สอบถามผู้มีประสบการณ์ ใช้ JR-Pass เดินทางใน ญี่ปุ่น ช่วง คริสต์มาส-ปีใหม่

ผมจะเดินทางไปเที่ยวญี่ปุ่นช่วง คริสต์มาส-ปีใหม่ เดินทางเที่ยวหลายเมือง
เลยตัดสินใจจะซื้อ JR-Pass 7 วัน แต่กังวลว่าช่วงที่เดินทาง เวลาจองตั๋วไฟแล้วอาจจะเต็ม
(กรณีที่รถไฟบางสาย ไม่มีตู้ Non-Reserved กลัวการวางแผนการเดินทางผิดพลาด เนื่องจากจองโรงแรมไว้แล้ว)
เลยขอรบกวนสอบถามตามนี้นะครับ
1.เราควรจอง JR-Pass แบบ ธรรมดา หรือแบบ Green ดีครับ (แบบ Green มีโอกาสเต็มมากกว่ามั้ยครับ)
2.ถ้าเราซื้อแบบ Green แล้วตู้เต็ม เราจะไปจองแบบธรรมดาได้มั้ยครับ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ