กุ้งแช่น้ำปลา ใครชอบกินมั่ง

จางวางอิ่ม ร้านนี้ แม้จะยังไม่เคยได้ Michelin Star แต่ว่า ก็ได้รับ #MICHELINBibGourmand ได้ เจ้าตุ๊กตาเลียมากมาแล้ว 5 ปีซ้อน ร้านอาหารไทยที่ใช้บ้าน"ไพศาลสุข " บ้านโบราณริมน้ำ ตรงสามแยกแม

ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น(สำหรับ 4-6 คน)  กุ้งก้ามกราม  1  กิโลกรัมหมูสามชั้น  150  กรัมวุ้นเส้น  200  กรัมต้นหอม  3  ต้นขึ้นช่าย  3  ต้นขิงแก่ 

คุณพ่อบ้านเลิกงานมา บ่นเซ็งๆ อยากจะสังสรรค์กะเพื่อนฝูงสมัยเรียนมั่ง ทีแรกไอ้เราก็ไม่ค่อยอยากจะกินด้วยหรอก เพราะพรุ่งนี้ก็ต้องลุยงานกองโตที่ออฟฟิศอีก ด้วยความที่เจ้าประคุณอ้อนนักอ้อนหนา อิชั้นก็ใจอ่อน

วันนี้มาเมนูอวดแกงส้มค่ะ ใช้พริกแกงส้มใต้ ก็จะออกเหลืองหน่อยนะคะ 😁 - พริกแกงส้ม (ใต้) - กะปิ - มะขามเปียก - น้ำตาลปี๊บ - รสดี - หน่อไม้ดอง - กุ้ง 1.) ใส่น้ำ รอเดือด 2.) ใส่พริกแกงส้ม / ใส่กะปิ 3.) ใ

🦐🌶️กุ้งแช่น้ำปลา🌶️🦐 กับแกล้มชั้นดี... กุ้งเนื้อแน่น ๆ น้ำปลาหอม ๆ