สวัสดีครับ สวัสดี
ผมชื่อฟิวส์นะครับ
หลักจากที่เห็น สมาชิกท่านอื่นๆทำมาม่าใส่ชีสกันผมก็เลยอยากทำบ้าง
แต่ที่ผมอยู่ มาม่าของไทย เค้าดัดแปลงรสชาติมันเลยไม่ถึงใจ
+กับตอนแรกผมอยากทำแค่ หมี่โกเร็งโป๊ะไข่เจียวหมูสับเฉยๆ แต่พอมาเห็นไอเดียท่านอื่นผมเลยอยากลอง
ทำอะไรที่มันไม่เคยทำดูครับ
สิ่งที่ต้องเตรียมมาลุยก็แค่
ไข่ไก่ 2ฟอง
หมี่แห้งโกเร็ง (อาจจะเป็นมาม่าแห้งรสชาติไหนก็ได้ครับ ) (หมี่โกเร็งน่าจะมีขายที่แม็คโครมั้งครับ)
หมูสับ
แล้วที่ขาดไม่ได้ ชีสสสสสสสสสสสส
วิธีทำ
1.ต้มน้ำตามปกติแล้วก็โยนเส้นลงไป
2.ระหว่างรอเส้นสุก เราก็ตีไข่กับหมูสับรอ (ตอนแรกจะกินไข่เจียวหมูสับอย่างที่บอกแหละครับ แต่ขี้เกียจเลยเป็นแบบนี้เลย)
3.ผมชอบเทเครื่องปรุงไว้ที่จานมากกว่ามาเทตอนเส้นเสร็จครับ
4.พอเส้นสุก เราก็เทน้ำออก เทให้เกือบหมดเลยครับ เอาให้น้ำน้อยที่สุด แล้วก็เอาไข่ที่เตรียมไว้ราดลงไปครับ
5.หลังจากคนให้ไข่กับหมูสุก เราก็มาเทลงจานที่เตรียมไว้
6.คลุกให้เข้ากับเครื่องปรุง
7.โป๊ะชีสไว้บนหน้าเลยครับ
8.เอาไปเวฟซัก 30 วิครับ
มันก็จะออกมาเป็นแบบนี้
9.รับประทานให้หนำใจเลยครับ
ความรู้สึกหลังจากกิน
เส้นนุ่มเหนียวสุดๆจากชีส
ยิ่งรสของเครื่องปรุง+ชีส อ่าห์ห์ อร่อยจนลืมเป่า
ผมเลยตั้งชื่อเมนูไปว่า หมี่ลวกปาก
ขอบคุณครับ
[CR] Review หมี่แห้งโกเร็งหมูสับ ใส่ชีส = หมี่ลวกปาก ต้องลอง!
ผมชื่อฟิวส์นะครับ
หลักจากที่เห็น สมาชิกท่านอื่นๆทำมาม่าใส่ชีสกันผมก็เลยอยากทำบ้าง
แต่ที่ผมอยู่ มาม่าของไทย เค้าดัดแปลงรสชาติมันเลยไม่ถึงใจ
+กับตอนแรกผมอยากทำแค่ หมี่โกเร็งโป๊ะไข่เจียวหมูสับเฉยๆ แต่พอมาเห็นไอเดียท่านอื่นผมเลยอยากลอง
ทำอะไรที่มันไม่เคยทำดูครับ
สิ่งที่ต้องเตรียมมาลุยก็แค่
ไข่ไก่ 2ฟอง
หมี่แห้งโกเร็ง (อาจจะเป็นมาม่าแห้งรสชาติไหนก็ได้ครับ ) (หมี่โกเร็งน่าจะมีขายที่แม็คโครมั้งครับ)
หมูสับ
แล้วที่ขาดไม่ได้ ชีสสสสสสสสสสสส
วิธีทำ
1.ต้มน้ำตามปกติแล้วก็โยนเส้นลงไป
2.ระหว่างรอเส้นสุก เราก็ตีไข่กับหมูสับรอ (ตอนแรกจะกินไข่เจียวหมูสับอย่างที่บอกแหละครับ แต่ขี้เกียจเลยเป็นแบบนี้เลย)
3.ผมชอบเทเครื่องปรุงไว้ที่จานมากกว่ามาเทตอนเส้นเสร็จครับ
4.พอเส้นสุก เราก็เทน้ำออก เทให้เกือบหมดเลยครับ เอาให้น้ำน้อยที่สุด แล้วก็เอาไข่ที่เตรียมไว้ราดลงไปครับ
5.หลังจากคนให้ไข่กับหมูสุก เราก็มาเทลงจานที่เตรียมไว้
6.คลุกให้เข้ากับเครื่องปรุง
7.โป๊ะชีสไว้บนหน้าเลยครับ
8.เอาไปเวฟซัก 30 วิครับ
มันก็จะออกมาเป็นแบบนี้
9.รับประทานให้หนำใจเลยครับ
ความรู้สึกหลังจากกิน
เส้นนุ่มเหนียวสุดๆจากชีส
ยิ่งรสของเครื่องปรุง+ชีส อ่าห์ห์ อร่อยจนลืมเป่า
ผมเลยตั้งชื่อเมนูไปว่า หมี่ลวกปาก
ขอบคุณครับ