ขนมโดรายากิ ยามาซากิ กับส่วนผสมพิเศษ

วาฟเฟิล. เครป. แพนเค้กมินิผัดเนย. โอปันยากิ (แพนเค้กใส่ไส้) .โตเกียว หรือโดรายากิ ไทยากิ แต่อันนี้ มันเหมือนโอปัน มาก ที่ว่ามาคือขนม ที่มีส่วนผสมเหมือนกัน อาจต่างกันนิดหน่อยตรง กรอบ กับ นุ่ม

เราเป็นคนนึงที่เป็นสาวกเบเกอรี่ ถึงอย่างนั้นเราเลือกกินที่มันไม่หวานจัดอยู่ดี เหมือนชานม ​ถ้าเป็นแต่ก่อนคงสั่งแบบหวานปกติ พออายุขึ้นเลขสอง รู้สึกว่าต้องเปลี่ยน เพราะมันหวานเกินไป เลยลองสั่งกินแบบหวานน

อาหารเหนีย แกงบะน้ำแก้ว แกงบะน้ำแก้วหนุ่ม (แกงผักใส่เห็ด) ผัดยอดบะน้ำแก้ว นึ่งกินเป็นผักกับน้ำพริก ทั้งยอด ดอก ผลอ่อน ผลสุก เมล็ดมีสรรพคุณขับพยาธิ แต่จำไม่ได้ว่าพยาธิอะไร ทำของหวานที่มีส่วนผสมของกะท

อยากทราบว่า หากจะสืบค้นงานวิจัย ที่เกี่ยวกับเรื่อง ปัจจัยที่มีผลต่ออายุการเก็บของอาหารชนิด ขนมโดริยากิ ที่บรรจุในถุงพลาสติก และการยืดอายุการจัดเก็บ (Shelf life) ขนมโดริยากิ ควรสืบค้นที่ไหนได้บ้างครับ

ตามชื่อกระทู้เลยค่ะ ไม่รู้ว่าอยู่ตรงไหน ไม่ได้ไปบ่อยน่ะค่ะ -เคยได้ยินว่าเป็นบู๊ตชั่วคราว ตอนนี้เปลี่ยนเป็นร้านประจำรึยังอ่ะคะ -แล้วมีที่อื่นในกรุงเทพอีกมั้ยคะ

ลองทำเค้กครีมชีสแบบแช่ตู้เย็น หาสูตรในยูทูปแต่ส่วนผสมกะเอง ส่วนผสม - ครีมชีส 500g - โยเกิร์ต 1 ถ้วย - เจลาติน 4 แผ่น - อะโวคาโด 3 ลูก ทำแล้ว ไม่เซตตัว ตัวอะโวคาโดครีมชีสเป็นเหมือนครีมอยู่เลย แต่เราแช่

ขนมที่เคยขายเมื่อสิบปีก่อน คล้ายๆขนมโดนัทที่ไม่มีรู ครีมเหนียวๆนุ่มๆโรยท็อปปิ้งเรนโบว์สปริงเคิลอยากกินมากครับแต่จำชื่อขนมไม่ได้ ใครรู้รบกวนช่วยตอบครับ🙏

https://www.youtube.com/watch?v=TuM_vqymeYs&t=25s https://www.youtube.com/watch?v=TuM_vqymeYs

https://www.youtube.com/watch?v=0xjrIOiheus