เบบี้แครรอทผัดเนย

วันพฤหัสบดีที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:05 น. ข้าวผัดรถไฟ(หรือข้าวผัดโบราณ) เป็นเมนูในตำนานที่มีเอกลักษณ์คือข้าวสีเข้มจากซีอิ๊วดำ หรือสีอมชมพูจากซอสมะเขือเทศในบางสูตร พร้อมด้วยเครื่อ

หมูผัดกะหล่ำดอก,พริกใหญ่,พริกสด,ต้นหอมและขิงสด ปีกไก่กลางทอด ติ๊กใส่เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดหน่อย น้ำมันพืชลงไปในชามไก่คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นกลับมาตอนเย็นติ๊

โจ๊กหมูสับซีอิ๊ว สูตรนี้เคี่ยวจนข้าวนุ่มเหนียว ราดด้วยหมูสับซีอิ๊วรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อน ๆ คู่ไข่ลวกเยิ้ม ๆ อิ่มท้องม้ากกก! 😊 วัตถุดิบข้างล่างอาจจะดูเยอะ แต่จริง ๆ แล้ว ในครัวเรามีครบ! วัตถุดิบข้าวต้ม-

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตื่นมาตอนเช้าอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูตุ๋น ไว้ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้ยี่ห้อ ไวไว ว้าว รสกระดูกหมูพริกไทยดำ กลายเป็น บะหมี่หมูตุ๋นรสพริกไทยดำ ค่ะ 🍜🍖 รสนี้เพิ่งออกใหม่ มาลองขอ

วัตถุดิบ 1.หมูสามชั้น 0.5 กิโล 2.ไข่ 8 ฟอง 3.เห็ดหอม 4.เต้าหู้พวง 5.ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ 6.ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ๊วดำ 4 ช้อนชา 8.น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ 9.เกลือ 2 ช้อนชา 10.น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง 11.รากผ

(ส่วนผสมต่างๆติ๊กกะๆเอาค่ะ) สิ่งที่ต้องเตรียม 1.เนื้อไก่ทำเป็นชิ้นใหญ่นิดหน่อย 2.เกลือทะเล,พริกไทยดำ,ผงกะหรี่,ผงพริกปาปริก้า,กระเทียมป่น,ตะไคร้ป่น 3.น้ำตาล 4.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับนำไปคลุกเคล้าก

สิ่งที่ต้องเตรียม 1.เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ 200 กรัม 2.Hoisinซอส 2 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ 4.พริกไทยป่น ครึ่ง ช้อนชา (นำส่วนผสมข้อที่ 1 ถึง ข้อที่ 4 ผสมรวมกันและพักไว้อย่างน้อย ครึ่ง ชั่

ชอบกิน ผัดหมี่ซั่ว ไหม คนชอบกินเส้น กินแป้ง คงมีความสุขในการกิน ต้มเส้นให้สุก ผัดน้ำมันใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกป่น ไข่เจียวหั่นฝอย ใบกุ่ยช่าย 

ข้าวผัดโบราณหมู  ข้าวผัดซีอิ้วดำ (1-2 ท่านรับประทาน) https://www.youtube.com/watch?v=THu9idwIYBE ส่วนประกอบ หมูหมักนุ่ม       150     

😄วันนี้หมีซี๊ด มาชวนทำ " วุ้นเส้นผัดไข่ใส่หมูผัดครับ " ช่วงนี้จะวนๆเมนูจากไข่นิดนึ่ง🍝อย่าเพิ่งเบื่อกันนะครับ 🥬 มาดูกันหน่อยว่า วุ้นเส้นผัดไข่ใส่หมูสับของผม