หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ จะใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
พอดีจะทำไส้แยมโรลส้ม ไม่มีแป้งกวนไส้สามารถใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอความรู้เรื่องแป้งกวนไส้ค่ะ
:O คือตัวเองไม่มีความรู้เรื่องทำเบเกอรี่เลย คำถามนี้จึงอาจฟังหน่อมแหน้มสำหรับท่านผู้ชำนาญการทั้งหลาย อย่าถือสานะคะ ที่ถามก็เพราะความจริงแล้ว ไม่ได้จะทำไส้ขนม แต่อยากทำซอส (อาหารคาว) แต่พอใส่แป้งข้าวโพ
okamo
ไม่มีแป้งกวนใส้. ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยค่ะ
พอดีจะทำเค้กส้ม. และซ้อดที่ราดหน้าเค้กจะต้องใช้แป้งกวนใส้. ออกไปซื้อแล้วแถวบ้านไม่มี. ต้องออกไปซื้อในเมือง. ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยค่ะ
รักนิด ๆ คิดนานๆ
รบกวนสอบถามเรื่องการใช้แป้งกวนไส้ในการทำหน้านิ่มค่ะ
การทำหน้านิ่มตามสูตรใช้ผงวุ้น+แป้งข้าวโพด ถ้าเราใช้แป้งกวนไส้แทนได้มั้ยคะ แล้วถ้าใช้แป้งกวนไส้ ยังต้องใส่ผงวุ้นหรือเปล่า หน้าที่ออกมาจากการใช้แป้งกวนไส้ กับการใช้แป้งข้าวโพด+ผงวุ้นจะมีลักษณะต่างกันมั้
นันทน์
ไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งมันสำปะหลังแทนจะได้ผลเหมือนกันไหมครับ
เห็นว่ากวนไส้คือขั้นแอดวานซ์ของสำปะหลัง แต่ใช้แทนกันได้ไหมครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 3545582
อีกครั้งสู่เค้กส้มในตำนาน ความอร่อยที่ไม่มีวันลืม
ครั้งเป็นครั้งแรกของการตั้งกระทู้ครับ วันนี้จะมาส่งการบ้าน ของหวาน ที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี นั้นคือ "เค้กส้มในตำนาน" จริงๆแล้วที่มาเขียนกระทู้นี้เพราะเนื่องจากตรุษจีน ได้มีโอกาศไหว้ผู้ใหญ่ตามวัฒ
เสือกับม้าลาย
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า
สมาชิกหมายเลข 5462727
สูตร เค้กมะพร้าวอ่อน หอมนุ่ม หวานอร่อย ถูกใจสายเฮลท์ตี้ By SGE x เชฟเจิน
เค้กมะพร้าวอ่อน ถือว่าเป็นเค้กยอดนิยมของคนไทย ด้วยรสชาติที่หวานหอม จากเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าว รวมถึงกะทิที่คั้นสด นำมาผสมเป็นเนื้อเค้ก ตลอดจนทำเป็นหน้าครีมและไส้ครีม
Spring Green Evolution
ทริปเปิ้ลมาการอง ดับเบิ้ลครีมชีส ดีเลย
พึ่งเคยได้ลองกิน อร่อยอ่าาา ไม่แพงด้วย ไส้แน่น ราคาเป็นมิตรสุดๆ ส่วนตัวชอบรสลิ้นจี่ ดีงามมมม :)
สมาชิกหมายเลข 8550047
หนึ่งเปี้ย สุดยอดขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว
หนึ่งเปี้ย (糯软饼) หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n
good moments
ทำไส้ครีมคัสตาร์ด อยากให้ใส่เหนียวข้น ใช้แป้งอะไรได้บ้าง
ลองใช้แป้งข้าวโพดแล้ว แต่ไส้ไม่เหนียวข้น ใช้ทำขนมโตเกียวค่ะ ใช้เวลาในการกวนนานพอสมควร แต่ไส้ยังนิ่มอยู่เลย ขอคำแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4536428
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ จะใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ