ขอความช่วยเหลือ เซียนปางอุ๋งปาย เชียงใหม่ครับ

ต้นธันวาคมจะไปปาย ,ปางอุ๋ง และกะจะพ่วง ห้วยน้ำดัง,กับดอยอ่างขาง ประมาณ7วัน โดยขับรถไปเอง กลางวัน นอนเชียงใหม่วันแรก
1.ไม่ทราบว่าต้องจองที่พักคืนไหนบ้าง กี่วัน และที่พักแนะนำที่ไหนครับ(บ้านเป็นหลัก)
2.ควรจัดลำดับการเดินทางแบบไหนดีครับ
3.ที่เที่ยวไหนบ้างที่ไม่ควรพลาดเลย ที่คิดจะไปแน่ๆ ปาย ,ปางอุ๋ง
ขอบคุณครับ