ใครมีลิ้งก์วิธีทำบราวนี่แบบละเอียดบ้างคะ

เราตั้งใจจะทำขนม แต่ไม่มีเตาอบนะคะ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ

บราวนี่เหมือนเป็นขนมทำง่าย แต่ก็แอบยากในแบบของมันเน้อะ ไหนจะต้องทำให้หน้ากรอบแตก ขึ้นเงา ไหนจะต้องทำให้เนื้อfudge. อบยังไงให้ไม่เปียกเกินไป ไม่แห้งเกินไป หน้าเรียบเสมอเท่ากัน อ่ะบ่นมายืดยาว เข้าสู่คำ

ใครมีสูตรขนมหวาน เบเกอรี่อร่อยๆ มาแชร์กันหน่อยน้า เค้าอยากทำเป็น อยากหาอะไรทำว่างๆ เผื่อจะเป็นแม่ศรีเรือนกะเค้าบ้าง อิอิ ขอบคุนค้า 😊😊

คือเป็นคนชอบลองทำขนม แล้วครั้งแรกที่ทำไปดูสูตรมาในyoutube คะแล้วมันออกมารสชาติไม่อร่อยเท่าที่ควร ลองมาหลายสูตรคะแต่พอมาเจอสูตรแม่ปูเลยคิดว่าเอาวะไหนๆก็ลองมาเยอะละ ลองอีกสูตรจะเป็นไรและผลที่ออกมาอร่อยค

เราเป็นคนนึงที่เป็นสาวกเบเกอรี่ ถึงอย่างนั้นเราเลือกกินที่มันไม่หวานจัดอยู่ดี เหมือนชานม ​ถ้าเป็นแต่ก่อนคงสั่งแบบหวานปกติ พออายุขึ้นเลขสอง รู้สึกว่าต้องเปลี่ยน เพราะมันหวานเกินไป เลยลองสั่งกินแบบหวานน

ปกติทำบราวนี่หน้ากรอบตามสูตรในห้องนี้คะ ตอนอบออกมาหน้ากรอบ เนื่อฉ่ำแบบที่ต้องการเลย แต่พอข้ามวันหน้ามันจะไม่กรอบแล้วอ่าค่ะ พอดีอยากทำเป็นของขวัญปีใหม่ก็เลยอยากให้หน้ากรอบแบบตอนที่อบออกมา เลยอยากสอบถา

อยากทำพายที่มีใส้หรือหน้าเป็นถั่วบดคาราเมล กับผลไม้แห้ง ทำเป็นพายแบบไหนถึงอร่อยสุดคะ  ที่เห็นบ่อยก็จะทำเป็นทาร์ตกัน ทีนี้เรารู้สึกว่าอยากได้แป้งแบบนิ่มขึ้น  ใส้เยอะๆ ถ้าทำเป็นพายร่วนแบบหน้า

รบกวนสอบถามที่สอนทำเค้ก บราวนี่ คุ้กกี้ หน่อยครับ ที่ราคาไม่แพงมาก มีแนะนำสูตรอร่อยๆ ผมอยากฝึกทำเพื่อไว้ทานเอง ถ้าอยู่แถวพิษณุโลก นนทบุรี หรือกทมก็ดีครับ หรือมีที่จังหวัดอื่นแต่ทำอร่อยก็ช่วยแนะนำหน่อย