ขอความรู้เรื่องการจองตั๋วเครื่องบินแบบstop over หน่อยครับ

ปกติเวลาไปต่างประเทศผมจะจองผ่านตัวแทนตลอดครับ
แต่มาคราวนี้ ตัวแทนที่เคยใช้ประจำ ไม่รู้ว่าลูกค้าเยอะขึ้นรึป่าว เค้าเล่นตัวนิดหน่อย บอกให้โทรกลับก็ไม่โทร
สอบถามราคาก็เหมือนจะขี้เกียจตอบ ก็เลยตัดสินใจอยากลองจองเองครับ

คือผมจะบินไป ซานฟรานซิสโก แบบแวะเปลี่ยนเครื่องที่โตเกียว แบบไปกลับ แต่ขากลับอยากจะ Stop over ที่โตเกียว
ถามว่า 1 ต้องเป็นสายการบินของญี่ปุ่นใช่มั้ยครับ พอจะมีแนะนำมั้ยครับ (ถ้าได้ในกลุ่ม star alliance ก็จะดีหน่อยครับ จะได้สะสมไมล์ด้วย)
         2 ถ้าจะ stop over เป็นเวลา 5 วัน ได้หรือไม่ครับ เค้าห้ามเกินกี่วันครับ
         3 เราจองผ่านเวบไซต์ของสายการบินนั้นเลยได้ใช่มั้ยครับ

รบกวนขอความรู้ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ