หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แก้ฮังเลต้องปรุงรสชาติแบบไหนครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เพื่อนผู้ใจดีส่งผงฮังเลมาให้ลองทำดู แต่ดู clip ไปหลาย clip แล้วยังสรุปไม่ได้ซักทีว่า
1. แกงฮังเล ต้องปรุงรสชาติแบบไหนครับ
2. ถ้าเราใช้สามชั้นซัก 1 กิโล ต้องใช้พริกแกงเผ็ดเท่าไหร่ครับ
ขอบคุณครับผม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงฮังเลย์ สุดยอดอาหารโปรดของคนเหนือ
สมาชิกหมายเลข 931401
แกงฮังเล ต่างจากแกงมัสมั่น อย่างไง
แยกไม่ออกซักที รสชาดผมว่าคล้ายกันนะ ฮังเลจะเผ็ดกว่านิดหน่อยหรือเปล่า อีกอย่างที่เห็นคือ ฮังเล จะมีขิงสด โรยหน้า
สมาชิกหมายเลข 2826259
Review ทำแกงฮังเลง่ายๆ สไตล์ชาวเหนือ
สวัสดีครับพ่อแม่พี่น้องด้วยทำงานอยู่ กทม.จะกลับบ้านก็นานๆที เมื่อคืนมีความรู้สึกอยากกินแกงฮังเลอาหารประจำถิ่น ของเจ้าของกระทู้ ครั้นจะซื้อกินในกรุงเทพก็มีบ้าง แต่ขอบอกตามตรงว่ามันไม่อร่อย ไม่เข้มข้นคร
หมูดำกลิ่นตุ๊
"แกงฮังเล" อาหารคู่เทศกาลงานบุญ
วันนี้สล่าปู่ทำแกงฮังเลเพื่อเตรียมนำไปทำบุญถวายพระ เนื่องในเทศกาลสงกรานต์ ซึ่งสล่าปู่ เลื่อนมาทำก่อนล่วงหน้า ทั้งนี้ก็เพื่อตัดปัญหาไปแย่ง ไปเข้าคิวซื้อหมูในวันที่เขาเตรียมกันจริง ๆ นอกจากแกงฮังเลแล้ว
สล่าปู่
แกงฮังเล เมนูที่จะว่าทำยากก็เหมือนยาก แต่จะว่าง่ายก็ทำง่าย เมนูอร่อยที่เหมาะกับคนไม่กลัวอ้วนค่ะ 💛🧡❤️
เป็นแกงอีกหนึ่งอย่างที่ปกติเขาจะมีช่วงพิเศษที่ทำกินกันค่ะ แต่สมัยนี้แล้ว ถ้าอยากกิน ก็มีขายทั่วไปให้ได้ซื้อตามร้านอาหารเหนือ หรือถ้ามีสกิลการทำอาหารแล้วอยากลองทำเองให้เพื่อให้ได้รส
สมาชิกหมายเลข 6108499
สุตรเเกงฮังเล
ได้เลย นี่คือ สูตรแกงฮังเล (แบบเหนือแท้ๆ) หอมเครื่องแกง เนื้อนุ่มเข้มข้น 🥘 วัตถุดิบ หมูสามชั้น 700 กรัม (หรือหมูเนื้อแดงผสมสามชั้น) ขิงซอย 1 ถ้วย กระเทียมกลีบ 15-20 กลีบ ถั่วลิสงคั่ว 1/2 ถ้วย (ใส่หรือ
สมาชิกหมายเลข 8097364
แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ สูตรเด็ด วิธีทำ เข้มข้นหอมอร่อย ทำง่ายอร่อยได้ทั้งบ้าน
สูตรทำแกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ อร่อยเข้มข้น จัดจ้านถึงใจ ส่วนผสม แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือเนื้อวัว หั่นสไลซ์เป็นแผ่นบางๆ 500 กรัมมะเขือเปราะ 300 กรัมมะเขือพวง 50 กรัมใบโหระพา 20 กรัมใบมะกรูด 3 กรัมพริกชี้ฟ้
ต้นโพธิ์ต้นไทร
้เเกง ปลากดคัง
ได้เลยครับ สูตรแกงปลากดคัง (แกงเผ็ด/แกงป่าแบบบ้านๆ) หอมเครื่องแกง เผ็ดจัดจ้าน 🐟 วัตถุดิบ ปลากดคังหั่นชิ้น 500 กรัม น้ำ 800-1,000 ml พริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือพริกแกงป่า) กะทิ 300 ml (ถ้าชอบแบบแกงเ
สมาชิกหมายเลข 8097364
แกงฮังเลกระดูกหมูอ่อนหมูสามชั้นใส่กระท้อน
แกงฮังเลจะต้องมีรสหวานเปรี้ยว เดิมรสเปรี้ยวจะมาจากน้ำมะขามเปียก แต่พอหน้ากระท้อน จะใส่กระท้อนเพื่อปรุงรสเปรี้ยวแทนมะขามเปียก ที่บ้านมีต้นกระท้อนอยู่ ช่วงนี้กระท้อนออกลูกมาพอดี กระท้อนมีรสเปรี้ยว เลย
swin
[TripNote] เมนูอาหารจับคู่: ผัดหมูพริกแกงใต้หน่อเหรียง & ใบเหลียงผัดไข่
วันอังคารที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:37 น. 💵 100 บาท การกิน"ลูกเหรียงงอก" (หน่อเหรียง)แทนที่จะกินเมล็ดแก่โดยตรง เป็นภูมิปัญญาพื้นบ้านของภาคใต้ที่เน้นเรื่องรสชาติ กลิ่น และคุณค
หนมลุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แก้ฮังเลต้องปรุงรสชาติแบบไหนครับ
1. แกงฮังเล ต้องปรุงรสชาติแบบไหนครับ
2. ถ้าเราใช้สามชั้นซัก 1 กิโล ต้องใช้พริกแกงเผ็ดเท่าไหร่ครับ
ขอบคุณครับผม