หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เบบี้แครรอทผัดเนย
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เนื้อหมูหั่นบางเป็นชิ้นๆพอคำ 200 กรัม (นำน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ,น้ำมันงา 2 ช้อนชา,แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ,ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ผสมรวมกันและนำไปคลุกเคล้ากับหมูให้เข้ากัน พักไว้ 1 ชั่วโมงก่อนนำหมูมาผัด)
2.เบบี้แครรอทปอกเปลือกแล้ว 200 กรัม นำไปต้มในน้ำเดือด 10 นาที ถ้าไม่ชอบผักอ่อนมากให้ลดเวลาต้มผัดลง
3.น้ำซุบ เศษ 1 ส่วน 3 ถ้วยตวง
4.เกลือทะเล,พริกไทยดำป่น
5.พาร์เล่ย์สับ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
6.เนย 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
7.กระเทียมสับ 2 กลีบใหญ่
8.ซีอิ๊วดำ ครึ่ง ช้อนชา ถ้าชอบสีเข้มมาให้ใส่ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอกระทะร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
2.ใส่เนยตามลงไป
3.ใส่หมูที่เตรียมไว้ตามลงไปผัดให้เข้ากัน
4.ใส่น้ำซุบตามลงไปและใส่ซีอิ๊วดำตามลงไป
5.น้ำซุบจะเริ่มข้นๆเพราะแป้งมัน ใส่แครรอทตามลงไป
6.ปรุงรสด้วยเกลือทะเล พริกไทยดำป่น
7.ใส่พาร์สเลย์สับตามลงไป ตักเบบี้แครรอทผัดเนยราดข้าวสวยร้อนๆ โรยด้วยพริกไทยดำป่นด้านบน เสิร์ฟ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหารที่ทำทานอาทิตย์นี้ค่ะ
หมูผัดกะหล่ำดอก,พริกใหญ่,พริกสด,ต้นหอมและขิงสด ปีกไก่กลางทอด ติ๊กใส่เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดหน่อย น้ำมันพืชลงไปในชามไก่คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นกลับมาตอนเย็นติ๊
น้องซาแมนต้า
... ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ ..
เมนูนี้อยากกินต้องลงมือเอง เตรียมเครื่องๆๆ ต้องใช้เส้นใหญ่ ไปเห็นขายกันเป็นถุงหนักๆ เยอะไป กินไม่ไหว ใช้วิธีซื้อพวกซองกึ่งสำเร็จรูปเอาละกัน ลวกคลุกซีอิ๊วดำและน้ำมันกระเทียมเจียว ล้างผักกาดหอมแล้
หนอนแบกเป้
🍲🍖🌿 เมนูคลายหนาว "ขาหมูต้มพะโล้" สูตรสามี แบบฉบับ ทำไปเถียงไป จะได้กินมั้ย??? มาดูกันค่ะ 😅😂😂
สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นลง จขกท.ก็อยากจะหาเมนูอะไร ที่พอจะช่วยคลายหนาว มาทำทานสักหน่อย เมนูที่ปิ๊งขึ้นมาในหัวคือ "พะโล้" น่าจะตอบโจทย์ดีค่ะ ทานได้หลายมื้อดีด้วย "ขาหมูพะโล้
เที่ยวสบายสบาย
ไก่ทอดผงกะหรี่
(ส่วนผสมต่างๆติ๊กกะๆเอาค่ะ) สิ่งที่ต้องเตรียม 1.เนื้อไก่ทำเป็นชิ้นใหญ่นิดหน่อย 2.เกลือทะเล,พริกไทยดำ,ผงกะหรี่,ผงพริกปาปริก้า,กระเทียมป่น,ตะไคร้ป่น 3.น้ำตาล 4.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับนำไปคลุกเคล้าก
น้องซาแมนต้า
ลุงเล่า Ep.391: เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว & ผัดกะหล่ำดอกหมูสับ & หมี่เหลืองแห้งเนื้อตุ๋นผักกรอบ
ลุงเล่า Ep.391: ลุงเล่า Ep.391: เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว & ผัดกะหล่ำดอกหมูสับ & หมี่เหลืองแห้งเนื้อตุ๋นผักกรอบ ทำมื้อเย็น เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว เมนู เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว เป็นอาหารเจ/มังสวิรัติที่ทำง
คนตื่นลุง
เมนูซี่โครงหมูคั่วสับปะรด กับผักต้ม& ส้มตำ ง่ายๆ อร่อยด้วย ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍บางมื้อเป็นสเต็กหมู อร่อยได้บ่อยๆครับ
เมนูซี่โครงหมูคั่วสับปะรด กับผักต้ม& ส้มตำ ง่ายๆ อร่อยด้วย ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍บางมื้อเป็นสเต็กหมู อร่อยได้บ่อยๆครับ เป็นอีก 1 เมนูที่ทำง่ายๆๆๆๆ ผมทำการหมักซี่โครงหมูด้วย ซีอิ๊วขาว, กระเทียมตำกับเม็ดพริ
กานต์(วีระพัฒน์)
เมนูข้าวผัดหมูโบราณ บางคนเรียกข้าวผัดซีอิ้ว เมนูแสนง่าย ย้อนวันวาน เมนูนี้คุณตาผมชอบทำให้กินตอนเด็ก
ข้าวผัดโบราณหมู ข้าวผัดซีอิ้วดำ (1-2 ท่านรับประทาน) https://www.youtube.com/watch?v=THu9idwIYBE ส่วนประกอบ หมูหมักนุ่ม 150
PizEzKunGz
ไก่หมักHoisinซอสผัดพริก
สิ่งที่ต้องเตรียม 1.เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ 200 กรัม 2.Hoisinซอส 2 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ 4.พริกไทยป่น ครึ่ง ช้อนชา (นำส่วนผสมข้อที่ 1 ถึง ข้อที่ 4 ผสมรวมกันและพักไว้อย่างน้อย ครึ่ง ชั่
น้องซาแมนต้า
ทำ "ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง" ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูกินเล่นช่วงปีใหม่ค่ะ
ทำเมนูซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน สามารถกินกับข้าว กินเล่นในช่วงปีใหม่ได้เลยค่ะ🤩 เครื่องปรุง 1. ซึ่โครงหมู 600 กรัม 2. ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
แม่มณีมีของกิน
แกงวุ้นเส้นชะอม+ซี่โครง+หมูสับ อาหารแซ่บคนออกเจ
เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เบบี้แครรอทผัดเนย
1.เนื้อหมูหั่นบางเป็นชิ้นๆพอคำ 200 กรัม (นำน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ,น้ำมันงา 2 ช้อนชา,แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ,ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ผสมรวมกันและนำไปคลุกเคล้ากับหมูให้เข้ากัน พักไว้ 1 ชั่วโมงก่อนนำหมูมาผัด)
2.เบบี้แครรอทปอกเปลือกแล้ว 200 กรัม นำไปต้มในน้ำเดือด 10 นาที ถ้าไม่ชอบผักอ่อนมากให้ลดเวลาต้มผัดลง
3.น้ำซุบ เศษ 1 ส่วน 3 ถ้วยตวง
4.เกลือทะเล,พริกไทยดำป่น
5.พาร์เล่ย์สับ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
6.เนย 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
7.กระเทียมสับ 2 กลีบใหญ่
8.ซีอิ๊วดำ ครึ่ง ช้อนชา ถ้าชอบสีเข้มมาให้ใส่ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอกระทะร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
2.ใส่เนยตามลงไป
3.ใส่หมูที่เตรียมไว้ตามลงไปผัดให้เข้ากัน
4.ใส่น้ำซุบตามลงไปและใส่ซีอิ๊วดำตามลงไป
5.น้ำซุบจะเริ่มข้นๆเพราะแป้งมัน ใส่แครรอทตามลงไป
6.ปรุงรสด้วยเกลือทะเล พริกไทยดำป่น
7.ใส่พาร์สเลย์สับตามลงไป ตักเบบี้แครรอทผัดเนยราดข้าวสวยร้อนๆ โรยด้วยพริกไทยดำป่นด้านบน เสิร์ฟ