อยากทำไก่ทอด แต่ไม่ใช้น้ำมันได้ไหมคะ

สามีอยากกินลาบไก่ทอด แต่ไม่อยากให้ใช้น้ำมัน กลุ้มเลยค่ะ คนทำอาหารไม่เป็นอย่างเรา
ทดลองทำครั้งแรกใช้เตาอบ ชุบแป้งชุบไข่ออกมาเหมือนไก่นึ่งมากกว่าไก่ทอด
แนะนำด้วยนะคะ ปกติทำแต่เมนูไข่