แคปผักเป็นยังไง ใครเคยทำหรือทานบ้างค่ะ

คนหาวิธีทานผักใหม่ๆ น่าจะชอบนะคะ คือแทนที่จะทานผักเป็นสลัดแบบฝรั่ง ยำสะนัดก็คือการทานผักแบบไทยเหนือ สูตรโบราณนี้เป็นของโรงแรมแทมมารินวิลเลจ โรงแรมบูติกเล็กๆ ที่ประตูท่าแพ เชียงใหม่ค่ะ ว่ากันว่ายำสะนั

เมนูนี้อร่อย และทำง่ายมากๆคะ นักเก็ตไก่สลัดแร็พเด็กๆก็ทานได้ด้วยนะคะ วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. แป้ง tortillas แบบโฮลวีท 2. นักเก็ตไก่ 3. แครรอท 4. สลัดแก้ว 5. แตงกวา 6. น้ำจิ้มไก่ 7. มายองเนส 8. งาข

มาแนะนำเมนูวันหยุดค่ะ สปาเก็ตตี้มีสูตรมากมาย ถ้าเป็นแบบฝรั่งจ๋า ก็จะใส่ใบโหระพากับเห็ดด้วย แต่โดยส่วนตัวชอบแบบตามสูตรที่แนะนำมากกว่า ซอสนี้ถ้าเคี่ยวนานก็จะเข้าเนื้อ น่าทาน สามารถเอาไปทาขนมปัง ทำพิซซ่า

ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &

ปกติเข้าครัวทำกับข้าวทุกวันอยู่แล้วครับ แต่เมนูกุนเชียงนี่ไม่เคยทำและไม่ค่อยได้ทาน และส่วนตัวแล้วไม่ค่อยอินกับรสชาติของกุนเชียงอยู่แล้ว คือมันติดหวาน พอดีมีคนเอามาฝากก็เลยต้องรับไว้และต้องหาเมนูกุนเชี

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำหน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งกันครับ เตรียมเครื่องปรุงกันเลย กุ้ง หน่อไม้ฝรั่ง แครอท เห็ดหอมแห้ง กระเทียม แกะกุ้งผ่าหลังเอาเส้นดำออก หักหน่อไม้ฝรั่งเอาแต่ตรงอ่อนๆ ตรงไหนแข็งทิ้งไป แครอท