ครัวช้างยิ้ม เสนอ พัดกะเพราขายชาติ

[review] ครั้งแรกของชีวิต

ผมแนะนำตัวก่อน เป็นคนทำกับข้าวมานาน ๆ มาแล้ว ทำมาตั้งแต่เล็ก ๆ เด็ก เนื่องด้วย เป็นเด็กอยู่บ้านกับพี่ชายสองคน เราเลยต้องทำกินเอง ต่าง ๆ นา ๆ กินได้บ้าง ไม่ได้บ้าง เรื่องประสบการณ์ทำอาหาร ผมเจ็ยมาเยอะ แต่ก็ต้องทำ เคยคิดนานแล้ว ว่าอยากทำ รีวิว กะเค้าบ้าง วันนี้เลยจัดการชะ อ่อ ช่วงนี้ผมอยู่ในช่วงคุม นน เพราะตัวใหญ่มาก ไม่ได้อ้วนนะ ตัวใหญ่ เข้าข้างตัวเองชิบ 5555
เพ้อมานาน วันนี้เสนอ เมนู กะเพราะไก่ใส่หอมใหญ่ (ขายชาติ)หริอป่าว แต่ผมชอบ มันหวานดี
ส่วนประกอบ

ของสด ดังรูปนะครับ
ตามใจโก๋เลย
เครื่องปรุงรส
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ปงปรุงรส 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
ที่จริงไม่เคยตวงนะ ไส่ ๆ เข้าไปตามความรู้สึก




ทอดไข่ น้ำมัน น้อย ๆ ก่อนเลยแระกัน

ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พริกกระเทียม ผัดพอหอม เอาน้ำใส่



จากนั้น ไก่ ๆ ๆ ๆ อกเน้น ๆ แน่น อกไก่นะ 5555





ตามด้วย หอมใหญ่ ผัก ๆ ๆ ขั้นตอนการขายชาติ





ผัด ๆ ๆ ปรุงรส ตามใจชอบ จริง ๆ ๆ ๆ



กะเพราะ ตาม ผัด ๆ ๆ จนมันสลบ กลิ่นอบอวนนนนนนนนนนนนนนนนนน ไปทั่วคุ้งน้ำ มา ๆ จัดจานนนนนนนนนนนน
กลายเป็น





อร่อยสร้างภาพกันหน่อย อิอิ

#ครัวช้างยิ้ม ฝากด้วยครับ ขอบคุณครับ