึกฮึดสู้
ขึ้นมาอีกในทุกๆๆครั้งที่มีลูกค้าเดินเข้ามาในร้าน ดิฉันจึงอยากได้กำลังใจและคำแนะนำ
เล็กๆๆจากผู้รู้และผู้ที่มีประสบการ์ณช่วยแนะนำหน่อยสิค่ะว่าดิฉันจะอยู่ต่อไปได้ไหม
เราควรจะตัดสินใจอย่างไรเกี่ยวกับขายที่ยังไม่ได้ตามเป้า 2เดือนกับ11วันมันเร็วเกินไปหรือเปล่าค่ะ
กับการที่ดิฉันตัดสินใจว่ายังขายไม่ดี ช่วยแนะนำทีน่ะค่ะ (ขอบคุณ)มากจริงๆๆน่ะค่ะ