เตาไฟ กับ อ่างล้างจาน ควรมีระยะห่างขั้นต่ำแค่ไหนครับ [ถามชายคาและร้านอาหาร]

กระทู้คำถาม

ขอเกริ่นก่อนนะครับ
ที่บ้านมีโครงการสร้างบ้านใหม่ครับ และ จะรีโนเวทร้านอาหารขนาดกลางๆ 70 ตรว. (ประมาณ 10 โต๊ะ) ที่ปล่อยเช่าอยู่ด้วยครับ อาจจะต้องทำครัวใหม่

เลยอยากจะรบกวนถามเกี่ยวกับ เตาไฟ กับ อ่างล้างจาน ควรมีระยะห่างขั้นต่ำแค่ไหนครับ
หลักของครัวของร้านอาหารกับครัวบ้าน จะต้องต่างกันไหมครับ

รบกวนแนะนำด้วยครับ
ขอบคุณครับ