ขอคำแนะนำร้านหมูกะทะในตัวเมืองเชียงรายร้านไหนดีครับ

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้าได้ ข้าวผัดยำหมูย่าง กับ ห่อหมก มาทานค่ะ เข้ากันดีนะ อร่อยเหมือนเดิม ตบท้ายด้วย มะละกอ แช่เย็น ทานเย็นๆอร่อย หวานกำลังดีค่ะ อิ่มมื้อ

แจกสูตร นำ้จิ้มแจ่วมะขามแซ่บซี้ด สูตรง่ายใน 2 นาที กินกับอะไรก็อร่อยนัวร์ ปิ้งย่าง หมูย่าง ไก่ย่าง หมูทอด ต้องจัดด่วน ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ดเร่งด่วนน้ำมะขาม 3 ชตน้ำปลา 2 ชตน้ำตาลปี๊บ 1 ชตพริกป่น

เมื่อเพื่อนฝูงอยากมีตติ้งบุฟเฟ่ต์แต่อยู่ห่างไกลกันกว่าจะมาพร้อมหน้า โจทย์เลยต้องเป็นร้านที่ไม่จำกัดเวลาจะได้เผื่อคนมาช้า ซึ่งก็ได้ร้านอิซากายะแบบกลางแจ้งละแวกเมืองทอง ซึ่งก็คือ Haus Izakaya อาหารชูโร